时间：2024-09-19 19:58:09 编辑：彩韵
怀孕早期最好不要吃螃蟹，因为螃蟹是寒性的，吃了以后容易引起先兆流产的。特别是怀孕早期宝宝还不太稳定，如果随便乱吃一些，容易引起流产了，那么就不太好了。另外一些活血化瘀的食物最好也不要随便乱吃的，同时要注意做好孕期检查比较好。
孕妇可以吃海鲜粥。海鲜里面蛋白质含量丰富，有利于补充营养。但是在怀孕期间不要吃生的海鲜类食物，因为生的海鲜类食物里面含有寄生虫，会引起感染。怀孕期间尽量多吃些应季的蔬菜和水果，补充各种维生素。要以高蛋白高纤维素含量的食物为主。
第一步：藜麦洗净浸泡约两小时，大米浸泡约半小时，鲜虾洗净去壳剔除背部虾线，可整虾也可将虾切小段（个人认为切小断口感更好）。
第二步：煮大米，开锅后转小火慢熬。
第三步：待米粒熬开后，依次加入藜麦（严盯死守的情况下可以盖上盖子，约10－15分钟）、虾段及蛤蜊（虾肉变红即熟）、姜丝及香芹（小火翻滚2－3分钟即可）、盐（依个人口味）。
第四步：出锅前撒点小香葱。
米集天地之精华，虾蛤则吸海水之灵气。古有盘古开天地，血液流成江河湖泊，肌肉化为肥沃的土地，汗水凝成雨水和甘露，由此蕴育了五谷，繁衍了生灵。虽是神话，但与今日的生活不谋而合。营养丰富的米麦、鱼虾，送给人类一个健康的美食世界，也让人类有能力拥抱整个世界。
孕妇可以吃南瓜粥。怀孕了，应注意加强营养，在适当的时期给予均衡、全面和正确的营养。孕期可以进行适当的活动。早起早睡，避免熬夜，保持心情的愉悦。此外，孕期要保证正确的和正常次数的产检。
孕妇建议还是不要吃螃蟹。因为从传统中医理论上来说，孕妇是不能吃螃蟹的。螃蟹属性偏寒，具有活血化瘀的作用，孕妇在食用过后容易造成出血、流产等症状。从西医的角度上说，螃蟹富含高蛋白，孕妇吃了可以补充蛋白质，增强免疫力。所以孕妇在怀孕期间还是要注意，尽量不要吃螃蟹，特别是体质寒凉的孕妇。
海鲜粥过夜不能吃。
海鲜粥中海鲜富含多种营养物质，隔夜的海鲜粥，经过冷却之后，海鲜中的细菌会再次复活，会使得海鲜粥含有毒性。
有一些海鲜隔夜后再次食用，会产生蛋白质降解现象，对蛋白质降解后会产生很多的废物，当废物被人吃惊去后，会对人的器官造成伤害
怀孕期间可以吃海鲜的，海鲜含有大量的维生素，微量元素，矿物质以及蛋白质，脂肪等，有利于补充均衡的营养，促进宝宝的健康发育，但是海鲜一定要煮透，并且要清洗干净，孕期注意饮食卫生，饮食的种类要多样化，有利于促进宝宝的健康发育。
孕妇喝的粥有很多种，如小米粥、银耳粥或红豆粥、绿豆粥、海鲜粥、南瓜粥等。这些凝结物可以饮用，这些凝结物可以有营养，有助于胃消化，有助于胎儿营养，但必须注意的是，不推荐薏米粥，因为它容易导致流产。孕妇一定要多加注意休息，不可以过多的劳累，要做到劳逸结合。
一、用料
米 100克
膏蟹 1只(大概250-300克)
活虾 半斤
瑶柱 30粒
猪肉 2两
冬菜 一小蝶
姜 6片
二、虾蟹粥的做法步骤
步骤 1
米先泡1-2小时，煮的时候比较容易开花
步骤 2
虾和蟹先用清水洗干净外壳。
步骤 3
瑶柱提前泡个半小时
步骤 4
把虾头剪下来，虾剔除虾线
步骤 5
倒入油，略微没过虾头，开始炸虾油，油略微收干，虾的香味出来，虾头壳开始变脆，虾油就差不多好了
步骤 6
炸好是这样纸滴～虾头里的膏会融到油里，红红的虾油是整锅粥呈现红色的原因 ，炸过的虾油会把虾的香味也逼出来
步骤 7
蟹洗干净，蟹的胃，很寒，要去掉，把蟹腮去掉，里面边边角角洗干净，对半切开
步骤 8
猪肉切薄片
步骤 9
米下锅大火烧开 ，中火煮十分钟
步骤 10
下瑶柱，搅开。 粥要多搅拌，才不会烧到糊底，黏锅
步骤 11
根据自己喜好，决定粥的状态 喜欢颗粒分明，不用煮太久 喜欢浓稠点的，稍微久一点 程度根据米的品类~锅~火候自行调整 煮到你想要的状态前一点点 下虾油
步骤 12
然后下准备好的虾和蟹，姜片，转大火，烧开，煮一小会
步骤 13
下猪肉片， 猪肉在这里是为了提鲜 ，大火烧开很快熟了
步骤 14
下冬菜即可
大青蟹
1. 清洗青蟹: 蟹钳相当有力，解绳之前，先用筷子扎进蟹嘴杀死它，不用一会功夫青蟹就不动了。用刷子刷净表面海泥和杂质，打开蟹壳，去掉蟹腮，蟹肚，剁成两半。蟹钳用刀稍稍拍裂开不要拍太碎。
整理好的青蟹
2.煸炒: 准备几片姜片（祛腥祛寒），锅里再倒入适量油和姜片，煸炒几下加入青蟹，煎到金黄色出锅备用。
炒青蟹
3.炖青蟹粥: 淘洗好大米，煸炒好的青蟹，再放入适量的水（跟平常煮粥一样），用砂锅慢慢煲，出锅前放入适量的海盐，这样原汁原味的青蟹粥就大功告成了。
青蟹粥
以上只是本人家乡惯用的煮青蟹粥的方法，煮青蟹粥最好是砂锅煲，这样青蟹里的大部分营养成分都流到粥里了，不浪费哦！
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