时间：2024-08-16 08:23:45 编辑：芸呈
孕妇是可以喝酸梅汤的，但是建议要喝常温的，不要喝过于冰凉的。对于孕妇的饮食主要是要注意营养的摄入，但是需要注意的是要控制总体的能量，避免能量摄入过多，然后导致胎儿过大。孕期还应该补充维生素和微量元素，比如说补充叶酸钙维c都是必不可少的。
怀孕期间是可以喝酸梅汤的，有利于改善食欲，清热解渴，补充多种维生素和微量元素，怀孕期间要注意少吃一些过于生冷和刺激性的食物，油炸食品要少吃或者是不吃，饮食的口味要清淡，多吃一些高蛋白和高维生素含量的食物，有利于增加身体的抵抗力。
材料：乌梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖适量。
做法：先在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡30分钟，然后在砂锅中加入1000克的清水，再把泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中，然后用大火烧开，烧开之后，再改用小火煮30分钟，接下来往锅中加入适量冰糖，然后再盖上锅盖，煮10分钟左右的时间，等开锅以后，用小勺搅拌几下，最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀即可
怀孕是可以喝酸梅汤的，酸梅中含有多种维生素，特别是维生素B2含量很高，可以很好的帮助孕妇补充维生素，而且能解燥热。孕期孕妇饮食要以清淡有营养易消化为主，营养要全面均衡，不要挑食偏食，要多吃新鲜水果蔬菜，不要吃辛辣刺激性以及生冷食物。
冰峰的酸梅汤味道更酸，更浓郁一点，酸酸甜甜开胃
根据故宫博物院的文献记载，正宗的酸梅汤是用乌梅、山楂、陈皮、桂花等加冰糖熬制的；而康师傅的是用萃取的办法。喝酸梅汤的好处很多，可以生津止渴、去油解腻、健脾开胃、提神醒脑、平降肝火、润喉清心、补充营养、醒酒护肝……
1 康师傅酸梅汤不是正宗的酸梅汤。它是一种加工过的饮料，其中包含一些酸梅提取物和其他添加剂，味道和正宗酸梅汤也有所不同。2 酸梅汤的好处有很多。首先，酸梅汤可以增加食欲，刺激消化液分泌，有助于消化。其次，酸梅汤还能够调节体内酸碱平衡，可以起到一定的抑制细菌作用。此外，酸梅汤中还含有一些矿物质和维生素，有助于维持身体健康。3 如果想要尝试正宗的酸梅汤，可以选择使用新鲜的酸梅、红糖等天然材料，用热水浸泡制作。这样制作的酸梅汤更加健康营养，也更符合传统口味。
信远斋，恒记，天喔，怡泰，通惠，五味尚膳等知名品牌。
酸梅汤是传统的一种消暑饮料，具有开胃健脾、消油解腻的作用;由于酸梅汤的制作材料是乌梅、山楂、桂花、甘草等材料，对人体具有一定的保健作用。
酸梅汤出自宫廷。
以前在哈德门外有老人，常常手拿冰盏(两个小铜碗)弄出声响吸引人们注意，边走边卖。酸梅汤古来即为上好的夏日饮品。清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品，所谓“士贡梅煎”即是。因其除热送凉、安心痛、祛痰止咳、辟疫、生津止渴的功效，被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”。
后来传入民间，于是大街小巷，干鲜果铺的门口，随处可见卖酸梅汤的摊贩。摊上插一根月牙戟(表示夜间熬得)，挂一幅写着“冰镇热水酸梅汤”的牌子。摊主手持一对小青铜碗，不时敲击发出铮铮之声。路人大有望梅已自解渴，闻声已自清凉之感。一碗下肚，暑气全消。那时的酸梅汤经营者不光沿街叫卖和摆摊出售，以酸梅汤为主的店铺也不少。如天桥“邱家”，西单牌楼“路遇斋”，东安门丁街“遇缘斋”等等。中国很早以前就有酸梅汤。古籍中所载“土贡梅煎”，就是一种最古老的酸梅汤。
南宋《武林旧事》中所说的“卤梅水”，也是类似酸梅汤的一种清凉饮料。人们喝到的酸梅汤是清宫御膳房为皇帝制作的消暑解渴饮料，后来流传到民间。它比西欧传入中国的汽水要早150年。
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。需要特别提出的是，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。据介绍，酸梅汤需要长时间熬制才能充分发挥功效，若使用白糖，不仅味道甜腻，容易上火
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