时间:2024-10-13 23:28:00 编辑:蓓华
你好,很高兴为你解答,煲汤的话可以采用新鲜的无花果或干货的那种,新鲜的甜度会稍微大点,干货就比较容易储存,挑选走地鸡半只,先用热水烫一下,把血水去掉,这样煲出来的汤更清更甜,加上2-3片生姜,煮开后慢火煲一小时,非常适合秋冬季饮用!
1.
锅中加清水,放入800克切好的鸡块
2.
加入2片姜
3.
五毫升料酒
4.
水开焯水一分钟捞出
5.
将焯好水的鸡肉放入砂锅中
6.
加入80克剥好皮的生板栗和两片姜
7.
倒入1.5升的清水
8.
盖盖炖煮30分钟
9.
时间到,加入3克盐
10.
加5颗红枣和十几粒枸杞
11.
继续煮5分钟
12.
关火完成
用料
土鸡半只山药 1~2根(喜欢吃的就放多点)盐 适量料酒 适量老姜 几片
做法
山药去皮,滚刀块切好之后备用。土鸡冷水下锅,加入适量料酒姜片,烧开,焯水1-2分钟,焯水的过程中撇去浮沫。鸡肉焯完水之后,锅中重新加入冷水,加入姜片等,鸡肉冷水下锅,盖好锅盖开始炖汤,开中小火,总共炖30分钟。
鸡肉炖了12分钟左右加入切好的山药,盖上锅盖继续炖18分钟即可,炖好后加入适量盐调味。 如鸡肉太老可以炖久一点,淮山放入的时间也要延迟,淮山炖15-20分钟合适了。
炖好就可以喝了,这就是我最喜欢的山药土鸡汤,做法很简单,却让人怎么喝都不腻。鸡肉可以用酱油和油做的简单料碟沾着吃,超级香的。
是可以吃的,并且吃黄姜鸡汤对胎儿的发育有很大帮助,同时不要多吃,因为姜吃多了会上火的,同时鸡汤对身体有一定的营养,并每周坚持吃,对胎儿的身体健康有好处,要是不喝多,不会引起上火的,喝太多的话会引起便秘,要保持好每周做产检的时间。
超市搞活动买了两只鸡,一只炖了土豆,这只用来炖汤。 无花果是一种天然的保健美食,有健脾消食,润肠通便。降血脂,降血压之功效。干的无花果甜甜的,用它来炖汤味道很不错的。
工具/原料
三黄鸡 (一只)
无花果 一把
红枣 一把
枸杞 适量
八角 一个
盐 适量
料酒 适量
姜 三片
方法/步骤
1/5
分步阅读
准备好所有食材,把鸡清洗干净摘去上面的小毛,鸡屁股剪掉,放清水里泡一会儿。
2/5
锅中放冷水没过鸡,水中加一个八角和适量料酒,锅不要加盖。
3/5
大火加热至水沸腾,关火用热水冲洗掉鸡上面浮沫。
4/5
另起锅放热水没过鸡,把鸡、无花果、红枣、枸杞、姜片放入锅中,大火烧开后转小火炖一个小时。
5/5
出锅前加盐调味。
感冒应该是可以喝无花果鸡汤,如果感冒有发烧症状是不能喝无花果鸡汤,会引起病情加重,需要等感冒发烧好转在喝无花果鸡汤,感冒饮食清淡为主,感冒需要口服感冒药进行治疗,口服药物2-3天左右,感冒不能吃生冷食物,吃容易比较消化食物,小米粥,面条,大米粥等。
主料 1种
三黄鸡
1只
辅料 7种
无花果1把
红枣1把
枸杞适量
八角1个
姜适量
料酒适量
盐适量
烹饪步骤 5步
步骤1
准备好所有食材,把鸡清洗干净摘去上面的小毛,鸡屁股剪掉,放清水里泡一会儿。
步骤2
锅中放冷水没过鸡,水中加一个八角和适量料酒,锅不要加盖。
步骤3
大火加热至水沸腾,关火用热水冲洗掉鸡上面浮沫。
步骤4
另起锅放热水没过鸡,把鸡、无花果、红枣、枸杞、姜片放入锅中,大火烧开后转小火炖一个小时。
步骤5
出锅前加盐调味。
小贴士
锅不要加盖
方法/步骤
1/6 分步阅读
首先将鸡洗净,切块,加盐比平时多点,因为入味,用汤浸过的鸡味道淡点。糖少许,可不放。油少许。鸡粉少许。抓匀均。静待20分钟。
无花果切块备用
2/6
瓦煲内放入青水,加入姜、蒜片、葱节大火烧开
3/6
加入无花果翻滚5分钟
4/6
加入鸡块大火烧开转小火,加盖焖煮约5分钟
5/6
加入枸杞,红枣,花生关火加盖浸片刻
6/6
鸡肉吸饱了无花果的清甜、鲜嫩爽滑,汤清香可口。
女性在怀孕期间公鸡汤和母鸡汤都是可以喝的,同时还要多喝些鱼汤,排骨汤,豆浆和豆制品,要做到饮食均衡,养成不挑食的好习惯。除了增加营养以外,还应该多吃些新鲜的水果和蔬菜,像橙子,苹果这些含维生素高的水果可以适当的吃些,多喝温开水,预防有上火便秘的情况发生。
孕妇可以喝公鸡汤,母鸡汤都可以的,但是也不能过分的,喝的太多了。如果怀孕后期有高血压或者是有糖尿病的情况,最好要注意饮食。另外平时一些新鲜的蔬菜水果也要适当的吃一点的,而且要注意定期做好孕期检查。如果有什么异常,也要及早治疗的。
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