时间：2024-09-22 15:04:26 编辑：弦欢
先把芥兰清洗干净，煮开水
步骤2
加入芥兰，加入植物油，烫熟，把烫熟的芥兰取出晾干水份
步骤3
锅上加点植物油，把鸡蛋打好，倒进锅里，鸡蛋稍粘锅底就用木铲翻一下
步骤4
鸡蛋炒至8分熟，加入适量的水，水煮开后加入调味料，盐、白糖、生抽、料酒适量
步骤5上汤芥兰的简单做法
加入猪肉，翻炒至猪肉熟，可关火，把上汤淋在芥兰上即可
准备材料，先把芥兰清洗干净，煮开水
加入芥兰，加入植物油，烫熟，把烫熟的芥兰取出晾干水份
锅上加点植物油，把鸡蛋打好，倒进锅里，鸡蛋稍粘锅底就用木铲翻一下
鸡蛋炒至8分熟，加入适量的水，水煮开后加入调味料，盐、白糖、生抽、料酒适量
加入猪肉，翻炒至猪肉熟，可关火，把上汤淋在芥兰上即可
材料
芥菜 一颗,鸡肉 半只,蛤仔 适量,地瓜 二条,姜片 适量,盐 适量,泡发的香菇 数
做法
1、取锅滚水先将生的鸡块烫过（先洗好后切块），再用水冲净，另取一锅冷水，将烫好的肉放入再开火，待水滚后加入香菇转小火将地瓜放入继续煮纯半至一个小时后加入姜片。
2、基本的鸡汤好了之后，待要开锅（动）前十至十五分钟加盐，再将事先准备好的芥菜（注：下方说明）及蛤仔加入即可食用～
芹菜可以和鸡肉、鸡汤一起吃。芹菜炒鸡肉的做法准备材料：鸡肉、芹菜、葱、姜、蒜、番茄、盐、酱油、生粉、鸡粉步骤：
1、水焯一下芹菜。
2、鸡肉切丝，调入料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制。
3、热锅冷油，放入鸡丝快速滑炒。
4、炒至鸡丝变色出锅备用。
5、底油，放入葱、姜、蒜、花椒粉、番茄块，炒出香味。
6、放入芹菜翻炒。
7、放入鸡丝翻炒。
8、调入酱油、盐、鸡粉翻炒出锅。
9、成品。
怀孕后是可以吃鸡肉。鸡肉蛋白质含量高，其营养容易被人体吸收，有利于孕妇健康。孕妇最好吃乌鸡肉，它有补血滋阴的功效。最好选择野生而不是肉鸡类。不过患感冒的孕妇不应该吃，以免增加肠胃负担。建议孕妇应均衡饮食，多吃水果蔬菜、动物肝脏，并注意补充一些微量元素和维生素。
【原材料】鲫鱼两条、姜丝少量、裙带菜少量、白玉菇少量、嫩豆腐适量、食盐适量。
【详细制作过程】
1、准备两条新鲜的鲫鱼，清洗干净备用。准备一个锅，最好是砂锅，把锅烧热，放入少量食用油，把鲫鱼放入锅中，煎熟后用力把鱼肉压烂。
2、锅中放入少量姜丝，姜有驱寒保暖的作用，另外还可以去除鱼肉的腥味。
3、放入姜丝后，把鱼肉的一面煎至一面金黄，然后翻到另一面，把鱼肉煎到相同的程度即可。
4、鱼肉煎好以后，锅中加入足够的开水，这个汤也必须加开水，才会让汤变得又浓有白又没有腥味，这个也是鲫鱼汤变得如奶般白的秘诀。
加水，水开后转小火煮。
5、准备裙带菜，把裙带菜放入碗中，用冷水泡开，然后用清水几遍切成小块即可。裙带菜在这道汤中，有一种承上启下的作用，可以使鲫鱼汤变得更加融合，使各种食材能够物尽其用。
裙带菜含有纤维素，能加速肠道蠕动，促进排便，起到润肠通便的效果，可以防止便秘。同时裙带菜含有的能量较低，能提供饱腹感。而裙带菜含有的维生素E能抗衰老，清除体内自由基，增加皮肤的弹性。
6、锅中之汤煮到如奶般白的时候，用漏勺将锅中的鱼刺、鱼肉漏去，多漏几次，避免有鱼刺遗漏。
7、开小火，锅中放入准备好的白玉菇和裙带菜，用小火炖10分钟即可。
8、把嫩豆腐切成小块放入汤中，盖上盖子小火煮3分钟，关火嫩3分钟。
9、锅中放入泡好的枸杞和适量食盐搅拌均匀即可
孕妇是可以吃土豆炖鸡肉的，吃了会给孕妇带来各种营养。土豆中的蛋白质含量要比豆类都要高，几乎接近了动物中的蛋白质，而且土豆中富含人体所需的钾、锌、铁等元素，鸡肉可以为身体补充营养，为维持孕妇和胎儿的健康做出积极意义。
步骤1
准备食材，面粉和玉米淀粉分两份，一份加入烧烤料
步骤2
鸡腿剔骨切块
步骤3
粗粒芥末，生姜，烧烤料
步骤4
抓捏均匀腌制30分钟
步骤5
面粉和玉米淀粉拌均匀
步骤6
先裹一层
步骤7
搓搓面粉和鸡腿肉融合
步骤8
放在筛网上轻轻沾一点点水
步骤9
再放入有烧烤料的面粉中，搓一搓，有点鱼鳞状即可
步骤10
刷一层玉米油
步骤11
放入空气炸锅中
步骤12
鸡翅模式200度15分钟
步骤13
外脆内嫩的芥末炸鸡做好啦！
步骤14
喜欢辣吃的时候还可以加一点烧烤料
主料：琵琶腿6个，土豆1个，胡萝卜1个，青椒1个，芹菜100克，干木耳10克，红薯粉条50克
辅料：油50克，蚝油15克，老抽5克，生抽10克，干辣椒5克，花椒10颗，白芷2片，葱1段，姜3片，蒜5瓣，盐10克，糖20克
具体做法：
步骤1：琵琶腿切块
步骤2：冷水下锅焯水
步骤3：开锅煮3分钟捞出备用
步骤4：配菜洗净
步骤5：改刀备用
步骤6：葱姜蒜改刀
步骤7：木耳用温水泡发
步骤8：粉条煮到9分熟
步骤9：锅里放油，放入糖小火炒出焦糖色，但不要炒的火大了。
步骤10：放入鸡块煸炒
步骤11：放入葱姜蒜、辣椒、花椒、白芷一起煸炒至鸡块上色。
步骤12：放入胡萝卜和土豆一起煸炒
步骤13：放蚝油、老抽、生抽
步骤14：煸炒3-5分钟
步骤15：加入开水没过菜，大火烧开，中火炖熟。
步骤16：放入配菜、粉条和盐大火炖3分钟
步骤17：放入木耳炖1分钟就可以。
孕妇可适当吃芥兰菜。芥兰菜清淡爽脆，含有丰富的β-胡萝卜素、B族维生素、维生素C、纤维素、矿物质等营养元素，适量食用有助于消化、增进食欲、改善便秘症状，对孕妇有益。
如孕期出现食欲不振或便秘等问题，可适当食用芥兰菜，其中的膳食纤维能促进胃肠蠕动，不仅能增加食欲，还能帮助排便。孕妇的饮食通常以清淡、易消化为主，吃芥兰菜时应选择少油、少盐的烹饪方式，避免添加过多辣椒、花椒、酱油等调味食品，以清炒、煮汤等方式为主。
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