独脚金茅根煲瘦肉？独脚金煲瘦肉要几长时间？

一、独脚金茅根煲瘦肉？

独脚金煲猪瘦肉是一道以猪肉（瘦）、独脚金、盐等为主要食材制作的美食，工艺为煮。

1 基本资料

2 制作材料

3 制作方法

4 小帖士-健康提示

基本资料

编辑

功效：肝调养食谱健脾开胃食谱小儿营养不良食谱

口味：原本味

工艺：煮

制作材料

编辑

主料：猪肉(瘦)100克

辅料：独脚金15克

调料：盐1克

制作方法

编辑

独脚金、瘦猪肉加清水3碗，煎至1碗，用食盐少许调味。

小帖士-健康提示

编辑

1. 清肝热，消疳积，健脾胃。

2. 适用于小儿疳积、脾虚肝热、食欲不振等。

二、独脚金煲瘦肉要几长时间？

独脚金，食用功效是健脾开胃，一般人们用它来煲汤给小孩吃。独脚金煲瘦肉40分钟就可以了。因独脚金属于草本植物和青菜一样，不需要煲太久。

三、孕妇能饮伏苓煲骨汤吗？

孕妇可以喝茯苓煲骨汤，怀孕了就要多增加营养，多喝排骨汤鸡汤，喝纯牛奶，吃一些新鲜的蔬菜和水果，多喝温开水，促进新陈代谢，多卧床休息，适量的做一下体育运动，对孕妇和胎儿都比较好，也可以适量的练习一下孕妇瑜伽，保持心情舒畅。

四、煲皮蛋粥可以不加瘦肉吗？

根据自己的口味可以不放肉。

皮蛋瘦肉粥根据传统的做法是要放肉的。这样味道会更加鲜美。

皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃之一。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆。另外，亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥，采用了新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料。

皮蛋瘦肉粥所需原料

原料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，油条1根，香葱1棵，生姜少许，香菜1棵。

调料：食用油200克（实耗10克），香油少许，胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙。

制作方法：

1.将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟

2.将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮

3.瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟

4.皮蛋剥皮，切成小丁

5.粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动

6.另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅

7.捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水

8.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可

适宜人群：

皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受老年人的喜爱，但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。

注意事项：

粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。

猪肉(瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

牛奶与瘦肉不合适同食，因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1：1到1：1.5之间，此时互相促进吸收。

松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

五、沙虫干可以煲苹果瘦肉吗？

沙虫和苹果可以一起吃。沙虫干瘦肉苹果汤就是一种将沙虫干、瘦肉和苹果一起烹饪的汤品。沙虫干是一种海产品，具有独特的鲜味和营养价值。苹果是一种富含维生素和矿物质的水果，具有益于健康的多种功效。在烹饪过程中，先将沙虫干和瘦肉煲煮30分钟，然后再加入苹果继续煮，这样可以使沙虫干的鲜味与瘦肉的醇厚口感以及苹果的清甜相互搭配，从而制作出一道美味的汤品。因此，沙虫和苹果可以一起食用，并且通过合理的烹饪方式，可以制作出营养丰富、美味可口的佳肴。