时间：2024-08-01 04:26:02 编辑：玲敏
材料：排骨 200克、胡萝卜 半根、生姜 适量、水 适量、大米 200g、葱花 适量。
做法：
一、准备好所有食材，放一旁备用。
二、排骨提前浸泡半小时，泡出血水。
三、锅中烧开水，倒入排骨，将排骨煮至表面变色后再煮一分钟，捞出过凉水，洗去浮沫。
四、将大米，排骨和生姜片一起放入锅中，加入适量清水。
五、粥快煮好的时候将胡萝卜去皮切碎。
六、锅内放入胡萝卜碎，搅拌均匀，煮2分钟。
七、搅拌均匀后即可盛出，撒点葱花就完成了。
01 青菜猪肝粥
材料：
猪肝、东北珍珠米、青菜、水、姜丝、盐、花生油。
做法：
1、米淘洗干净，另外用清水浸泡1小时(用时滤水)。
2、水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟(米自然开花)，适当搅拌以免糊底。
3、在煮粥的时候做其他工作，猪肝切小块用姜丝、盐、花生油拌匀，青菜切丝。
4、粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面，再煮3-5分钟，出锅加青菜适当放点盐调味。
高粱：性喜温暖，抗旱，耐涝。糯米：长糯米生长在南方，因为气候的原因，每年可以收获两季或者三季。圆糯米生长在北方，气候较冷，所以只能收单季稻。
1.准备好煮粥的糯米、山药、枸杞子、黑芝麻、冰糖。
2.山药去皮洗净，切小块。
3.糯米洗净，同山药一块放入砂煲。
4.大火煮开，小火慢煮20分钟。加入冰糖，煮5分钟。
5.加入枸杞子，煮5分钟。
6.倒入黑芝麻，煮5分钟。
7.煮好的粥离火焖一会。
8.准备150克全麦面粉和干酵母。
9.酵母用温水调匀，倒入面粉中。
10.打入鸡蛋，和好，成光滑面团。
11.放在温暖处发酵。
12.面团发至两倍大。
13.面团排气，分成两份；取两只小碗，外面抹上油，用面团将碗包起来；饧发20分钟。
14.麦馍碗胚放入锅中，隔水蒸15分钟。
15.取出蒸好的麦馍碗，盛上山药粥。
糯米烧酒和高粱烧酒是中国传统的两种烧酒，它们在原材料、口感和用途上有所不同。
1. 原材料：
- 糯米烧酒：主要以糯米为原料发酵而成，制作过程中需要将糯米蒸熟后进行发酵。
- 高粱烧酒：以高粱为主要原料发酵而成，一般会将高粱经过加工处理后与水混合，并添加酵母进行发酵。
2. 口感：
- 糯米烧酒：由于使用了糯米，所以口感相对较为甜美且香浓。其具有一定的黏性和浓郁的米香味。
- 高粱烧酒：高粱本身的特点决定了高粱烧酒带有一定的辛辣味道。它通常具有较高的度数，并且发挥了高粱自身所含的香气与风味。
3. 用途：
- 糯米烧酒：常被用作食用酒，可以单纯地作为调理滋补品或佐料使用。也可以在某些菜肴中使用，为食物增添特殊的香味。
- 高粱烧酒：在中国，高粱烧酒一般作为一种白酒，被广泛消费。它可用于饮用、调制各种鸡尾酒、烹调和腌制等。
总的来说，糯米烧酒口感较为甜美且香浓，可以作为调料或滋补酒使用；而高粱烧酒则具有辛辣的风味，常作为传统白酒在宴会和社交场合中享用。选择哪种烧酒取决于个人口味偏好和使用目的。
糯米高粱饼做法
1.准备高粱面、糯米饭备用，两种粉类，加入白糖，和适量的水，揉成均匀的面团
2.分成相同大小的剂子，红豆沙馅，揉成小球备用
3.取一份小剂子，捏成中间有小窝的面皮，放入一颗豆沙球(生的糯米粉和高粱粉和成的面团易碎，这一步要小心)
4.慢慢的收口，然后在两手心中多揉几次，就成为没有裂缝的小球了
5.做好的小团子生坯，放入垫了油纸的蒸笼里，冷水上锅，上气后蒸15分钟即可
孕妇可以喝碱熬的粥，碱的主要成分是碳酸氢钠，能够中和胃酸，保护胃黏膜促进食欲，另外摄入碳酸氢根离子和钠离子，能够维持体内电解质平衡，只是这个食物最好不要多吃，每天只吃一次就可以了。饮食方面要清淡一些，也可以喝一些其他的汤类的物质。
1、用料：番茄240克，土豆（黄皮）240克，红萝卜50克，猪小排（猪肋排）400克，菜花200克，洋葱（白皮）100克，姜5克，玉米淀粉10克，芡粉5克，盐3克。
2、菜花洗净切碎；洋葱去衣洗净，切粒。3、红萝卜、马铃薯去皮洗净，切粒。
4、把水烧开，放下番茄浸5分钟，取起撕去皮，切开边，去核后切粒。
5、排骨洗净，抹干，加腌料捞匀，入开水中煮5分钟后，捞起冲净，滴干。
6、烧热锅，下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。
7、把水放入煲内煲开，放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜（菜花）煲开，慢火煲1.5小时，下调味料即可
孕妇吃牛肉可以吃炖的，也可以吃牛排，怀孕期间吃牛肉，可以补充蛋白质，对孕妇和胎儿都是有好处的，怀孕期间一定要多吃一些蛋白质丰富的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免便秘，定期的去产科进行产检，不要吃生冷辛辣刺激性的食物，以免对胎儿造成影响。
孕妇可以吃红枣枸杞煮的粥。枸杞具有补肾益气的功效，红枣具有养血益气、安神定志的功效，所以喝粥非常有益。贫血可能发生在怀孕期间，可以适当服用。我们应该注意加强营养，定期验孕，补充钙、铁、锌等微量元素，规律生活，保持良好心情。
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