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菊叶蛋汤的菊叶是啥?

时间:2023-12-05 12:02:03 编辑:颖梓

是土三七

菊叶蛋汤是一道菜品,主料为鸡蛋、土三七。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用。

菊叶就是嫩菊花的叶子,这样做出来的菊花蛋汤有菊花的清香味,喝起来有一番风味,也有人把蛋汤里的蛋花形容象菊花叶的形状的。

菊叶又叫菊花脑,是菊科.菊属野菊的菊缘植物.该植物适应性很强,在地里撒下种子或插在地里都会快速繁殖,生长能力顽强.

叫做菊花脑也叫菊花菜

菊叶蛋汤的菊叶就是菊花脑,是野菊属科,野菊花的近亲,菊花脑是草本植物,生存力很大,吃了清热降火,味道清香。

应该是指那个菊花的叶子,菊花不仅可以泡茶,它的新鲜的叶子还是可以用来煮鸡蛋汤的,所以就是他们的特色食物,你可以了解

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