时间：2024-03-24 21:48:35 编辑：韵萱
产妇坐月子期间要保持有足够营养的饮食但是又不能大鱼大肉的进食滋补，以防止过于油腻导致堵奶，各种食物都要适当吃一些。因为月子期间产妇基本不运动，所以吃的过于油腻很容易囤积脂肪，不利于身材恢复和哺乳喂养，也很容易便秘，吃的太不好又会导致营养不良。平时也要多喝水，多吃新鲜的水果蔬菜。
产妇在月子期间是需要多吃一些有营养的食物，像鸡汤，鱼汤，骨头汤，排骨汤，猪蹄汤等都是比较不错的选择，不仅可以补充营养，也是可以起到分泌乳汁的效果，但是也是需要吃一些粗纤维食物的，因为粗纤维食物是可以帮助肠道蠕动预防便秘等情况发生的。
产后女性的身体比较虚弱，应该注意加强身体所需营养，多食用一些富含蛋白质、脂肪、钙、铁丰富的食物，促进身体及时恢复。平时的时候可以多食用鲫鱼汤、红枣炖排骨、山药炖鸡等食物，避免食用容易回奶的食物。还应该注意多食用蔬菜水果补充身体所需要的维生素、膳食纤维等。
产妇坐月子期间可以增加营养，但是在产后一周以内，由于乳腺管还不是很通畅，加上这个阶段的产妇体质虚弱，气血不足，不可以盲目的增加营养，以避免乳汁淤积引起乳涨现象，这个阶段可以适当的吃鸡蛋，小米粥等，同时如果是顺产，可以适当的喝红糖，有助于排出恶露，一般产后一周后需要增加汤类食物的摄入，比如鲫鱼汤，腿骨汤，猪蹄汤等，有助于增加乳汁量，同时也需要注意营养均衡，适当的增加蔬菜水果，防止产后便秘的现象发生。
孕妇请注意了！产后不能立即进食大量补汤，不然反而会影响母乳和产后恢复。适当进食驱寒暖身、清火润肺的食材，这对月子里的宝妈至关重要。
巍阁在这里推荐新妈妈多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
推荐《藕丁鲜肉酿香菇》
原料：
香菇、莲藕、瘦肉、葱、姜、香油、蚝油、鲍鱼汁、盐、糖、鸡蛋清、干淀粉
做法：
香菇
第一步： 挑选香菇，去蒂清洗干净。
肉碎
第二步：瘦肉洗净剁成肉碎。
鲜藕
第三步：鲜藕去皮，先切片再切丁。
第四步：香菇晾干水分伞柄用刀切割十字花，并在香菇上涂抹些干淀粉备用。
第五步：鲜肉馅加一些淀粉，一个蛋清，加入适量食盐、蚝油、香油、糖，搅拌上劲成馅；
第六步：葱末、姜末、藕丁放入肉馅里搅拌均匀。
第七步： 香菇盏里抹点淀粉填满肉馅，淀粉和蛋清是为了让香菇和肉馅更好地粘和，做好的香菇放进盘子里。
第八步： 蒸锅里倒入水，水开后放入盘子蒸十分钟关火。
第九步：淀粉加水做成芡汁，把盘里蒸香菇的水倒入炒锅，，再加一些鲍鱼汁加一些食盐，烧开，勾芡。
第十步：酱汁淋到香菇的表面即可。
巍阁温馨提示：月子期间可以用莲藕炖猪脚给产妇食用，都有助于产妇的身体恢复，还能帮助产妇下奶同时产妇的饮食应做到全面均衡，保证产妇的营养跟的上。
产妇月子期间可以吃的蔬菜很多。
很多老年人认为产妇坐月子期间不可以吃蔬菜和水果，认为它们性质寒凉，多吃不利于身体恢复，还会引起乳汁稀少等。
其实这是无稽之谈，产妇月子期间吃蔬菜不但有利于身体恢复，提高免疫力预防便秘等好处，还可以提高乳汁质量，使乳汁营养更加丰富。
产妇学习期间适合吃的蔬菜：
1.丝瓜
营养营养丰富，最主要的功效是可以通乳，对产后乳汁不下等有很好的食疗作用。
丝瓜中含有丰富的维生素，例如维生素C，可以美白肌肤，淡化妊娠斑，还可以提高免疫力，预防坏血病。
丝瓜中含有膳食纤维，可以缓解和预防新妈妈便秘，能起到润肠通便的功效。
丝瓜中含有丰富的矿物质，如钾、钙、磷、铁、镁、钠及维生素B1、维生素C、胡萝卜素、维生素A、叶酸等，可以提高乳汁质量。
丝瓜吃饭多样，可以炒菜，如鸡蛋炒丝瓜、清炒丝瓜，也可以炖汤，如鲫鱼丝瓜汤、丝瓜豆腐汤等。
2.莴笋
莴笋具有利尿通乳的功效，也是非常适合产后新妈妈食用。
莴笋中含有丰富的维生素B族，是人体新陈代谢不可缺少的营养成分，可以促进皮肤健康、促进细胞再生。
莴笋含有丰富的铁元素，产后新妈妈食用，可以补铁，预防缺铁性贫血。
莴笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。产后新妈妈食物不振可以食用莴笋。
推荐一道特别适合新妈妈下奶的莴笋食谱，鲜虾炒莴笋。
3.莲藕
藕含有大量的矿物质，清淡爽口，可以和排骨一起炖汤，刚生下宝宝的妈妈多吃莲藕炖排骨汤，不仅可以增进食欲，还可以促进母乳的分泌。
莲藕还有一个很重要的功效就是可以促进恶露排出。
除了以上这3种蔬菜，新妈妈还可以吃的蔬菜很多，例如胡萝卜、山药、土豆、青椒、西兰花、菜花、菠菜、青菜、芹菜、油麦菜、金针菇、黄豆芽、大白菜等。
小结
总之，一般的蔬菜产妇坐月子都可以吃，月子餐必须要清淡、营养、杂、精、软、烂
选择蔬菜时要注意，最多选择应季蔬菜，产妇抵抗力比较低，最好每次都清洗干净，以免拉肚子。
另外产妇还可以根据自己的体质选择蔬菜，例如新妈妈体热可以多吃一点凉性蔬菜，如莲藕、丝瓜等，新妈妈体寒可以吃点生姜、大白菜等。
坐月子的时候建议产妇吃柴公鸡，也就是家养的公鸡。先来说一说为什么要选择家养的柴鸡，因为柴鸡比白条鸡的营养价值更高。因为这两种鸡吃的食物不同，白条鸡只能吃饲料，而柴鸡是以粮食、小虫子、蚂蚱等为食，这就导致柴鸡的肉质中含有更多的营养物质。
产妇在月子里能吃的蔬菜有很多，比如白菜，菠菜，油麦菜，黄瓜等，但是要切记不要吃韭菜，因为韭菜会导致回奶，在坐月子期间一定要保持营养均衡，不要暴饮暴食，多吃一些易消化的食物，这样才能促进奶水的分泌，宝宝吃了之后也会非常健康。
产妇坐月子是可以多吃一些茼蒿，小白菜，大白菜，生菜，西兰花，芹菜，黄瓜，土豆，冬瓜，南瓜等蔬菜的，多吃一些蔬菜，主要是可以起到帮助肠道蠕动的效果，也是可以避免便秘的情况发生，另外在月子期间也要注意个人卫生情况，卫生巾一定要及时的进行更换。
产妇要保证母乳充足应保证每天的饮食量，可以少食多餐，哺乳前30分钟可以喝一杯温水；多喝咸汤，比如鱼汤、排骨汤、猪蹄汤、鸡汤，但要去掉多余油脂，也可以用咸汤煮面、青菜等；同时应做到按需哺乳，小儿饥饿便给予哺乳，反复哺乳可以刺激乳汁分泌；并坚持夜间哺乳，因凌晨3点是泌乳素高峰，哺乳会刺激大脑分泌催乳素。
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