时间：2024-11-15 01:05:41 编辑：歆月
材料
鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒
做法
1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出
3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可
4.盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了
孕妇食用鸽子汤需要注意清洁卫生，选用新鲜的食材。以下是一份简单易做的鸽子汤配方：
食材：
- 鸽子 1只
- 红枣 20-30枚
- 枸杞 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
1. 先将一整只鸽子彻底清洗干净，备用。
2. 将红枣洗净，去核备用。
3. 姜切片备用。
4. 将鸽子焯水去血水，捞出冲洗干净备用。
5. 在锅中倒入足够的清水，加入鸽子、红枣、枸杞和姜片。
6. 加入适量的料酒提味。
7. 大火烧开后改为小火慢炖约2-3小时，或者将鸽子汤煮至肉熟透，鸽汤的色泽透明，鸽汤的香味浓郁，汤色澄清，鸽子肉质软烂，汤汁味鲜即可。
8. 最后根据个人口味加适量的盐即可。
温馨提示：孕妇食用鸽子汤前一定要将鸽子烧熟，汤汁浓稠，以免影响胎儿健康。若有任何不适请及时就诊。
材料
鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒
做法
1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出
3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可
4.盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了
材料
鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒
做法
1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出
3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可
4.盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了
孕妇在饮食上应该注意平衡和多样性，可以适量地食用鸽子汤，但需要注意以下几点：
1. 鸽子汤中含有丰富的蛋白质和营养，但过量的摄入会使身体产生过多的热量和脂肪，因此应注意控制分量和频率。
2. 孕期应特别注意食物的安全性和卫生性，因此在食用鸽子汤前需对食材进行清洗消毒，确保食材安全。
3. 孕妇在食用鸽子汤时应尽量避免添加过多的调味料，因为过于咸或过于油腻的食物会增加水肿和胃肠负担。
以下是一份常见的孕妇鸽子汤的做法：
材料：
- 鸽子 一只
- 红枣 适量
- 枸杞子 适量
- 姜片 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 将鸽子洗净沥干水分，切成小块；
2. 将切好的鸽子放入清水中，煮沸后捞出鸽子块，冲洗后控干水分备用；
3. 将红枣和枸杞子用清水泡发备用；
4. 将姜片切成薄片；
5. 将清水倒入煲中，加入鸽子块、泡好的红枣和枸杞子、姜片，煮沸后转小火慢慢煲煮约1.5小时；
6. 煲好后加入适量的盐调味即可食用。
特别提醒，在孕期饮食方面，每个孕妇的体质和妊娠状况都不同，需要根据个人情况调整饮食。如果有任何不适或者疑问，应及时咨询医生。
1、鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个、红枣3个、枸杞少许、姜片、大葱段，料酒、盐、鸡精。
2、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。
3、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时。
4、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳。
5、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳。
6、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，加盐和鸡精调味即可。
材料
鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒
做法
1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出
3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可
4.盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了
准备好两只三两的鸽子，两根天麻，鸽子下锅放料酒姜片去腥，把天麻切块，水开后放入天麻，和鸽子一起煲一个小时放几颗枸杞调色煮五分钟放盐出锅就可以了。
材料
鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒
做法
1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出
3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可
4.盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了
鸽子比较腥，前提处理很重要，料酒生姜大葱一起煮沸捞出，然后再把鸽子放进锅里小火慢慢煮一个半小时最佳，这时候鸽子软烂入味，汤也比较鲜美，
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