时间:2025-02-09 11:05:11 编辑:娅文
孕妇可以吃海螺和生蚝但是不宜多吃,孕妇的日常生活没有太大的改变,饮食要注意,建议孕妇的饮食最好是营养丰富、搭配合理。每天都要吃的食物包括肉、蛋、奶、蔬菜、水果,也就是瘦肉、鸡蛋、牛奶,这是胎儿生长最常用的东西。蔬菜、水果富含大量的维生素和纤维素,肉、蛋、奶主要是蛋白和脂肪。
孕妇大多不建议经常性的吃花螺,花螺是一种贝壳类,属于海鲜,虽然富含大量的营养价值,但是由于花螺中大多会含有寄生虫,孕妇如果过多的吃花螺,有可能会导致寄生虫感染,诱发流产,也可能会导致胚胎发育不良,所以怀孕期间,尽量是少吃或者避免吃花螺。
一、用料
海棒锥螺 800g
干辣椒 20g
花椒 10g
葱 10g
姜 3片
蒜 5瓣
香叶 3片
生抽 10g
蚝油 10g
料酒 10g
白糖 10g
二、香辣海锥的做法步骤
步骤 1
锥螺剪取尾巴,之后在套洗几遍,加一勺淀粉,用水泡1分钟,淀粉有吸附的功能,可以把锥螺表面的泥土和杂质弄下来,之后再用清水葱洗几遍,直到水变清为止~
步骤 2
锅烧开水,加锥螺和几片姜,煮3分钟,去除锥螺的腥味
步骤 3
焯烫好的锥螺捞出控干水分,放置一旁
步骤 4
准备好香料,辣椒切段,葱姜蒜切好
步骤 5
锅烧热油,转小火炒香香料,香料易糊,一定要小火慢炒
步骤 6
加入豆瓣酱一勺炒出红油
步骤 7
之后开大火,再加锥螺炒出翻炒均匀
步骤 8
加生抽、料酒、蚝油、白糖,翻炒均匀
步骤 9
加水没过锥螺,收到汤汁浓稠即可
1、分布区域不同:棒锥螺多产于海洋区域;而钉螺多产于淡水区域,并且水陆两栖。
2、所属科不同:钉螺所属觿螺科;而棒锥螺所属锥螺科。
3、生活习性不同:钉螺是能够水陆两栖的螺类,幼体多喜欢生活在水中,成体一般喜欢生活在水线以上潮湿地带的草丛中;棒锥螺幼贝时期可以将自己的贝壳举起,成贝则将贝壳拖在後面而爬行。
孕妇最好不要吃螺类的。虽然螺含有丰富的蛋白质、维生素以及各种矿物质等营养成分,味道鲜美。但是,因为螺在生长的过程中,体内可能含有很多种寄生虫和病菌,一旦烹饪不熟的话,很可能会导致寄生虫进入胎儿体内,造成胎儿的畸形或者是发育不正常,因此孕妇怀孕期间不建议吃田螺。
另外,螺属于寒性的食物,对胎儿也会有不好的影响。所以,建议孕妇还是不要吃。
在怀孕期间是可以用枸杞头炖坑螺汤的,枸杞子是有一定的补益肝血的功效的,对胎儿的发育有帮助的,偶尔煲汤食疗是安全的,但是不要长时间吃,注意避免孕妇出现上火等不适的情况,然后注意计算预产期的时间,这段时间内应该休息和补水的。
不是的,锥螺是一种中腹足目、锥螺科类生物,壳体修长精致,约有30层凸圆的螺层,从小到大依序排列。螺轴和壳口均为圆形。分布于菲律宾、中国东南沿海、台湾、福建以南沿海、印尼、马来西亚。壳口外唇很薄,近后缘有浅的V字型缺口。口盖为多旋性的圆形,比壳口为小。足很小,在外套腔左侧的入水部,有发达的乳状突起。
无毒。
但是油锥生命力特强,性格凶恶,牙齿锋利,口部肌肉发达,一旦被骚扰即会咬着物件会死口不放,且会用身体缠住目标。因此处理此鱼时要加倍小心。
1.定义:油锥为辐鳍鱼纲鳗鲡目鯙亚目鯙科裸胸鳝属的一种鱼类。
2.形态特征:
体延长而呈圆柱状,尾部侧扁。颌齿单列。脊椎骨数128-131。体灰褐至灰绿色,带有黄白色网状细纹。小型鱼该网纹清晰,但随体长增加,网纹会变得较模糊而不明显,而灰褐的底色会变成一块块多边形的深色斑。
3.栖息环境:主要栖息于珊瑚岩礁的洞穴及隙缝中。以鱼类为主食,偶食甲壳类。
4.地理分布:分布于印度-西太平洋区,西起阿曼,东至琉球、中国。
只要保存方法得当,隔夜的熟海鲜可以吃。
煮熟的鱼或其他海鲜,在冰箱里冷藏3-4天,仍可安全食用。保存熟海鲜时,要注意煮熟后2小时内放入冰箱,冰箱温度在0-4度等。另外,吃之前要重新加热,比如至少加热到核心温度高于75度。
当然,海鲜煮熟之后没有及时放入冰箱、海鲜本身不新鲜、冰箱温度或冰箱内卫生条件不理想等,会影响保存期限,保存条件越差,保存期限越短。
锥螺有寄生虫。
寄生虫可因寄生环境的影响而发生形态构造变化。如跳蚤身体左右侧扁平,以便行走于皮毛之间;寄生于肠道的蠕虫多为长形,以适应窄长的肠腔。某些器官退化或消失,如寄生历史漫长的肠内绦虫,依靠其体壁吸收营养,其消化器官已退化无遗。某些器官发达,如体内寄生线虫的生殖器官极为发达,几乎占原体腔全部。
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