时间：2024-11-24 05:42:35 编辑：欢丽
1.
锅中加清水，放入800克切好的鸡块
2.
加入2片姜
3.
五毫升料酒
4.
水开焯水一分钟捞出
5.
将焯好水的鸡肉放入砂锅中
6.
加入80克剥好皮的生板栗和两片姜
7.
倒入1.5升的清水
8.
盖盖炖煮30分钟
9.
时间到，加入3克盐
10.
加5颗红枣和十几粒枸杞
11.
继续煮5分钟
12.
关火完成
适合孕妇喝的鸡汤，最好选择老母鸡或者是乌鸡，老母鸡和乌鸡都是滋补身体的佳品，可以补气养血、强健身体，身体虚弱的孕妇更适合食用。
选好鸡后开始准备炖的工序，首先准备好炖鸡肉的材料，将洗干净的鸡肉在开水中捞一下，可以去掉腥味儿，将肉捞进砂锅中，并且放进炖肉的材料，向砂锅中添水，文火炖2至3个小时即可食用。这种鸡汤营养价值极高，鸡肉是优质的蛋白质，可以促进胎儿的大脑生长发育，可提高宝宝的智力。
孕妇在孕期的时候可以适量的喝一些鸡汤。鸡汤营养价值丰富，能够补充营养，并且能够促进胎儿的骨骼发育。平时可以多喝一些清汤，避免喝麻辣鸡汤，容易引起肠胃不适。制作鸡汤时可适当地放入香菇、红枣，营养价值丰富，并且具有很好的滋补效果。
牛肉可以配合西红柿炖汤来食疗，给孕妇吃，营养丰富同时也比较容易消化的，在怀孕期间应该多吃清淡容易消化的食物，看一下饮食和睡眠等是否正常，同时注意不要做剧烈活动，看一下睡眠的变化，在怀孕期间还是不要熬夜，多吃高蛋白的食物。
用料
羊肉 500克
萝卜 1根
葱 2段
姜 5片
八角 2个
味达美味极鲜酱油 2勺
生抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
陈皮 1片
香叶 2片
白胡椒 适量
盐 适量
做法步骤
步骤 1
食材准备；羊肉500克、萝卜一根；
步骤 2
将洗净去皮的萝卜均匀切滚刀块，羊肉浸泡干净后也切2厘米见方的大块；
步骤 3
将羊肉冷水下锅，开锅2分钟后捞出用温水洗净备用；
步骤 4
萝卜也可以用开水焯烫一遍，去掉萝卜特有的辛辣味儿！
步骤 5
食材全部准备齐了！
步骤 6
起锅烧油，葱姜爆香；
步骤 7
倒入之前焯好的羊肉，翻炒均匀；
步骤 8
倒入两勺味达美的味极鲜酱油，继续翻炒出香味；
步骤 9
加入末过羊肉的水，倒入1勺料酒、葱一段、香叶2片、生抽1勺、陈皮1块、再撒上适量白胡椒；
步骤 10
倒入电饭煲中，选择煲汤2小时；
步骤 11
电饭锅煲汤一小时后，倒入胡萝卜，继续炖煮；
步骤 12
最后，撒上适量盐调味，香喷喷的白萝卜炖羊肉就出锅了！
大枣鸽子汤
食材：鸽子、大红枣、枸杞、盐、大葱两段。做法：鸽子活杀处理干净，焯水时加上大葱两段。红枣、枸杞洗净。鸽子、红枣、枸杞一起放入砂锅中慢炖2小时，起锅加盐。
原料
银耳20克，红枣15克，莲心15克，冰糖约80克。
做法
1、银耳用水泡软，剪去头部，摘成小朵，浸泡数小时。
2、莲心洗净，浸泡过夜。
3、红枣洗净去核。
4、将银耳、红枣、莲心、冰糕和适量水倒入炖盅内，合好盖。
5、先用中火炖半小时，再改用小火炖2小时便可食用。
6、夏天也可冷藏后食用。
炖瘦肉当然适合孕妇吃的，在怀孕期间应该多补充丰富的营养物质，瘦肉的话，含丰富的蛋白质铁元素是适合孕妇吃的，怀孕期间可以多吃一些这类的食物，对胎儿的生长发育有很大的帮助，可以每天多喝一些牛奶，鸡蛋每天吃2-3个就可以了，鸡蛋吃很多的话，是不会被人体吸收的。
孕妇吃的鸡汤有多重做法的，可以清炖也可以红烧的，建议根据自己的饮食偏好来决定的，建议看一下胎儿的大小计算预产期的时间，在孕期多吃高蛋白的食物，瘦肉，牛肉等对胎儿的发育帮助比较大，建议应该少食多餐，不要熬夜，观察胎动是否正常。
材料:猪骨一根，淮山半根、玉米、胡萝卜各一根。生姜,盐、胡椒粉各少许。
做法:
1、将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。
2、把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。
3、一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时,放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂,汤水更美味。
4、汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康。
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