时间：2023-04-12 10:01:10 编辑：蓓克
哺乳期间的膳食分配应参照中国营养学会推荐的供给量，增加各种营养素的供给量，特别是蛋白质、钙、锌、铁、碘和维生素B，并注意营养素的适当比例，如蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比例应分别为13%-15%、27%、天鹅%-60%。
哺乳期的营养非常重要，母亲应该逐渐补充怀孕和分娩时消耗的营养储备，要分泌乳汁并承担哺乳婴儿的责任，因此充足的营养在此期间非常重要。母乳是婴儿最理想的食物，能够满足婴儿4-6个月内的生长发育需求，适应其消化能力。如果哺乳期的母亲营养不良，不仅会影响母亲的健康，还会因乳汁质量下降而影响婴儿的生长发育。因此，合理的饮食对哺乳期的母亲来说非常重要。哺乳期间，母亲在饮食安排上应注意以下几点。
1、食品种类应尽量丰富，并且适当提升食量，不要偏食挑食，以确保足够的营养摄入。也就是说，除了吃主食以外，副食应该多样化，每天4-5餐是比较合适的。主食种类不要太单一，不仅要吃白米和面，还应该搭配食用一些粗粮，如燕麦、小米、红豆、绿豆等。这可以保证各种营养素的供应，还可以使蛋白质互补，提高蛋白质的营养价值。
2、提供充足的优质蛋白质。鸡蛋、家禽和鱼等动物性食品可以提供高质量的蛋白质，应该多吃。哺乳期的母亲应该确保她们每天摄入的蛋白质中超过1/3来自动物性食物。大豆类食品可以提供质量较高的蛋白质和钙，也应该得到充分利用。
3、多吃富含钙的食物。哺乳期的母亲需要大量的钙，这需要特别注意。牛奶和乳制品(如牛奶、酸奶等。)钙含量最高，易于吸收和利用，每天应固定摄入一定数量。小鱼和虾富含钙，可以连骨带壳一起食用。深绿色蔬菜和豆类也能提供一定量的钙。
4、为了防止贫血，应该多吃含铁丰富的食物，如动物肝脏、肉类、鱼类，部分蔬菜(如油菜、菠菜)、大豆及其制品等。
5、吃足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类。新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等成分，藻类能提供适量的碘。这些食物可以增加食欲，防止便秘，促进泌乳，是日常饮食中不可缺少的食物，应保证日摄入量超过500克。此外还应该食用更多绿叶蔬菜，有些地区有禁止产后吃蔬菜和水果的习惯，应该纠正。
6、少吃盐和盐腌食品、刺激性食品(如各种香辛料)、污染食品。吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，会通过母乳影响婴儿的健康，这需要特别注意。
7、注意烹饪方法。对于动物食品，如家畜、家禽和鱼类最好煮或烧，尽量少用油炸。应特别注意经常食用一些汤类菜品，以促进泌乳，如鸡、鸭、鱼、肉汤，由豆类及其制品和蔬菜制成的茶汤，不仅可以增加营养，还可以补充水分、促进乳汁分泌。烹调蔬菜时，注意尽量减少维生素c等水溶性维生素的损失。
对于体力劳动较轻的妇女，哺乳期应摄入约3000千卡热量。根据我国的习俗，在分娩后的第一个月满足上述要求并不困难，但一个月后，就应该恢复到怀孕前的水平，这些高质量的食物应该在哺乳期的几个月中分散食用，以确保摄入质量
