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森永乳业,源于1917年日本炼乳株式会社的成立,自此开始了其发展历程。1920年,森永推出了日本最早的配方奶粉,开启了婴幼儿营养的新篇章。1949年,正式成立了森永乳业株式会社,进一步巩固了其在乳制品市场的地位。
1963年,中央研究所新社建立,1966年凭借易溶性奶油粉制造技术的创新,森永赢得了日本科学技术厅长官奖。1975年,森永推出了吉利蜜幼童配方奶粉,成为日本最早的幼童专用奶粉。同年,MA-1奶粉针对牛奶过敏的婴儿诞生,双歧杆菌添加牛奶也同步上市。
1979年,森永在无菌包装豆腐制造技术上取得突破,再次收获科技厅长官奖。1981年,生物科学研究所成立,森永在科研领域持续进步。1984年,双歧杆菌应用技术的发明再次获得认可,为消费者带来了更健康的食品选择。
1989年至1993年间,森永不断拓展产品线,异构化乳糖制造法的开发和低磷奶粉的特殊保健食品身份,都为其赢得了科技厅长官奖。1994年,森永在中国市场的布局进一步深化,哈尔滨森永乳品有限公司成立。
1996年,芦荟酸奶在SIAL国际食品博览会上荣获金奖,显示了森永在国际市场上的竞争力。1997年,哈尔滨森永通过了ISO9001质量体系认证,确保了产品质量的稳定性。2002年,森永被评为“消费者意向优良企业”,得到日本经济产业大臣的表彰。
2003年,森永乳铁蛋白的工业制造法开发获得日本文部科学大臣奖,证明了其在研发技术上的领先地位。2004年,吉利蜜系列配方奶粉登陆中国,2006年低过敏原配方奶粉紧随其后,满足了更多消费者的需求。2007年,中国市场引入听装乳铁蛋白新品,森永始终致力于提供优质的乳制品和服务。
扩展资料
跨国的乳品企业森永乳业株式会社创建于一九一七年,是生产、销售乳制品为主的大型综合食品企业。它以精湛的技术、高品质的产品闻名于世。产品不仅得到日本医学界及官方(厚生劳动省)的公认 同时森永配方奶粉的制造技术始终领先于世界先进水平。森永拥有十七家自己的工厂和几十家生产合资公司,销售品种数量达四千多种,涉足领域包括配方奶粉(婴儿、成人、功能性配方奶粉)、牛奶类食品及原料 (液态奶、酸牛奶、奶酪、奶油等)、清凉饮料(果汁)、断奶类食品、各种冷藏冷冻点心、医药品(临床用流食)等,年销售额约为350亿元(人民币)
是对人身体有害。因为烤鸡烤鸭上都涂了防腐剂,香料,色素等食品添加剂,这些东西对人身体都有害。食品添加剂的危害:
一、致癌问题如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。如奶油黄色素可诱发大鼠肝癌,甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应,形成有强致癌作用的亚硝基化合物。
二、急、慢性中毒问题由于制造添加剂时所用原料不纯而污染一些有毒化合物,引起人们的急慢性中毒。如日本的森永奶粉事件就是使用了含过高的添加剂,使奶粉中含砷过高引起1万多名婴儿中毒。作为抗氧化剂的丁基羟基茴香醚可在体内蓄积,对机体可能造成的潜在性危害值得注意。
三、转化产物问题食品添加剂加入食品后,在体内可产生一些转化产物,如亚硝酸盐在体内可以转化为亚硝胺,对人体产生有害作用。
明治奶粉和森永奶粉都是属于日本奶粉,比较适合东方宝宝的体制,营养也补充的比较全面,但是明治奶粉和森永奶粉在某些方面仍有差别,主要是:
1.营养成分上,明治奶粉中添加了DHA、胡萝卜素等,促进宝宝的中枢神经和视觉神经的发育。森永奶粉中含钙高,依照母乳添加了同样成分乳铁蛋白,对保护宝宝肌体增强免疫力有重要作用。口味上,据购买过的妈妈们反映,明治奶粉口味较清淡,而森永奶粉的口味则较浓香。
2.溶解度上,有些妈妈说明治奶粉冲调后会产生少量气泡,森永奶粉则较好一些。
3.价格上,目前市面上森永奶粉要贵一些,而明治奶粉价格适中。
温馨提示:
各种奶粉各有优点,若妈妈们想转奶粉的话,建议按新旧奶粉比例为1:2;1:1;2:1,逐渐取替来喂食,让宝宝有个适应期。
日本的奶粉是公认的比较好的奶粉.品牌有明治,森永,和光堂等.日本奶粉以口味清淡,营养接近母乳而出名.据说张柏芝的儿子就吃的明治的,日本小皇子吃的是森永的.
不过日本本土的奶粉不外销,他们的民族保护意识很强大.
不过香港有卖的,国内也有很多代购日本奶粉的.
日本明治乳业目前是日本和亚州最大的乳品公司,国内的明治牌系列婴幼儿及孕妇奶粉,是日本明治乳业株式会社监制,在澳大利亚工厂生产。明治奶粉系列产品均添加了从深海金枪鱼中提炼的脑黄金(DHA),并于2000年5月首先获得中国卫生部的批准。该产品味道清淡,不易上火,特别适合亚洲人的体质,现已获得越来越多顾客的喜爱。
日本明治乳业多年来致力研制出最接近母乳的婴儿奶粉,因此他们于日本全国收集不同的数据,例如收集初乳到一年多的母乳,分析其成份的不同,从而发现母乳中各成分的浓度会随着泌乳期不同而有所差异。他们以此数据为基础,研制出最适合婴儿的母乳奶粉.
森永乳业株式会社创建于一九一七年,是生产、销售乳制品为主的大型综合食品企业。它以精湛的技术、高品质的产品闻名于世。森永以人类的健康与营养为本!
研究母乳,森永常年主要的课题。森永配方奶粉是其成果的具体体现和应用。此产品不仅得到日本医学界及官方(厚生劳动省)的公认,在世界上享有很高的威望,同时森永配方奶粉的制造技术始终领先于世界先进水平。 值得一提的是在世界上森永也是较先成功地将倍受关注的双歧杆菌应用于食品之中的企业之一。
1994年11月,森永与中国哈尔滨综合乳品厂合资成立了哈尔滨森永乳品有限公司,并且从人类的健康与营养需求角度出发,使用世界先进设备生产适合各年龄层享用的系列营养乳制品。 森永愿竭尽全力为广大的消费者提供尽善尽美、精益求精的服务。
在近几年中日本松本工厂的蛋白分解物产品、富士工厂的异构化乳糖,村山、大和工厂的配方奶粉分别取得了“ ISO9002 ”的认证;日本松本工厂、东京多摩地区(东京多摩工厂、大和工厂、村山工厂、装置开发研究所)、德岛工厂、利根地区(利根工厂、筑波医药品工厂)、近畿地区(近畿工厂、西日本市乳中心、关西酪农事务所)、中京、东京、札幌工厂分别取得了“ ISO14001 ” 认证;盛冈工厂的高营养流动食制造取得“ ISO9001 ”;
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