时间：2024-09-23 11:24:11 编辑：婧彦
孕妇可以吃炒花生。花生含有蛋白质、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及钙、磷、铁等营养成分，含卵磷脂、胡萝卜素、粗纤维等物质。孕期适量吃花生，可以补充维生素、微量元素以及蛋白质，有利于胎儿的生长发育。但是花生容易霉变，孕妇吃花生时一定要选择无霉变的花生。
孕妇可以吃花生，花生具有很高的营养价值，有健胃的作用，但花生的热量相对较高。孕妇应该每天摄入1000毫克钙。花生含钙量高，能补充人体所需的钙。怀孕期间蛋白质的营养非常重要。蛋白质不仅满足孕妇的生理需求，而且构成胎儿组织和器官的生长发育。
[原料]：生花生米30克，猪脚一只，老姜20克，香菇5克，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升
[制作]：
1、 香菇切成丝待用，猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干；
2、将麻油入锅，放入老姜爆透；
3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止；
4、换高压锅，将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内，大火上气后，变小火；
5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透；
1、奶水不好者可多饮用此汤汁；
2、花生米也可用黄豆调换。
[猪蹄的功效]：
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。
步骤/方式一
猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛，在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍，花生用清水提前泡半小时，捞出，洗净，沥干水分
1/2
步骤/方式二
猪脚切成块
步骤/方式三
锅内放入适量清水
步骤/方式四
放入猪脚，煮开
步骤/方式五
大约煮3分钟，出现很多血沫子
步骤/方式六
倒掉煮开的水，冷水冲洗干净
步骤/方式七
锅内放入泡好的花生，猪脚，枸杞，姜片，胡椒粉，料酒，盐
步骤/方式八
放入适量的水
步骤/方式九
放入高压锅启动煲汤键，跳键排气即可
步骤/方式十
时间到，出锅开吃
1.猪蹄清洗干净，然后用火烧去多余的毛，整理好后切块，生姜切片。
2.锅中加入猪蹄，姜片，清水和料酒，大火煮开后捞出清洗干净，花生用清水泡发。
3.起锅烧油，下入姜片爆香，然后转中小火将猪蹄的水分炒干。
4.加入一勺白酒，适量的豆瓣，炒匀后加入适量清水，下入花生。
5.加入一勺盐，适量的糖，老抽，南乳，盖上锅盖焖1个半小时即可。
红色花生
可以的,红色花生一般比白色花生要好,因为红色花生的红衣具有补血的功能,和猪脚一起煲汤有补血美容的作用,不过不可多吃,会比较油腻。
花生炖猪脚是一道常见的汉族名菜，在粤菜等菜系中均有出现，花生炖猪蹄虽然算是一道家常菜，但其实也可以算是食疗的方子，花生含丰富的不饱和脂肪酸，而猪蹄是具有了动物蛋白，我国自古就有花生炖猪脚是美容养生佳品的说法
孕妇可以吃黑豆汤的，黑豆是一种营养价值丰富的物质，含有大量的蛋白质，吃黑豆，可以有效的补充身体所需要的能量，提高免疫力。而且黑豆里有丰富的钙离子，可以促进胎儿骨骼的生长，黑豆中的镁离子可以改善抑郁，防治产后抑郁的发生，还可以增进食欲。
月子期间的女性是可以吃猪脚炖花生的，因为这种食物能够有效的促进乳汁的分泌，产后的女性有时候为了促进乳汁分泌可能吃的比较油腻，其实这个如果过于的油腻，不利于乳汁分泌，一般平时的时候需要注意做到营养均衡，荤素搭配，这样才能有效的促进乳汁分泌。
不能，不过可以补充点营养，多运动打打篮球
是可以吃花生油的，花生油中也是含有丰富营养物质的，但也要注意，在孕期由于身体特殊情况也是不能够吃太多油的，这样也是会对肠胃造成一定负担，在吃油时也要轮换着油吃，不要一直吃一种油，这样也是会导致出现营养不良的情况。也要适量的锻炼身体。
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