时间:2024-03-15 04:59:11 编辑:芸呈
产妇一定要忌食辛辣温燥和过于生冷的食物。辛辣温燥之食
刨腹产24天可以吃羊肉和鱼肉
白萝卜炖羊肉
材料
羊肉250g,白萝卜150g,枸杞1茶匙5g,大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒2茶匙10ml,盐1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml
做法
1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。
2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。
3、中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。
4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀,继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。
鱼肉汉堡
材料
汉堡坯3个,龙利鱼柳1条(超市有卖,无刺无皮可直接烹饪),猪肉糜40克,生姜碎、蒜末、熟黄豆粉、面包屑、白糖、盐、生抽、料酒、白胡椒、生菜叶、沙拉酱适量
做法
1、龙利鱼柳解冻,切小块,用刀剁成肉糜,鱼肉不必太碎,吃起来有颗粒感更好。
2、鱼肉分三份,用1份,其余2份保鲜盒装好,冰箱冷冻室储藏下次使用。
3、面包撕成黄豆大小,加入1份鱼肉糜和所有材料搅拌均匀分成三份,手上沾水揉成三个鱼肉圆子。
4、平底锅至火上,中火,加少量植物油,放入鱼肉丸子,用刮刀或者小勺压成圆饼,转小火,两面煎成金黄色。
5、汉堡坯烤箱加热后取出,用刀中间刨开稍留一边不要切断,底层先铺一片生菜,放上煎好的鱼肉饼,再铺一片生菜,上面挤上沙拉酱,鱼肉汉堡做成了。
小诀窍
鱼肉里要加入黄豆粉或者面包屑,这样煎出的肉饼口感软糯。
是可以吃鸽子的,月子汤里面就有鸽子汤的,可以补身体还有助于刀口的愈合的,适量的吃点没问题的。营养很丰富的,喝汤吃肉都可以的。因为是热性的食物,所以一次别吃的太多啊。容易引起上火的!
另外产妇在分娩后,一是应适当地活动,不能长时间卧床。产后头两天应勤翻身,吃饭时应坐起来。两天后应下床活动。二是在饮食上,要多喝汤、饮水。每日进餐应适当配一定比例的杂粮,做到粗、细粮搭配,力求主食多样化。在吃肉、蛋食物的同时,还要吃一些含纤维素多的新鲜蔬菜和水果
做法:鸽子汤可以放胡萝卜的,下面简单介绍下这道菜的做法。
主料:鸽子1只 。
辅料:盐5g,胡萝卜100g,红枣10个,枸杞3g,生姜2片,大料适量。
步骤
1.准备好辅料,红枣, 枸杞, 生姜 ,大料。胡萝卜滚刀切块。
2.准备好鸽子肉。
3.冷水烧开后,把鸽子肉扔进去煮一分钟。
4.把焯好的鸽子捞出来。
5.把鸽子放入炖盅内。
6.放上准备好的炖料。
7.放入切好的胡萝卜。
8.放入开水。
9.盖上盖子,隔水炖四个小时。就做好了。
产后应忌吃生冷水果
从医学的角度来说,产妇由于分娩消耗大量体力,分娩后体内激素水平大大下降,新生儿和胎盘的娩出,都使得产妇代谢降低,体质大多从内热到虚寒。因此,五五茗果水果养生专家表示,产后宜吃温性水果,过于生冷的食物不宜多吃。如冷饮、冷菜、凉拌菜等,从冰箱里拿出的来水果和菜最好温热过再吃。
爱心提醒:一些凉拌的菜未经高温消毒,新妈妈产后体质较弱,抵抗力差,容易引起胃肠炎等消化道疾病。一些寒性的水果,如西瓜、梨等不宜多食,对于某些脾胃虚弱者,可能引起拉肚子。当然,在夏季可以少量食用,注意量不宜多。
事实上,水果中的果胶对防止产后便秘也是有利的。所以产后仍应适当地吃水果。在天气炎热的夏天,适量地吃水果还能防止中暑。
相关文章
精选文章
猜你喜欢