时间：2024-07-21 11:13:14 编辑：蓓玥
蛇肉具有补气血，强筋骨、通经络、祛风除疾；美容养颜，滋养肌肤等功效。蛇肉清火，含有较高的营养价值。孕妇可以吃蛇肉吗？专家表示，并不建议孕妇吃蛇补身，尤其是来源不明的蛇肉。因为蛇肉中含有大量的寄生虫或者病菌，容易引起孕妇身体不适，甚至引起流产。
蛇肉性凉，宜吃易消化的丰富多汁食品，忌吃生冷、性寒食物;宜吃新鲜瓜果蔬菜，忌吃辛辣刺激的。孕妇如果想吃蛇肉，最好是选择饲养厂里养出来的蛇，因为是饲料养的，所以一般的蛇肉不会有细菌和寄生虫。同时也不宜过量食用。
吃蛇的时候要注意，蛇的头最好不要吃；蛇肉不能和猪肉、牛肉一起烹饪；吃蛇肉不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子；对于一些热病后还没有复原的朋友最好不要吃。
孕妇是可以吃乌头鱼的：乌头鱼的营养丰富，孕妇吃乌鱼对于自己和胎儿都非常有好处，乌头鱼中的氨基酸等营养物质可以促进胎儿生长发育，还可以利水消肿、补脾益胃，减轻孕妇身体疲劳，增强抵抗力。肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，因而在国内外市场深受欢迎，是人们喜爱的上乘菜肴。
乌头鱼中含大量蛋白质、氨基酸等，营养价值高于牛羊肉，
可以的，但要适当。孕妇要随着胎儿成长，不断更换膳食以补充胎儿不同时期之所需营养。
孕妇大多是可以吃黄蜂鱼的。黄蜂鱼的肉质比较嫩，而且味道比较鲜美，里面所含的维生素以及优质蛋白相对是比较丰富的，在怀孕期间适量的吃黄蜂鱼，在补充机体营养的同时，对于胎儿的正常生长发育有一定的好处。由于黄蜂鱼当中有寄生虫，必要完全煮熟之后再食用。
你是说金枪鱼吗？孕妇是不建议吃金枪鱼的，金枪鱼虽然含有丰富的营养，但是因为金枪鱼的生活环境问题，体内含有重金属汞和水银，孕妇吃了不利于胎儿的生长发育。
孕妇最好吃野生的鲫鱼，安康鱼对身体有好处
鲤科，革鲤俗名“贵妃鱼”，是一种体态较粗、侧扁、头后背部隆起、无鳞且含肉率高的淡水鱼种。贵妃鱼含肉率高达75.6%~78.4%，脂肪含量却只有1.6%，是一种典型的高蛋白低脂肪鱼类，口感肉质细嫩。
与日本锦鲤杂交培育出德国黄金、德国红白、秋翠等革鲤品系的锦鲤，怀孕妇女吃鱼，有利胎儿大脑发育，这是中外营养学家近年已肯定了的。
因为鱼体内含有一种重要物质DHA（即二十二碳六稀酸），它在脑细胞膜的形成中起着重要作用。
蓝子鱼是非常好吃的鱼，孕妇的嘴巴是比较馋的，这种蓝子鱼孕妇完全可以吃的！
工具/原料
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草鱼 (2kg)
盐 20g左右
辣椒 5g
花椒 5g
方法/步骤
1/6分步阅读
选择大小合适的草鱼。一般3-7斤为宜。
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杀鱼。从背部将草鱼剖开，注意不要把鱼胆弄破了，很苦。去除内脏和鳃，将鱼腹部的黑膜刮干净。如果鱼较大的话，在鱼身上划开几刀，容易入味和晾晒
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抹盐。在鱼的里外均匀抹上食盐。也可放入适量的辣椒和花椒。食盐的量控制在鱼体重的1%-3%。
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腌制。将鱼放在容器中，一层一层码好，最后在最上面压一个重的石块。腌制时间视天气而定，一般为3-5天。
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晾晒。腌制后取出，用S形的铁丝勾住鱼的背部位置，挂在通风向阳处晾晒。3-7天即可晾晒好。
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保存。晾晒好后的鱼应该切块用保鲜袋密封放在冰箱里保存。
注意事项
鱼头风干后肉较少，不需要鱼头的可以在杀鱼的时候直接扔掉。
孕期是可以吃各类鱼类食物的，孕期可以多吃些鱼类食物，对宝宝大脑发育是有好处的，建议平时饮食要多样化，荤素搭配，平时不要吃油腻的食物和甜食，避免导致身体过度肥胖和增加巨大儿的可能，遵医嘱定期去医院检查胎儿的发育情况和孕妇的健康情况，看是否正常。
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