时间:2024-06-17 19:12:28 编辑:菲彬
第一,粥。
对于老人来讲,多吃一些粥类的食物,尤其是针对特殊疾病的粥,例如加入一些能预防或者是治疗某种病的粥是相当好的。而粗粮的粥类对老人来讲,就比较好。但另一方面,老人也不能长时间吃粥,否则养成了肠胃蠕动慢的习惯的话,反而不利于老人的身体健康。
第二,水果。
对于老人来讲,吃一些水果,效果相当好。老人在选择吃水果的时候,先要征求医生的意见,如果你有特殊的疾病的话,可以询问医生,哪些水果不能吃,或者是不能多吃。这样,可以避免一些不必要的麻烦。
第三,粗粮。
对于老人来讲,不适合只吃细粮,可以多吃一些粗粮,对其身体来讲,是有好处的。例如,黑米,玉米,大豆,粳米等。这些食物,最好是可以做得烂一些,对于老人的身体,尤其是肠胃来讲,是很好吸收
第四,老人吃菜的时候,喜欢把菜做得很烂,其实这是不对的。在做菜的时候,正常烧菜就行,没必要做太烂。一般情况下,建议老人在炒菜的时候,可以用大火炒,炒熟后,就可以直接吃。
第五,在平时的时候,老人是不易吃豆腐,方便面,油条,味精,银耳的。所以,这些食物可以让老人在平时的时候少吃一些
适合宝宝吃的鱼,首先要从食用安全性来说,一些刺少的鱼类比较适合孩子食用,比如黄花鱼、三文鱼、带鱼等。
黄花鱼是非常适和孩子夏季食用的鱼类,黄花鱼肉中含蛋白质、钙、磷、铁等成分,肉质柔软鲜美,孩子更容易消化吸收。
带鱼中含有丰富的卵磷脂,有补脑的功能。三文鱼含不饱和脂肪酸,能促进儿童生长发育。一般建议儿童在一岁以后在吃鱼。
1.燕麦片:预防冬季抑郁。冬季接受阳光照射相对较少,人体血清素水平较低,容易导致冬季抑郁症。美国麻省理工学院一项研究发现,燕麦片等全谷食物有助于保持身体血清素水平,预防抑郁。另外,糙米和水果也有助于改善情绪。
2.核桃:预防皮肤干燥皲裂。冬季容易出现皮肤干燥、瘙痒或皲裂。核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物有助于由内而外预防皮肤干燥,这种脂肪酸可保持皮肤健康。此外,三文鱼、亚麻籽、橄榄油和金枪鱼也有益皮肤健康。
3.大蒜:预防感冒。冬季是感冒的多发季节,英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现,服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者发生感冒的病例分别为24例和64例。原因在于,大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长,增强人体抗炎能力。胡萝卜、酸奶和牡蛎等食物也具有一定的预防感冒功效。
4.西葫芦:防止发胖。天冷时,人们容易饮食过量。美国巴斯帝尔大学研究发现,多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素,有益抗击癌症和心脏病等疾病。另外,青菜、全谷食物和豆类等也有助于减肥。
5.鸡汤:有助缓解鼻塞。鼻子堵塞、呼吸不畅是冬天最常遇到的烦心事。鸡汤等热饮可让呼吸更舒畅,有助于缓解感冒时的不适感。美国内布拉斯加大学的一项研究发现,喝鸡汤还可缓解鼻子和咽喉炎症。鸡汤中加入蔬菜有助于摄入更多膳食纤维。其他让呼吸顺畅的食物还包括鱼汤、热茶等。
晚餐一般适合吃一些低热量低卡的食品,有水果及蔬菜色拉等,或是一些低能量的鱼虾类食品
小熊饼干,因为小熊饼干比较油腻,胶原蛋白丰富,孕妇吃了肚子不容易饿,还能生津止渴,柔肝止肺,促进肌肤锌元素吸收的了
孕妇属于一定时期的特殊人群,对营养的需求比普通人高,既要营养均衡,又要保证健康,所以对面食提出高要求。
一需要清淡,不可辛辣油腻。因此推荐鸡蛋挂面。
二营养均衡,可以吃朝鲜冷面,注意不要太冰,常温即可。
第三推荐豆角茄子土豆焖面,保证维生素充裕。
第四可以食用鱼头泡面,可以补充高蛋白。
适合孕妇吃的粗粮比较多,建议吃一些荞麦,糙米等,也可以吃全麦面包。多吃粗粮有助于预防孕妇的血糖高等。在怀孕后不要单纯的进补,需要做到营养均衡,多吃新鲜的蔬菜水果,多吃高蛋白的食物,看一下胎儿的大小,注意计算预产期的时间。
蒸鱼豉油4勺;料酒2勺;姜片3片;姜丝适量;葱花适量;油适量;盐适量
做法:葱切花,姜丝最好切细长丝,鳜鱼、鲈鱼、石斑鱼、珍珠斑、鲳鱼等等都可以,此次用的是珍珠斑。鱼洗净,抹少许盐,姜片铺好,腌制10分钟左右;加入适量料酒,大火烧开后再将鱼放上蒸架,盖上锅盖,400克左右的鱼约蒸8分钟,之后关火闷1分钟左右,出锅;只需要保留自己所需的汤汁,其它多余的汤汁可以倒掉,正好去掉姜片,淋上蒸鱼豉油,铺上姜丝和葱花,热锅烧油,把热油淋在葱姜上面,香气四溢。
早餐可吃营养、易消化的食物,比如瘦肉粥、蛋羹、牛奶、鸡蛋、馄饨、肉丝面等。
午餐可多吃富含蛋白质的食物,包括瘦肉、豆腐、鲫鱼、猪肝、虾皮、牛肉等,搭配主食。
晚餐可吃白菜、玉米、番茄、黑米粥、小米粥等,孕妇饮食要营养全面,荤素搭配,不吃生冷、辛辣刺激性的食物,三餐之间可吃水果,可预防便秘帮助消化,比如苹果、火龙果、香蕉、梨子、草莓、桔子等,定期做产检确保胎儿健康发育。
孕妇可以适量食用一些品质较好、营养丰富的方便面品牌,如康师傅品牌的绿色健康方便面或统一品牌的鲜虾面。但是建议不要食用添加了防腐剂、人工色素和高钠等不健康成分的方便面。方便面虽然方便快捷,但是其中大多数品牌都含有较多的人工添加剂,
容易导致身体出现问题,尤其对孕妇来说,由于孕期对营养的需求比较高,所以需要注重饮食的质量。品质较好、营养丰富的方便面品牌能够在营养均衡的同时满足孕妇的口感需求,而且还能够方便快捷地解决孕妇特殊场合下饥饿问题。除了方便面,孕妇还可以食用其他简单、方便的食品,如新鲜水果、坚果、酸奶、面包等。同时,也要避免食用过多的咖啡因、动物脂肪、添加糖分的食品等,以保证孕妇的饮食健康。
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