时间:2024-11-05 12:19:51 编辑:楠惠
红枣莲子粥
原料:大米、红枣、莲子、枸杞、
做法:莲子洗干净泡上两小时,红枣洗干净泡上一小时。同三种大米煮熟。(可以加冰糖)随自己口味加。
银耳冰糖粥
原料:银耳、冰糖、枸杞、大米
银耳泡发,枸杞洗净、和大米同煮,煮熟后加冰糖。配上几片面包和午餐肉
八宝粥,小米粥,红豆粥,绿豆粥,黑米粥,紫米粥,五谷杂粮粥,皮蛋瘦肉粥,麦片粥…
还是吃小米粥,它既营养有清淡,特别适于有胃病的人,
原料:
小米30-50克,红糖适量。
制作过程:
将小米如常法煮粥。加糖,做早餐食用。
特点:补中益气,适用于消化不良,食欲不佳及病后、产后体弱。
注:小米,即粟米,《本草纲目》名该粥为“粟米粥”。
1 豆腐粥
原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干
制法:(1) 将豆腐切成小块。
(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
2 .红枣粥
材料:红枣,白米,分量可随自己口味决定。
做法:很简单,在白粥煮至七成熟的时候,放入红枣同煮。
功效:具有养脾、润心肺、补五脏、治虚损的功用,对于血压低、肺虚咳嗽,有一定增益。
3 豆浆粥
做法:豆腐浆适量,粳米50克,一同煮粥。
功效:有润肺胃、消胀满、下浊气、利小便的功效,夏天常食可消暑、利湿,并适用于治疗炎夏食欲不振、体倦乏力诸症。
4 南瓜粥
原料:南瓜250g,米50g,白糖少量
做法:
(1)先将南瓜蒸软,混着蒸出来的南瓜汁一起捣成南瓜泥;
(2)将米下锅加入适量的水,大火煮开3分钟,加入南瓜泥不停搅拌直至再次煮开,开小火继续煮1520分钟就可以咯;
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