时间:2024-09-13 12:28:27 编辑:玉芳
过滤后的豆渣揉成团状,胡萝卜切丁,豆渣中加入鸡蛋、面粉、胡萝卜丁、胡椒粉、食盐,和成面团,揉成豆渣饼,放入油锅,炸至金黄捞出即可。
主料豆渣100 鸡蛋2 面粉100g
辅料
盐适量 食用油适量 十三香少许
1准备过滤好的豆渣2加上鸡蛋,拌上面粉,根据需要添加小量水或者豆浆3用盐和十三香调味拌均匀4将所有原料搅拌均匀
5.平底锅烧热,刷油,用勺子舀面糊,直接倒锅中,自然铺成小饼子,也可以借助勺子整理一下
6.小火烙熟,出锅即可
豆渣小饼成品图1、因为鸡蛋跟大豆放一起吃,比较难消化,肠胃弱的朋友少吃;
2、可以往糊糊中加上蔬菜碎,营养自然升级。
豆渣适量
辅料
面粉适量
盐适量
1. 锅里放油,用手把豆渣做出一个个饼状后放入锅。
2.慢火煎成两面金黄就可以了面粉豆渣混合面粉后不粘手就好。
3. 锅里放油,开小火一边把豆渣用手按成饼样。4.先开下火煎会,在开大火煎。
5.煎成金黄后翻面,同样煎成金黄后出锅。
6.可以放自己喜欢的东西。我放了番茄酱。
1、把豆渣和面粉准备好。
2、盐、花椒粉和鸡蛋备好。
3、小葱切碎备用。
4、豆渣和面粉按照1:1的比例混合,把盐、花椒粉、鸡蛋和葱碎一起放入碗中。
5、搅拌时,放入少量的食用油。
6、把豆渣面粉和调料充分混合搅拌成浓稠状。
7、把搅拌好的豆渣面粉饧上10分钟。
8、煎锅内加油至五成热时,放入搅拌好的豆渣面粉,大致整理成圆形。
9、煎制过程中,每2分钟翻一次,直止两面金黄成熟。
10、出锅后,稍放凉即可食用
煎锅中倒入油,油温热后,用吃饭用的汤勺舀一勺放入锅中,刚好摊成一个小饼。待一面凝固后,将豆渣饼翻面煎。
最后将两面煎至金黄即可装盘了。美味的豆渣饼做好了,吃起来香软可口啊。
答:你好,霉豆渣饼可以和五花肉一起炒着吃。
材料:豆渣400克,五花肉100克
辅料:尖椒2个,生姜1块,蒜2瓣,椒盐5克,生抽5克,香油3克,黑胡椒粉1克,面粉50克,花生油5克
做法:
步骤1尖椒切成碎末。
步骤2生姜、大蒜切成末。
步骤3五花肉剁成肉末。
步骤4将肉末、姜蒜末倒入豆渣里搅拌均匀。
步骤5加入适量面粉搅拌均匀。
步骤6加入适量盐、香油、黑胡椒粉、少许椒盐,搅拌均匀。
步骤7电饼铛预热刷上一层油。
步骤8倒入豆渣混合糊,铺平,煎至金黄。
步骤9美味的肉末豆渣饼做好了。
1、在豆渣中打入一个鸡蛋,加入适量面粉、盐和葱末。
2、如果太干可以用水来调节稀稠度,搅拌成无面粉颗粒的面糊。
3、平底锅均匀的涂一层薄油,中小火,锅热后舀一勺面糊倒入锅中,摊成圆饼。
4、待底面煎熟后翻面,煎至两面金黄,盛出切块即可。
材料
主料:豆渣150g;
辅料:糯米粉适量、糖适量
绿色豆渣饼
1
榨汁剩余的豆渣
2
加入少许糖,糯米粉
3
调成浓稠状
4
用勺子挖一勺放入锅中,煎到饼身成型,翻面
5
出锅
小贴士
要用小火,豆渣比较容易焦。
材料
豆渣200克 面粉2勺 鸡蛋2个 盐适量
油适量 小葱2颗
做法
准备好豆渣,小葱切小段,火腿肠切成小丁待用;
2把准备的材料混合搅拌均匀(加入适量的油和盐)
3把混合的豆渣放到油纸上压制成型放入空气炸锅里(没有空气炸锅的用电饼档(刷一层油,不用油纸了哦)或者烤箱都可以)形状随意
4空气炸锅用时间:10分钟,温度150℃(电饼档或者烤箱,烤制两面金黄)
5美味又好吃的豆渣饼就可以了。
材料小苏打,豆渣,白面,玉米面做法1.豆渣和面粉揉在一起,如果太干可以少加点水2.这是在厨房放置一天后的面团,里面满是蜂窝,发酵了3.面团里加少量小苏打,揉匀,放置十分钟。然后揪小团,擀成饼。
4.锅里加油,小火烙饼,等饼鼓起后翻另一面烙5.发面饼很好烙,基本上两面焦黄,小饼鼓起就是熟了。
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