时间：2024-07-23 09:59:03 编辑：妮柏
现拌的小菜吧，别吃成袋的榨菜或腌制的咸菜了，不健康的
如拌黄瓜、拌三丁、拌海带、拌白菜粉丝、蒜泥茄子等
也可以炸些小银鱼、炒虾皮配着粥吃不错的
呵呵 我也喜欢喝粥 而且我也特别喜欢在熬粥的时候往粥里加些青菜然后糊点面一起熬 熬个三四十分钟 喝粥的时候我喜欢就着咸菜吃 或者炒个土豆片土豆丝之类的 绝对美味
与粥同食的爽口小菜四川什锦泡菜:凡川菜馆不论是中餐还是火锅都少不了有泡菜的出现，泡菜的品种较多，泡辣椒、泡生姜、泡酸菜、泡豇豆、泡萝卜、泡莲白等，凡是蔬菜，无所不泡，就连鸡爪也泡得别有风味。辣萝卜:口感新鲜、微辣、微甜，和热粥相配，很是解馋。凉拌笋丝:口味清淡，微有甜味，清脆多汁，既营养又美味。野山椒:酸辣、爽口、解腻，配粥时，还可与香肠或者其他肉类搭配同食。冬笋雪菜:经典的爽口菜，冬笋的鲜与雪菜的香混合，令人长吃不厌。蜜汁乳瓜:咸甜口味，脆嫩的乳瓜，滋味浓厚，酱菜首选。橄榄菜:特有的一股清香，令人闻过难忘，直接吃配白粥就很美味。豆腐乳:新鲜爽口，微甜，并且有一股浓浓的酒糟味，
搭配粥是再好不过了。肉松:肉松配粥，营养丰富，味道别有风味。
我是北京的，觉得粥配北京酱菜最好~
北京酱菜（居家四季常备的开胃小菜）
材料：生花生米、生杏仁、鲜藕、鲜莴笋、甘露（北京特产）、鲜姜
调料：草菇老抽、冰糖、鸡精
工具：全能巧厨、东方红腌泡专家
做法：
1、将花生米、杏仁放到全能巧厨内用开水浸泡，等水凉后，将花生米、杏仁去皮，沥干水份。
2、藕去皮切成小丁，放入全能巧厨内用开水浸泡5分钟后，捞出沥干。
3、莴笋去皮切成小丁，用少许盐腌5分钟，温开水洗净，将水沥干。
4、甘露洗净后，沥干水分。
5、鲜姜洗净切丝。
6、将冰糖、鸡精、草菇老抽倒入腌泡方盒内，搅拌均匀后把所有加工好的材料倒入盒内，盖好盖子腌制一天后即可食用。
推荐一个配粥的简单小菜:芹菜香干。香干补充了白粥所缺的蛋白质,芹菜富含膳食纤维和钾,两者搭配,不但营养丰富,还对稳定血糖和血压有帮助。这样的搭配,糖尿病人也能适当喝粥。除了芹菜香干,老醋花生、双耳黄瓜丝等也是白粥的绝配。
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