时间：2024-03-08 14:23:35 编辑：妮玲
产妇是能吃基围虾的，因为这种虾容易被机晌迟体消化吸收且含有大量的钙，妈妈们食用后能够获得加强体质、防止抽筋的效果，对防止产后骨质疏松是很有帮助的。除此之外，它还能帮助抗毒、通乳，对产后身体和产后保养来说都是不错的食物。
另外，在产后的第一周，由于妈妈们的乳汁尚未完全分泌，因此此时不宜过量进食油腻的食物，不然可能会堵塞乳腺管导致积奶。在产后一周后，奶水会陆续地分泌，此时可以再喝少许有营养且利于下奶的汤水，能够使乳汁的分泌量变多。
同时妈妈在坐月子时，还要吃大量的新鲜的水果以及绿色蔬菜，才能保持营养均衡。要是女性的乳汁分泌并不是很足，可以买新鲜的猪蹄加入黄豆，熬制成汤汁，经常饮用，有助于妈妈乳房的经络疏通。
坐月子饮食禁忌
1、忌多吃味精。为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精。一般而言，成人吃味精是有益无害的，而婴儿，特别是12周内的婴儿，如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。
过量的谷氨酸钠对宝宝，尤其是12周内的宝宝发育有严重影响，它能与宝宝血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致宝宝锌的缺乏，这样，宝宝不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。
2、忌食寒凉生冷食物：产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利于气血恢复。若产裤谨晌后进食生冷或寒凉食物，会不利于气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和淤血的去除。
3、忌食辛辣刺激性食品：食用辛辣食品，如辣椒，容易伤津、耗气、损血，加重气血虚弱，并容易导致便秘，进入乳汁后对宝宝也不利。而且妈妈产后气血虚弱，若进食辛辣发散类食物，如辣椒，可致发汗，不仅耗气，并可伤津损血，加重产后气血虚弱，甚至发生病症。刺激性食品，如浓茶、咖啡酒精，会影响睡眠及肠胃功能，对婴儿也不利。
4、忌食酸涩收敛食品：产胡锋后妈妈淤血内阻，不宜进食酸涩收敛类食品，如乌梅、莲子、柿子、南瓜等，以免阻滞血行，不利于恶露排出。
5、忌食冷饮：如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等，不利于消化系统的恢复，还会给妈妈的牙齿带来不良影响。
基围虾属浅海海水虾，虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴，虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。
糖醋大虾，调味借鉴了网传很久的绝佳糖醋汁配方，感觉确实好味实用。
糖醋汁配方：1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋，5勺清水。
12345，料酒酱油糖醋清水，挺好记的。
【前世糖醋大虾】氏悔改
材料：基围虾500克。
配料：葱1段，姜3片。
调味料：1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋，5勺清水；（此方可随食材的量做增减）
另： 番茄酱1大勺，盐一点点（增加酸甜口感和黏稠度，可不放）
做法：
1.锅中油热后放入葱姜小火煸炒出香味。
2.倒入大虾。
3.开大火，一直翻炒至看不到水份，能看到虾肉跟虾壳间有空出的距离就可以了，这样壳就是焦脆的，可以一起吃。
4.加入配好的糖醋汁拌匀，再加一勺番茄酱，盐一点点。
5.继续翻炒至汤汁收到粘稠可以挂在虾上即可。
小贴士：
处理虾的时候选择挑去虾线的方式，这样既能保持虾的完美形状，干后虾肉也能紧实不柴。
挑虾线：从虾的后背第三节挑。
糖醋汁的量可以根据食材的多少而增歼判减。
一般就白灼、清蒸、和炒。都是可以的。我喜欢吃炒的。
打成茸，和鸡蛋肉末一起蒸！
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