时间：2024-08-31 09:18:46 编辑：蓓克
备好无花果、虫草花、红枣、枸杞、淮山、小干蚝。黄豆用适量清水浸泡4个小时，spa在锅中加入适量清水，放入姜片和料酒，凤爪和腔骨，冷水下锅焯水2分钟后捞起，洗去血沫，沥干水备用，砂锅中放入适量清水，所有食材冷水下锅，大火烧开后转小火，慢熬两个钟。两个钟后关火，装碗之后根据个人口味加入适量的盐，糖，鸡精，调味即可。
食物：猪排骨、新的海带丝、发制大豆
调味品：食用盐、鸡精、小葱、八角茴香、良姜、八角茴香、生姜片、醋
作法：
1.将新的海带丝洗干净后弄成节预留
2.大豆用小水泡发4-5个钟头储备用，小葱断开，生姜切成片，提前准备适当的八角茴香、良姜、八角茴香
3.猪排骨焯水，清洗干净白沫子后，放进电高压锅内，随后将八角茴香、良姜、八角茴香、葱段、生姜片放进，锅中添加适量的水，也要加一点醋
4.电高压锅盖上外盖，按住熬汤的键，等候骨汤煲好
5.待骨汤煲好后，开启外盖，添加泡浸好的大豆和打好节的海带丝，再炖制15分就可以
6.起锅盛入碗中的情况下添加适量的食用盐和小量的鸡精调料
1、黄豆泡一小时备用。
2、苦瓜切厚片。
3、酸菜叶洗净切丝
4、大火，冷锅里加入水加料酒，把洗净的龙骨放入烧。
5、一定要撇干净浮沫。龙骨煮8分钟，这骨汤是要一锅煲的，不要倒掉。
6、把煮好的龙骨连汤倒入高压锅，放入苦瓜酸菜叶黄豆。
7、再放入姜片。盖上盖子，大火烧上汽后，调小火煲18分钟。
8、煲好的苦瓜龙骨汤，加盐调味。
就是猪的背骨，好多人都很喜欢用它煲汤。
1起锅放少许油，油热了放入排骨煎，注意正反面煎匀，这一步很重要，煎好了再炖可以让汤奶白浓香。煎好后倒入足量清水，注意一次性将水倒足够，中途不够再加就会影响口感。
2将加了清水的排骨倒入炖汤锅中，大火烧开后，撇去浮沫。
3撇去浮沫后转小火，放入姜片，慢炖。
4小火慢炖的同时，将香菇洗净备用，可以在香菇上打个花刀，看起来赏心悦目，炖1个小时后开盖加入香菇，盖上盖子继续炖
5炖两个小时候后，加少量料酒，去腥的同时还可以提鲜，加入料酒后，再炖半个小时到一个小时就可以关火了。
6加少量的盐调味，就可以品尝啦。我们家是比较喜欢汤的原汁原味，所以放的盐很少很少，比较适合孕妇食用，家里有小朋友和老年人的也可以炖这个汤。
7这款汤滋补效果很好，性平，不热不寒，孕妇喝最好。炖汤的时候还可以加藕段或者白萝卜胡萝卜等。切成滚刀块即可，在上述第5步放进去就行，因为太早放进去会炖成糊糊影响口感。
原料：猪龙骨750克、干海带适量、黄豆适量、海底椰适量、淡菜适量、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许。
做法步骤：
第1步、海带泡发后洗净切块，淡菜泡过洗净，龙骨斩块，海椰洗净，黄豆水泡过。
第2步、把所有食材放入电压力锅里，加入适量水。
第3步、盖上盖调至煲汤档炖。
第4步、时间到，打开盖调入适量的盐、鸡精、胡椒粉。
第5步、盛起碗中开吃。
海带黄豆龙骨汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品，适合冬季食用。以下是制作海带黄豆龙骨汤的经典做法：
所需材料：
1. 龙骨200克
2. 海带100克
3. 黄豆50克
4. 瘦肉100克
5. 生姜5片
6. 盐、味精适量
7. 清水适量
步骤：
1. 龙骨用清水浸泡半小时，然后开水焯去表面血沫，再用凉水洗净备用。
2. 海带用清水浸泡1小时，然后刮去海带表面的浮沫，切成小段备用。
3. 黄豆先用温水浸泡1小时，然后放入锅中煮约10分钟，捞出备用。
4. 瘦肉洗净后，切成薄片备用。
5. 生姜拍松后洗净备用。
6. 将所有材料放入炖盅或汤锅内，加入适量清水，用大火烧开后撇去浮沫。
7. 转小火慢慢炖煮1-2小时，直到龙骨煮烂，海带和黄豆也变得软烂入味。
8. 炖好后加入盐和味精调味即可。
小贴士：
1. 龙骨最好选用新鲜的，这样炖出来的汤味道更加鲜美。
2. 在炖龙骨汤时加入生姜可以帮助去腥提味，同时生姜还有助于温暖身体、增强免疫力。
3. 炖龙骨汤时火候要足够，这样才能使龙骨和其他材料充分煮透，口感更佳。
海带黄豆龙骨汤是一道清淡可口的汤品，可以有效地滋补身体、补充营养，同时还有利尿、润肠、消除体内湿气等功效。
用料：牛骨500g，冬瓜100g，黄豆100g，蚝油10g，生抽10g，老抽10g，八角10g，胡椒粉10g，盐10g，糖10g。
做法：
1.冬瓜预先用水泡好，将牛骨切块，用料酒、生抽、盐、胡椒粉和糖抓腌过。置锅放冷水，放牛骨和几片姜，先不要搅拌，待水沸后，用热水将浮沫清洗。
2.起锅放油，放几块姜、2汤匙油，2汤匙糖，等糖烧成褚石色的液体，立即倒入猪肉，用勺或锅铲迅速翻均匀。
3. 放入冬瓜，兜匀。放清水或高汤，基本刚好与猪肉萝卜的面齐平，加适量生抽、老抽、油1汤匙、1朵八角和1茶匙酒，翻动几下，盖盖子焖10分钟左右。
在怀孕期间可以喝猪蹄黄豆汤的，产后喝是非常适合的，它可以促进乳汁的分泌，在怀孕期间和它的营养价值也是比较高的，这段时间生活起居要规律，不要吃辛辣刺激性的食物，而且要注意腹部保暖，不能着凉，不能做剧烈的运动，怀孕前三个月需要服用叶酸，可以预防神经管畸形。
孕妇在怀孕的期间还是建议尽量少喝苦瓜黄豆汤的，因为苦瓜属于凉性，大量的喝容易使孕妇脾胃虚寒，容易出现腹泻的情况，如果特别想喝，一定要适量。孕妇在怀孕的时候还是要以多元化的营养来补充，尽量避免过于甜、过辣、过凉性的食物，对于胎儿也是有一定的好处的。
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