时间:2024-07-21 14:15:30 编辑:蓓克
可以适量的吃一些,主要是因为濑尿虾中的肉质水分也是比较充足的,同时也富含了微量元素,所以也能够有效的调节心脏功能,也能够起到保护血管的作用,但是在怀孕期间的话,也不能够吃的太多,主要是因为濑尿虾的话也是属于寒性的食物,吃的过多很有可能会引起腹泻的情况。
不能吃
濑尿虾死后会没有肉的原因是濑尿虾死后就不新鲜了,肉质化水了,濑尿虾的保鲜期是比较短的,濑尿虾死后肉质很快就会腐败化成水,所以就没有肉了。濑尿虾是非常好吃的海鲜食材,濑尿虾的烹食方法常见的有白灼后蘸酱汁吃,或者是做椒盐濑尿虾,糖酒煮濑尿虾都非常美味!
如果是足够新鲜濑尿虾做的刺身可以吃,偶尔尝新。皮皮虾一般都要做熟了吃既美味也健康。
濑尿虾,又称"爬虾"、"弹虾",之所以有这么一个怪名,是因为当它离水时,身上总有一股水会流出来,好像婴儿撒尿,所以得了一个相当不雅的名字。
这种虾是白天潜伏在海底的污泥中,夜间才出来在海滩上觅食,在它爬行的泥滩上,会留下尾扇耙那样的痕迹,所以也叫"虾耙子"。
濑尿虾一定要放虾尿,如果尿液没有处理干净就会粘到虾肉上,从而影响口感。濑尿虾排尿的位置在头部,与其他生物有很大的不同,重要器官全都集中在其头部位置,所以吃濑尿虾最好不要吃头,因为那里有太多脏东西,吃多了对身体不好。濑尿虾所谓的放尿就是拿根针在虾的腹部戳一下,把腹部的海水排出来。
赖尿虾是没有毒的,它可以直接白灼濑尿虾。
孕妇可以适量的吃一些濑尿虾,因为濑尿虾含有丰富的蛋白质,但是不可多吃濑尿虾属于寒性食物,多吃会引起流产等现象出现,在平时生活中孕妈妈一定要多注意休息,饮食要以清淡为主,一定要学会忌口,例如禁辛辣油腻刺激性的食物,忌寒性食物 。可以多运动,可以多吃一些温性的食物,确保营养均衡。
主料:
濑尿虾500克
辅料:
蒜头100克
香菜100克
配料:
盐5克
酱油20克
香油适量
做法:
1.虾蛄买回来后用凉水冲洗干净。
2.然后把切好的蒜头、元荽(香菜)、红辣椒、盐、酱油、香油全部放进去搅拌好,以淹盖虾姑为宜,用个盖子盖好,放到冰箱冷藏室半天到一天。
3.吃的时候把濑尿虾切三节摆盘,淋汁浸透让其更入味即可
濑:lai四声
尿:niao四声
虾:xia一声
濑尿虾大火煮开,中火焖煮十分钟就可以食用。
煮濑尿虾的做法:
用料:濑尿虾、盐、白糖、生抽、花椒、蒜、生姜、油
1、买来的濑尿虾,用牙刷将背面刷干净,放到清水里清洗后,捞出沥干水分。
2、生姜切成片,蒜去皮,切成片,花椒适量备用。
3、锅中放油,将切好的生姜、蒜片和少许花椒放入油中煸炒出香味。
4、倒入洗好的濑尿虾,均匀翻炒。加入适量水,水量没过濑尿虾即可。
5、大火煮开后,加入适量生抽,少许糖,盖上锅盖,中火焖煮10分钟。
6、出锅前加少许盐,煮一小会,即可关火,装盘就可以食用了。
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