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孕妇禁吃十大海鲜

时间:2024-05-23 08:11:17 编辑:梦芸

孕妇禁吃十大海鲜

孕妇不能吃的海鲜有如下几种:

1、首先,螃蟹。螃蟹作为海鲜的一种,确实非常好吃。但是螃蟹是属于寒凉性食物,并且有活血化瘀的功效,很有营养。但是,如果螃蟹食用过多,可能会导致流产,这是非常危险的,一定要注意。因此,妇女在怀孕期间切不可过量食用螃蟹。

2、其次,被污染的或者畸形的鱼。大家应该知道,被农药、重金属污染以及畸形的鱼,这些鱼体内肯定含有一些有害的物质,这些鱼是有毒的。因此一定不能吃,吃了可能可能会导致汞中毒等危及身体健康。准妈妈一定要注意不要食用。

3、再次,咸鱼、熏鱼、鱼干。这一类的鱼,在晒制之后,会含有致癌物质亚硝胺,不宜过多食用。这种鱼像成年人也是不能吃多的,因为这种鱼对人的身体有很多的危害,吃多了的话可能会导致人患上癌症。因此,准妈妈也还是少吃为妙。

4、最后,生冷海鲜。这点不难理解,因为生的海鲜没煮熟,体内会有细菌。海鲜一定要吃熟的,万不可吃生海鲜。准妈妈如果吃生海鲜,有一些寄生虫或病菌很容易被肚子里的宝宝吸收。所以准妈妈千万要注意,否则会导致宝宝健康受到伤害,那后果是不可计量的。

准妈妈吃海鲜要注意什么呢?

1、首先,海鲜肯定要煮熟。前面也说了,生冷的海鲜体内还有细菌,准妈妈吃了对宝宝是有伤害的。

2、其次,掌握烹饪时间。时间不可过短也不可过长,时间不能太短否则难以杀灭细菌和寄生虫,而时间也不能太长,会破坏蛋白质,营养指数下滑。

3、最后,注意数量。不可使用太多导致身体不舒服,影响宝宝的健康。

总而言之,通过上面的介绍大家知道了,海鲜对于准妈妈来说,要分清哪些是不能吃的,哪些是能吃的。并且要注意吃的方法,为自己和宝宝的健康保驾护航。

1、忌海鲜与啤酒搭配

如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

2、忌土豆与牛肉搭配

马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。

3、忌菠菜与豆腐搭配

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,而且还容易患结石症。因此建议两者分开吃,营养吸收会比较好。

4、忌豆浆冲鸡蛋

鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。

5、忌炒鸡蛋放味精

由于鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

6、忌牛奶与巧克力搭配

牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。

7、忌鸡蛋与豆浆搭配

生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

8、忌小葱拌豆腐搭配

豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。孕妇作为一人吃两人补,如果钙得不到吸收的话,就不利于胎儿的生长发育。

9、忌水果与海鲜搭配

吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等不良症状。

10、忌火腿与乳酸饮料搭配

常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质──亚硝胺。因此切忌食用火腿与乳酸饮料的食物搭配。

孕妇身怀宝宝是一人吃两人补,因此在选择食物的时候要特别慎重,什么要多吃,什么要少吃,什么不能吃都需要详细的了解,以免对胎儿造成危害

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