时间：2024-06-19 02:43:18 编辑：妮玲
材料
小青菜350克，青花椒，干辣椒，蒜末，香醋，生抽，味精，盐
做法
1、青菜洗净用开水煮个2分钟，捞出用冷开水浸哈，捞出挤干水份，装盘待用。
2、干辣椒切成细段，放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少许盐、味精、香醋。淋上热油调和均匀即可。
孕妇不能吃生菜，生菜作为生冷食物的一种，往往含有细菌、农药等，生吃很容易发生腹泻，对胎儿的健康非常不利。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。它性寒，有滑肠凉血的功效，在怀孕早期及有习惯性流产的孕妇禁食木耳菜。茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食用后危害很大。夏季炎热，许多朋友喜欢使用一道菜蒜泥茄子，孕妇是不可以吃的。
孕妇可以吃小青菜的。怀孕以后蔬菜可以正常吃，小青菜是最常吃的一种蔬菜，在怀孕以后吃小青菜对怀孕没有不好的影响，可以正常食用。怀孕以后平时要注意多吃新鲜的蔬菜和水果，平时饮食要注意多样化，蔬菜的种类也要注意多样化，要注意均衡饮食。
孕妇吃自己家里生产的青菜干比较好吃
在怀孕期间一般的青菜都是可以吃的，建议不要吃山楂，螃蟹等比较寒性的食物，也不要吃有活血作用的食物，蔬菜基本上都是安全的，看一下胎儿的大小和发育的情况，注意算一下预产期的时间，同时近期应该做到营养均衡，不要有压力，观察睡眠是否正常。
可以用鸡汤将洗干净的青菜加入鸡汤煮熟即可，比较营养
青菜种含有叶酸和其他营养物质，所以多吃当然是好的。当然，由于人体所需要的六大营养素有脂肪、蛋白质、碳水化合物、主要矿物质、维生素以及水分，怀孕的人主要是均衡吸收这六大营养素，孕妇日常吃的食物中多多少少都要有几样，这样宝宝才能健康的生长发育，妈妈也能有健康的身体。
孕妇在怀孕期间是可以吃青菜的，但是如果农药含量较高或者是不新鲜的蔬菜，建议孕妇不要食用。另外清洗青菜时也要格外注意，一定要清洗掉青菜表面的虫卵。青菜烹饪之后也要一次性吃掉，不要放置时间过长或者隔夜食用。孕妇饮食也要注意荤素搭配，吃一些新鲜的蔬菜，同时也要吃各种肉类。
妊娠血糖偏高需要暂时任何甜的东西尽量都不要吃，然后自己也是能够尝试多喝水，其次选择一些高蛋白的东西，可以多吃绿叶的蔬菜，例如菠菜，生菜，大白菜这些都是不错的，平时要多吃粗粮，粗粮对改善血糖也有好处，尽量不要吃大米饭或者喝粥，这些含糖量比较高。
孕期可以吃任意蔬菜，也可以吃青菜，对胎儿发育都没有不良影响的，青菜没有那么多的品种，只要是蔬菜水果类的食物，都可以补充各种维生素，除了蔬菜以及水果之外，还要多吃其它的食物，比如鱼类，蛋类，奶类，鸡鸭肉，以及各种粗粮，坚果等等。
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