时间：2023-12-28 06:01:25 编辑：露玉
准备食材:
木瓜、猪蹄、姜、红枣、黄豆
制作过程:
1、木瓜去皮切块，猪蹄洗干净斩块，姜去皮切片，红枣去核。
2、黄豆提前一天浸泡好，洗干净。
3、猪蹄焯水断生去掉血水，放入锅中翻炒略微黄色。
4、将猪蹄、姜、红枣、黄豆放入煲中，加入适量的清水大火烧开转小火慢炖1小时。
5、将木瓜放入继续炖40分钟，放入适量的盐，装碗即可。
用来下奶的炖猪蹄做法,将猪蹄清洗干净,切成小块,加料酒焯水至变色捞出,锅中加水,放入猪蹄,加盐,料酒,红枣,山药,炖煮一小时,即可食用。
原料：猪蹄、黄豆。
调料：盐适量，黄酒、姜、葱花。
做法：
1、黄豆提前浸泡1小时，备用，姜洗净切片，大葱切段。
2、猪蹄用沸水烫后拔净毛，切成大块，加入清水、姜片煮沸，撇去血沫。
3、倒入黄酒，放入黄豆，加盖，用文火焖煮。至半酥时，加精盐，再煮1小时。
4、出锅时撒上葱花即可。
黄豆炖猪脚的营养价值丰富，是可以带给孕妇喝的，味道也是极其鲜美的。黄豆炖猪脚的功效比较多，它可以美容养颜抗衰老，适合多种人群食用，在中医里面也是有它的功效的介绍的。黄豆炖猪脚可以补气通乳，养颜美容，益气和中，生津润燥的功效，是非常好的一种膳食，平时就可以煮来吃，关键时候还可以大补，是非常好的选择，十分有益于孕妇的身体。
孕妇可以吃黄豆炖猪蹄的。
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效。大豆含有丰富营养元素，具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。
怀孕以后是可以吃黄豆炖猪蹄的，黄豆属于植物蛋白，对于机体可以提供蛋白质，利于胎儿发育。
猪蹄是含有胶原蛋白的蛋白质食物，属于高营养食物，对于怀孕期间是可以吃的。
用料
猪蹄只2
黄豆克
姜3片
料酒3盖
盐克
大葱多半根
冰糖5粒
步骤 1
把猪蹄放入水中焯一下去掉血沫
步骤 2
焯水捞出来
步骤 3
葱姜蒜冰糖
步骤 4
我用的是干黄豆，要泡一下
步骤 5
放入料酒
步骤 6
猪蹄放入高压锅，放入葱姜蒜冰糖料酒酱油少许
步骤 7
因为做汤多放点水
步骤 8
点击查看大图
高压锅调到蹄筋用高压锅主要是可以让猪蹄炖的更烂一些
步骤 9
从高压锅中把肉和汤捞出来放入汤锅 放黄豆/之前放入高压锅炖也可以不然用汤锅炖的时间长才会软烂。锅中放一小勺盐
步骤 10
盖锅盖
步骤 11
小火慢炖半个小时加5勺盐。我家盐勺比较小
步骤 12
做好了觉得油多的可以用吸油纸吸一下
步骤 13
用吸油纸吸一下，可以放点醋。可以去油腻又可以缓解孕吐
你好
可以吃猪蹄饨黄豆的，营养也很丰富呼， 多吃营养丰富的东西哦，注意多休息，别太劳累了哦，要定期到医院做个产检的哦。
相关文章
精选文章
猜你喜欢
