时间:2023-12-30 20:01:13 编辑:芸呈
月子餐可以多吃红豆粥,薏米粥等软烂易消化的食物,晚上多喝一些猪肝粥。还可以多吃一些含蛋白质的食物,比如鸡蛋、肉类、鱼等。这样可以增加宝宝的乳汁分泌。
另外要多吃一些蔬菜和水果,多吃五谷杂粮,这样可以补充维生素和膳食纤维,防止便秘。
月子餐42天的食谱包括薏米饭、麻油炒猪肝、当归鱼汤、清炖花生猪脚、红糖核桃小米粥等。产妇的膳食要清淡,种类要丰富,饭菜要细软,便于消化吸收。
首先要富含蛋白质,其次要粗粮细粮搭配吃,多吃含铁及钙的食物,注意多进食各种汤类。
女性分娩后即进入产褥期,俗称坐月子。坐月子期间是产妇身体以及生殖器恢复至未孕状态的一个过程,一般需要6~8周时间。该时期子宫逐渐缩小至盆腔,一般每日宫高降低1~2cm,基本产后42天左右恢复正常状态。并且存在产后恶露情况,先血色恶露,一般3天左右结束,其后为浆液性恶露,基本10天结束,最后是白色恶露,大致需要3周时间才可以结束。因此坐月子期间饮食以及护理至关重要。饮食食谱包括:①红糖核桃小米粥:起到活血、促排恶露作用;②薏米粥饭:利尿消肿,预防产后不能自主排尿;③麻仁猪肝饭:促排恶露;④当归鱼汤:补血以及补充营养;⑤清炖花生猪蹄:促进产乳
晒月子餐甜点,水果椰汁西米捞。
水果椰汁西米捞
第一步:开水,主要煮开西米,多少西米按人数。西米倒入开水里后要搅动,为了不让西米粘锅。
第二步:一直煮到西米只有一点白色,大部分透明,就关火焖15-20分钟。把冰糖,炼奶适量加进去一边搅匀。喜欢冷吃就不加冰糖,直接上碗加椰汁,炼奶,西米。
第三步:最后把切好的水果铺在椰汁上面即可得到水果椰汁西米捞。
营养月子餐建议吃些软烂易消化的食物,如红豆粥、薏米粥,晚上还可以吃些猪肝粥。
月子期间还可以多吃些高蛋白的食物,补充营养,还能促进乳汁分泌,如鸡蛋、肉类、鱼等。
月子期间饮食还要注意多样化,可以多吃些蔬菜水果,多吃些五谷杂粮,可以补充维生素和膳食纤维,能够预防便秘。此外,月经期间还可以将大枣和山药一起煮粥吃,具有补脾养血的作用,利于产后身体的恢复。
月子餐牛肉的做法,首先准备食材,例如番茄香芋牛肉汤、食材牛肋300g、西红柿20g、土豆200g、老姜50g、水1000ml,盐一汤勺。
然后做法将牛肉切成小块,牛肉加入沸水中焯烫后捞出去掉浮沫,西红柿洗干净切成块,姜洗干净切成片,土豆洗干净去皮切成块。将牛肉姜片和水放入锅中,大火煮开后转成小火炖煮约2个小时,然后将土豆西红柿加入锅中,继续煮食用前用盐调味即可。
另外也可以做萝卜牛肉汤,食材有白萝卜100g、牛肉50g、植物油、盐、料酒、葱、姜各适量。做法牛肉洗净切成丝,白萝卜洗净切成块,油锅烧热倒入牛肉炒扁,放入料酒炒出香味盛起来。炒锅中加入1000g热水,放入葱段、姜片烧沸,放入牛肉煮30分钟,再转为小火炖至牛肉熟烂,放入精盐萝卜入味即可。
坐月子的时间每一天是可以少吃多餐进行调节帮助产妇恢复身体,平时一天可以吃3-5次是比较好的,注意观察身体的具体营养状况选择吃饭的次数,注意加强营养,多吃含蛋白质比较丰富的食物如鸡蛋,鸡汤等等进行调节一段时间,具体的情况每一个产妇是不一样的。
第1天
早:香芹瘦肉粥&核桃芝麻糊
午:枸杞猪肝汤、清蒸桂花鱼、木耳山药炒肉丝
晚:木耳腰花汤、胡萝卜炒肉、香菇肉沫炖蛋
第2天
早:冬菇滑鸡粥&红糖小米粥
午:山药排骨汤、清蒸鲈鱼、荷塘月色(,我也忘记这是啥了……)
晚:无花果瘦肉汤、香菇炒腰花、红烧鸡翅
第3天
早:时蔬虾仁粥VS银耳红枣粥
午:胡萝卜龙骨汤、腐竹烧肉、西芹腰果百合
晚:北芪乳鸽汤、双菇炒鸡丝、清蒸桂花鱼
第4天
早:莲藕瘦肉粥VS椰香芝麻糊
午:山药乌鸡汤、酱中排、芹菜炒猪肝
晚:木耳腰花汤、红烧小黄鱼、黄金玉米
第5天
早:黑米芝麻粥&面线糊
午:通草鲫鱼汤、清蒸鲈鱼、丝瓜炒虾仁(丝瓜好像后面有被吐槽过,好像月子里吃不好?)
晚:四物猪心汤、红烧麻油鸡、彩椒煎豆腐
第6天
早:桂圆红枣糯米粥&海鲜面线汤
午:花生猪蹄汤、麻油腰花、红烧黄翅鱼
晚:木瓜鲫鱼汤、红烧肉、桂圆姜酒鸡
第7天
早:八宝粥&香菇肉丝粥
午:通草鱼头豆腐汤、萝卜木耳炒猪肝、板栗红烧猪蹄
晚:虫草花排骨汤、滑菇炒鸡丝、干煎金线鱼
(第一天的午餐……小臭妈这拍照技术也是烂得没sei了……)
小臭妈月子中心第二周食谱:
第8天
早:滚鱼粥&奶香芝麻糊
午:花生猪蹄汤、麻油猪肝、黄金玉米
晚:竹笋乌鸡汤、西红柿炖牛楠、清蒸鲈鱼(整理起来才发现这道菜出现好多次哦……)
第9天
早:桂圆红枣小米粥&海鲜面
午:通草鲫鱼豆腐汤、麻油鸡、红烧狮子头
晚:胡萝卜猪尾巴汤、西芹炒腰花、腐竹烧肉
第10天
早:时蔬肉丝粥VS红枣桂圆小米粥(和昨天比就换了个排序?>_<)
午:无麻鲍鱼排骨汤、油焖虾、彩椒三丝牛柳
晚:香菇猪肚汤、彩椒炒鸡丝、清蒸黄翅鱼
第11天
早:山药瘦肉粥VS桂圆黑米粥
午:丝瓜豆腐鲫鱼汤、桂圆姜酒鸡、麻油开边虾
晚:黑枣双乌汤、红烧小黄鱼、莴笋彩椒炒肉丝
第12天
早:黑米核桃桂圆粥&木耳瘦肉粥
午:猪肚鸡汤、彩椒炒舌片、麻油煎藕饼(不知道是彩椒好还是这周的彩椒买多了……)
晚:山药排骨汤、黄豆焖猪蹄、清蒸黄花鱼
第13天
早:青菜虾仁粥&阿胶桂圆粥
午:通草鱼汤、木耳炒猪肝、黑米排骨煲
晚:红酒鸡汤、香菇爆腰花、干煎黄花鱼
在月子期间吃猪肝可以用来煲汤的,这个是有一定的补血的功效,建议积极调理看一下改善身体的情况,但是不要吃太多即可,猪肝的胆固醇含量是比较高的,建议应该多吃低盐低脂饮食,注意健康的饮食,同时建议配合新鲜的蔬菜水果会比较好的。
1、将白萝卜、排骨、葱、姜洗净后去皮切块;
2、锅内加入800毫升清水,放入白萝卜块,煮沸;
3、倒去汤水,盛出白萝卜备用;
4、锅内加入1000毫升清水,放入排骨,用中火炖半小时;
5、放入白萝卜、葱、姜,继续用中火炖15分钟后放入盐和料酒即可出锅。
产后身体比较虚弱,建议适当增加营养,可以多吃些禽蛋瘦肉,荤素搭配,可以炖些排骨汤喝,如果不会做饭,可以找专业的厨师做饭或是跟据自己喜欢的口味,做不同的饭菜吃,平时室内温度也要适宜,不要过度发汗,避免导致身体更加虚弱。不要吃过油腻的食物和甜食,避免导致身体过度肥胖。
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