时间:2024-11-19 03:42:19 编辑:洁香
所需食材:香蕉1根、牛油果1个、牛奶适量、即食燕麦
具体制作方法
第一步:准备食材,香蕉尽量用熟透的香蕉,别看我这根香蕉涨的不咋地,是因为放太阳下晒的,里面非常完好的,也超甜,牛油果选择颜色比较深的,按一下有点软,这样是熟头的牛油果,口感也更好,牛奶就随意了,我用的是低脂无糖牛奶
第二步:香蕉去皮,切成片,或者小块,牛油果先对半切开,再把皮去掉,切成小块
第三步:把香蕉片和牛油果块都放入搅拌机中
第四步:再加入牛奶,牛奶可以适量的加入,喜欢稀一点的奶昔可以多加一些牛奶,喜欢浓稠的奶昔可以少加点牛奶,只要能搅拌成泥就行了
第五步:启动搅拌机,牛奶要是多的话,搅拌的比较快,牛奶少的话,有可能搅拌一下,里面不就不动了,可以再稍微加点牛奶,如果喜欢吃比较甜的可以再多加点炼乳或者蜂蜜,还可以放一些即食燕麦
孕妇不建议吃臭豆腐,臭豆腐是一种腌制品,里面含有大量的食盐,同时豆腐经过发酵以后,也容易产生霉变,所以孕妇一般尽量避免吃臭豆腐,以免导致食盐摄入过多,容易增加血压高或者水肿的发生,建议怀孕期间尽量多吃新鲜的食物,同时需要注意营养均衡。
油炸臭豆腐,为湖南有名的特色传统小吃,具有远处闻起来臭,吃起来香的特点。正宗的做法是用发酵后的豆腐炸制而成,但多数是用普通豆腐炸制,然后刷上“臭豆腐”汁,不过吃起来也是别具风味。原料:精制水豆腐8片,切成32小块,专用卤水2500克,酱油50克,青矾3克,鲜汤150克,干红椒末50克,香油25克,精盐8克,味精3克,炸用植物油1000克。
制法一
1、将青矾(煅红者名绛矾或矾红。)放入桶内,倒入沸水,用木棍搅动,然后将水豆腐压干水分放入,浸泡2小时,捞出平晾凉沥去水,再放入专用卤水中浸泡(春秋季浸泡3-5小时,夏季浸泡1-2小时,冬季浸泡6-10小时),豆腐经卤水浸泡后,呈黑色的豆腐块,取出用冷开水稍冲洗一遍,平放竹板上沥去水分。
2、把干红椒末放入盆内,放精盐、酱油拌匀,烧热的香油淋入,然后放入鲜汤、味精对成汁备用。
3、锅置中火上,放入炸用植物油烧至六成热时逐片下入臭豆腐块,炸至豆腐呈膨空焦脆即可捞出,沥去油,装入盘内。再用筷子在每块熟豆腐中间扎一个眼,将对汁装入小碗一同上桌即可。
炸好后复炸一次即可。具体做法如下,首先准备材料:臭豆腐:1盒、油:50毫升。
1、臭豆腐用清水清洗干净,然后沥干水分切块备用。
2、起锅倒入适量的食用油,然后开火把油烧热备用。
3、油温烧至五成热时,把切好的臭豆腐放进油锅里炸至两面微黄。
4、臭豆腐表皮两面微黄时,捞出控油,锅里留油,重新烧热。
5、油温重新烧至十成热时,把臭豆腐重新放进去复炸一次。然后盛出即可享用。
孕妇大多不建议吃臭豆腐,臭豆腐是一种腌制品,大多是豆腐经过发酵而成,有可能会发生霉变,同时吃臭豆腐,也容易导致亚硝酸盐超标,因此怀孕期间尽量多吃新鲜的食物,避免吃这种腌制品,平时要注意低盐饮食,可以定期到当地医院做产检。
孕妇是不建议吃臭豆腐的,因为臭豆腐的食品来源并不是特别的卫生,如果吃了不卫生的食物,很有可能是会导致出现腹泻的情况,另外在怀孕期间一定要注意自己的饮食卫生情况,像不干净的食物或者是一些快餐产品是不建议吃的,因为这些食物很有可能是会导致身体出现不良反应。
最好一两天就换一次油,不然的话时间长了油锅里就会有很多的泡沫,炸臭豆腐出来的味道也会不怎么好。如果长时间不换,容易吃坏肚子。
1、臭豆腐炸5分钟左右,炸干即可。臭豆腐是中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。
2、其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,其味道也差异甚大,但具有闻起来臭、吃起来香的特点。长沙和南京的臭豆腐相当闻名,台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。
这个要在制作臭豆腐前,点浆用的凝固剂和制作工艺都有关系。关键还是豆腐原胚的问题。
将油烧沸,卤好的豆腐逐块下入油锅,炸约5 分钟,成外焦内嫩捞出;6.沥油后装入盘后用筷子在每块豆腐中间捅一个眼,将兑好的辣油汁调匀,淋在豆腐眼内即成。
臭豆腐酥脆 材料 预炸过的小块臭豆腐6块,台式泡菜适量,蒜泥少许,酱油酱汁1大匙,乌醋1小匙,辣椒酱少许 做法 1.将小块臭豆腐洗净,沥干水分,每块分切成4小块备用。
2.将作法1臭豆腐放入约180℃的热油中炸至稍微呈金黄色,捞出,改大火再放入继续油炸至表面酥脆,捞出沥干油分。3.将作法2炸好的臭豆腐排入盘中,依序淋上所有调味料,最后搭配上适量泡菜即可。相关文章
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