时间:2024-08-24 17:42:06 编辑:蓓克
孕妇在怀孕期间尽量少吃冬阴功汤,因为冬阴功汤里面有辣椒香料,花椒大料等刺激性的调料,孕妇吃多了会引起拉肚子或者是便秘的情况发生,平常饮食方面要多吃些容易消化和高蛋白的食物,比如像鸡肉,鱼汤,排骨,瘦肉等这些高蛋白的食物,同时还应该多吃些新鲜的水果和蔬菜。
在泰国古代,国王一般是坐在大象背上的,在国王的周围有四个武士保卫他的安全。 传说这些人勇猛无比被称为守护者,也就是后来人们说的冬阴功,这就是冬阴功汤为什么叫冬阴功汤的原因
冬阴功汤是泰国菜里面的一种汤,味道非常不错,而且非常的好吃,里面的菜也比较多,有肉有菜有虾,而且他里面的喱非常的好,汤很好喝
冬阴功汤(Tom yum或者tom yam)是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤,在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,但习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。
泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。同时,它也是在其他东南亚国家,如马来西亚、新加坡、印尼非常受欢迎的菜品。
冬阴功汤的配料包括:虾、青蟹、鲍鱼、鱼露、柠檬叶、草菇、蛤蜊、泰国柠檬、咖喱酱、香茅、南姜、香菜、干辣椒等,具体配料需要看个人口味。冬阴功汤是一道富有特色的酸辣口味汤品,在泰国非常普遍。冬阴功汤中的“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,其实就是酸辣虾汤。
烹饪冬阴功汤,需要泰国特有的几种原料,包括泰国柠檬、鱼露、泰国朝天椒等。
冬阴功汤,又名东炎汤,在泰国、老挝、马来西亚、新加坡、印尼等东南亚国家是一道非常受欢迎的菜品。
冬阴功汤的配料包括:虾、青蟹、鲍鱼、鱼露、柠檬叶、草菇、蛤蜊、泰国柠檬、咖喱酱、香茅、南姜、香菜、干辣椒等,具体配料需要看个人口味。冬阴功汤是一道富有特色的酸辣口味汤品,在泰国非常普遍。
冬阴功汤(Tom yum或者tom yam)是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤,在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。
冬阴功汤需要哪些菜
冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐
制作步骤
1.虾、草菇洗净,红椒、香茅、良姜洗净切碎,青柠檬切片;
2.起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色;
3.原锅加水6杯,再加1匙盐及两匙椰奶,将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中,煮沸;
4.放入草菇,慢火煮3~4分钟,加入鱼露及鲜柠檬汁调味后即可出锅,然后再放置冰箱过3-4分钟便可。
100克的热量是199大卡。
日常食用一般一次吃100-200克并不会导致人长胖,而且冬阴功海鲜火锅属于高蛋白质食品,适合减肥期间食用,但不能过量摄入,如一次性吃500克的话,再加上其他食物的热量,一顿饭就有1000大卡以上的热量了,长期这样吃容易使人长胖。
我吃了感觉这份冬阴功还不错,因为现在天气变冷,吃一点冬阴功火锅,感觉人比较暖和,比较舒服,又酸又辣,吃起来感觉不会肥腻,有点爽口。这里的泰国口味我觉得在我们本地来说是比较正宗的,天气转冷,来了一般就吃冬阴功,吃了身体感觉暖和。
冬阴功汤的配料包括:虾、青蟹、鲍鱼、鱼露、柠檬叶、草菇、蛤蜊、泰国柠檬、咖喱酱、香茅、南姜、香菜、干辣椒等,具体配料需要看个人口味。冬阴功汤是一道富有特色的酸辣口味汤品,在泰国非常普遍。
冬阴功汤中的冬阴是酸辣的意思,功,是虾的意思,其实就是酸辣虾汤!
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