时间:2025-03-23 14:40:13 编辑:旭珠
孕妇是可以吃鲫鱼豆腐汤的,由于鲫鱼的营养价值非常丰富,锌含量也比较高,所以有利于胎儿脑部发育。而且鲫鱼可以补虚,又具有通乳催奶的作用。含有的卵磷脂和蛋白质,对胎儿的生长发育有帮助。孕妇在吃鲫鱼的时候需要注意不宜喝茶,因为鲫鱼当中的蛋白质和茶碱可能会发生反应。
原料:蛤蜊250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片(金华火腿当然最佳,我用培根代替也很不错)
葱1根、姜2片、高汤1碗(500ml左右)、盐1小勺、白胡椒粉适量。
做法:
1、蛤蜊用冷水淘洗几次,放入清水中静置2小时吐净泥沙备用;
(水中放少许麻油能够促使蛤蜊尽快吐沙)
2、热锅,把培根肉切小块放入锅中煸出香味,再放入葱姜一起爆香;
(此步不用放油,培根本身会有少许油分渗出)
3、倒入一碗高汤大火煮开;
4、放入切块的豆腐煮开;
5、再放入蛤蜊,中火加盖煮5分钟;
6、最后调入盐和白胡椒粉即可。
主料:蛤蜊150克,豆腐(北)150克
辅料:竹笋50克,豌豆苗50克
调料:盐3克,料酒3克
3
制作方法
1. 将豆腐洗净切片;
2. 豆苗洗净切成段;
3. 竹笋洗净切片;
4. 蛤蜊去壳泡洗干净;
5. 炒锅添水烧开,放入豆腐、笋片烧开,再放入精盐、蛤蜊煮五分钟,加入料酒,撒上豆苗即可。
1、 将豆腐洗净切片、豆苗洗净切成段、笋洗净切片,青蛤洗净待用;
2、 坐锅点火,放入水,待水开将豆腐、笋片放入锅中,开锅后加盐、青蛤盖上盖子煮2分钟,放入料酒、鸡精、豆苗即可。
主料:蛤蜊150克,豆腐(北)150克
辅料:竹笋50克,豌豆苗50克
调料:盐3克,料酒3克
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制作方法
1. 将豆腐洗净切片;
2. 豆苗洗净切成段;
3. 竹笋洗净切片;
4. 蛤蜊去壳泡洗干净;
5. 炒锅添水烧开,放入豆腐、笋片烧开,再放入精盐、蛤蜊煮五分钟,加入料酒,撒上豆苗即可。
1、 将豆腐洗净切片、豆苗洗净切成段、笋洗净切片,青蛤洗净待用;
2、 坐锅点火,放入水,待水开将豆腐、笋片放入锅中,开锅后加盐、青蛤盖上盖子煮2分钟,放入料酒、鸡精、豆苗即可。
由于鲫鱼豆腐汤含有蛋白质、淀粉质等易变质成分,容易滋生细菌,建议不要过夜食用。如果必须过夜保存,应该及时将其放入密封的容器中,放入冰箱冷藏保存,避免温度过高和长时间放置导致食物变质。同时在食用前应该进行加热处理,确保鲫鱼豆腐汤的卫生比较安全。
先将豆腐切成片,然后放在锅里煎,要等到油七成热时下锅。将豆腐煎到两面金黄就可以了,如果喜欢吃软一些的,可以少煎一会儿。
豆腐煎好之后要盛在盘子里,可以用剩下的油炒青椒、红萝卜丝以及小白菜,只要稍稍煸炒即可,这时候要适量的放一些盐,炒好后将菜盛出备用。
把煎好的豆腐放入锅中,然后加水,水要稍微漫过豆腐,然后用大火炖煮,在水快要收干的时候,再把刚才煸炒过的青菜放进锅中,搅拌均匀后就可以出锅了。
酱豆腐汤是能吃的。我就吃过,感觉味道不错。因为做酱豆腐用的调味品,国家都有规定,不能用对身体健康有害的东西,在我们生活中,只要东西对身体健康没有害处,就应该好好利用,不能浪费。发扬勤检节约优良传统,利用一切对我们有利的资源。
臭豆腐汤能吃
原料
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豆腐 (1块)
大蒜 (3瓣)
葱 (一段)
淀粉 (一勺)
臭豆腐乳 适量
辣椒面 适量
孜然粉 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
醋 1勺
1/做臭豆腐最好选择老豆腐,先把豆腐切片,然后改刀切小。
2/取几块豆腐乳,倒一点臭豆腐乳的汁水,用勺子把臭豆腐乳捣烂。
3/把切好的豆腐放入调好的臭乳汁中浸泡一会儿,中途给豆腐翻面,尽量使每块豆腐都浸泡在臭乳汁里。
4/浸泡的过程,我们先调汁,首先取一个干净的小碗,加辣椒面、孜然粉、蚝油、生抽、醋,倒入少量的清水稀释,搅拌均匀。搅拌均匀后,往汁水中加一小勺的淀粉,搅匀备用。
5/锅内倒油,油烧热以后下豆腐炸。
6/豆腐炸定型后翻面再炸另外一面,把豆腐炸至金黄酥脆即可捞出。
7/倒出锅内多余的油分,留一点底油,倒入刚才调好的汁,勾芡。把剁好的蒜末和切好的葱末一起倒入锅内,翻匀以后就可以出锅。
8/炸好的臭豆腐蘸着自调的酱汁吃,越吃越香。
9.美味又好吃的臭豆腐汤完成开吃了。
孕妇可以吃枇杷吗?答案是肯定的,孕妇吃枇杷也不错!枇杷富含维生素C和维生素B,还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等。其中胡萝卜素是新鲜水果中含量最高的,胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,是维生素A的安全来源。
可以
“孕妇可以适量的吃梅。梅的营养价值较高,含有多种有机酸,例如苹果酸,柠檬酸等,特别是在孕早期孕妇吃梅能够增加食欲,具有开胃消食的作用,增加进食量,缓解孕期疲乏无力的症状。孕妇吃梅能够增加多种微量元素和维生素,例如梅子中含有钙和磷较高,可以促进胎儿骨骼发育,预防骨质疏松,维持细胞的正常代谢。梅子中还含有丰富的纤维素,可以调节胃肠道,刺激胃肠蠕动,预防孕期发生便秘。梅子中含有丰富的维生素C等,能够促进铁的吸收,具有抗氧化的功能,还能够增加孕妇的免疫功能。”
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