时间:2024-08-12 04:45:40 编辑:蓓玥
孕妇缺铁后进行补充,主要是药物补铁和食物补铁。药物补铁,主要是服用含有铁剂的药物。饮食方面,建议孕妇多补充含有铁元素的食物,以动物源性的食物为主,可以帮助孕妇纠正铁的缺乏情况。植物源性的补铁,也有一定的效果,但是,效果相对于动物源性食品稍微差一点。所以,植物源性的补铁,也是可以的,比如深绿色的蔬菜、坚果类等。使用期间要遵从医生的嘱咐。
1、动物类食物:其中包括动物肝脏,尤其是猪肝,含有丰富的铁。同时,瘦肉中也含有丰富的铁,如猪肉、牛肉、羊肉等。另外,动物全血中也含有丰富的铁,如猪血、鸡血、鸭血等;
2、蔬菜:一部分绿色蔬菜中也含有丰富的铁,如韭菜、菠菜、芹菜等绿叶菜,或木耳、香菇、紫菜等。黄豆所做的食品,包括豆腐、豆腐干,含铁量也较高;
3、水果:生活中许多常见的水果中也含有丰富的铁,如樱桃、猕猴桃、大枣、杏等,也可以作为补充铁的食物;
4、其他:如芝麻、芝麻酱,铁含量也较高。还有许多含铁的强化食物,大多包装上都有特别标注,如豆浆、米粉、奶粉,可作为快速补铁的食物。
想要补铁,不仅要吃含铁量高的食物,还要吃富含维生素C的食物促进铁吸收。同时尽量避免喝浓茶或含有酒精、咖啡因的食物,会影响铁剂的吸收。
动物血含铁量最高约340毫克,吸收率也最高,为10%~76%。
动物肝如猪肝含铁25毫克,牛肝含9.0毫克,猪瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。
蛋黄含铁量亦较高,但吸收率仅3%。
其它含铁较高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等,应根据不同饮食及条件混合食用。
已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食巾应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收。
动物的肝脏、动物的血液、黄豆及其制品含铁量高。
1.动物的肝脏:肝脏富含各种营养元素,是预防缺铁性贫血的首选食品,每100克猪肝中含铁25毫克左右,而且也比较容易被人体吸收。
2.动物的血液:猪血、鸡血,鸭血等动物血液里的铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,将动物血液加工成血豆腐食用,可以预防缺铁性贫血。
3.黄豆及其制品:黄豆的营养价值是非常高的,每100克黄豆及黄豆粉中大约含11毫克的铁剂,而且人体的吸收率可达7%,与大米面中的铁吸收率相对比较高。
1、猪肝
猪肝中每100克含铁含量为31.1毫克,除富含铁质外,还含有蛋白质维他命A和叶酸等营养物质也不少,可以说猪肝的营养比较全面。
但是在食用猪肝时也要注意,因为在猪肝中还含有大量的胆固醇,所以在食用时最好不要过量。
2、牛肉
牛肉的营养价值极其丰富,每100克牛肉含有3.2毫克的铁和20.1毫克的蛋白质。
常吃牛肉还能起到健脾胃的作用。
因此,不要等到经期要开始大量补充牛肉,而是平时要多吃这类补铁的食物。
3、动物性肝脏
肝内含有多种营养物质,是预防缺铁性贫血的首选食品。
动物肝脏中所含的动物性铁质,与植物性蔬果相比,更容易被人体吸收。
含铁的猪肝最高,每100毫克鸡肝中有29.1毫克,羊肝17.9毫克,牛肝8.8毫克,而鸡肝的铁含量为最低,每百克鸡肝只有8.5毫克铁。
4、猪肉
猪肉是我们餐桌上最常见的肉食,其营养价值也不能忽略,每100克的猪肉含有3.4毫克的铁。
而且猪肉还具有润肠养胃的作用,因此也是适合不同年龄段人群补铁的必需品。
5、鸡蛋黄
鸡蛋黄每100克含铁7毫克,虽然铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便。
在平时的时候你还应该注意不要喝太多的牛奶,牛奶里面含有的钙和磷酸盐,会阻碍身体对铁元素的吸收,如果想多摄取钙质和铁质,最好在吸收的时候错开,早餐的时候可以补充一些钙质,在晚餐的时候补充一些钙质。
1、动物类食物:其中包括动物肝脏,尤其是猪肝,含有丰富的铁。同时,瘦肉中也含有丰富的铁,如猪肉、牛肉、羊肉等。另外,动物全血中也含有丰富的铁,如猪血、鸡血、鸭血等;
2、蔬菜:一部分绿色蔬菜中也含有丰富的铁,如韭菜、菠菜、芹菜等绿叶菜,或木耳、香菇、紫菜等。黄豆所做的食品,包括豆腐、豆腐干,含铁量也较高;
3、水果:生活中许多常见的水果中也含有丰富的铁,如樱桃、猕猴桃、大枣、杏等,也可以作为补充铁的食物;
4、其他:如芝麻、芝麻酱,铁含量也较高。还有许多含铁的强化食物,大多包装上都有特别标注,如豆浆、米粉、奶粉,可作为快速补铁的食物。
想要补铁,不仅要吃含铁量高的食物,还要吃富含维生素C的食物促进铁吸收。同时尽量避免喝浓茶或含有酒精、咖啡因的食物,会影响铁剂的吸收。
以下是一些富含铜、锌和铁的食物:
铜:
- 肝脏:猪肝、羊肝、牛肝等
- 海鲜:蚬、蛤、虾、蟹、贻贝等
- 坚果类:核桃、腰果、杏仁、榛子等
锌:
- 红肉:猪肉、牛肉、羊肉等
- 海鲜:牡蛎、扇贝、虾、蟹等
- 豆制品:豆腐、黄豆、绿豆等
铁:
- 瘦肉:牛肉、猪肉、羊肉等
- 豆制品:黄豆、豆腐、豆腐皮等
- 蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等
此外,为了更全面地摄取这些元素,我们也可以吃些富含多种微量元素的食物,如瘦肉、蛋类、奶类、豆类、谷类、蔬菜和水果等。
食品中含铁量最高的为黑木耳、海带、动物血液和肝脏。其次为肉类、豆类、蛋类和绿叶蔬菜乳类中含铁量少。
1、动物肝脏肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。
2、各种瘦肉虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃。
3、鸡蛋黄每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还
动物血含铁量最高约340毫克,吸收率也最高,为10%~76%。动物肝如猪肝含铁25毫克,牛肝含9.0毫克,猪瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。蛋黄含铁量亦较高,但吸收率仅3%。其它含铁较高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等,应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食巾应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收。
在怀孕期间是可以多吃一些鱼类,核桃类,这些里面所含的dha是比较丰富的,在怀孕期间想要补充一些dha也是可以直接补充的,怀孕期间吃dha也是有利于宝宝的大脑发育,还有视网膜发育的,但是在怀孕期间也要多吃一些其他的营养物质,这样是有利于宝宝的生长发育。
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