时间:2023-08-23 16:07:35 编辑:月梦
你知道吗?花草也可以吃,对孕期的准妈妈也很有好处!一起来看看孕期可以欣赏哪些花草吧!
【准妈妈可以吃的草】
鱼腥草在中药分类中属于清热解毒的中草药,尤其对肺部疾病有疗效。古称治肺痈(相当于现代肺炎)的要药,安全低毒。临床长期应用无明显毒性。副作用。因此,它是孕妇、哺乳期孕妇和儿童的理想药物。
现代药理研究发现,鱼腥草抗菌谱广,不仅具有抗菌作用,还具有抗病毒、提高集体免疫力、镇咳祛痰、解热镇痛等抗生素所不具备的作用,且无耐药性,细菌菌群等引起紊乱、肝功能损害等毒副作用。因此,它对许多由病毒引起的疾病有独特的疗效。临床应用包括呼吸系统疾病,如上呼吸道感染、流行性感冒、急慢性支气管炎、肺炎等。
鱼腥草的功效:
1、鱼腥草在中药分类中属于清热解毒类中药材。安全低毒。临床长期使用无明显毒副作用。是孕妇、哺乳期妇女和儿童的理想药。
2、孕妇喝鱼腥草汤会让孩子的皮肤变好。
如果孕期继续吃十种药,以后生出来的孩子皮肤会非常白皙漂亮。而产后哺乳时妈妈继续煎十药喝,孩子的皮肤也会变白。
长期以来,民间有让婴儿喝十味药煎汁少许以消除胎毒的习俗。自特应性皮炎等疾病尚不为人所知的时代以来,就一直使用这种方法。主要目的是预防宝宝出生后的各种不明疾病,让宝宝健康成长。
从小就给孩子喝,孩子不会反抗,但如果是晚一点,孩子可能就愿意喝了。这时候稍微炒一下,或者加点蜂蜜,孩子会很喜欢的。另外,可以将煎好的药汁直接涂抹在孩子的皮肤上。如果将药汁加入洗澡水中,再给孩子洗澡,可以轻而易举地治愈孩子的皮肤病。
将洗净的鱼腥草根、嫩叶用开水冲泡,加盐,腌半小时,沥干水分,用刀切成火柴条,加入醋、酱油,根据个人喜好加味精、胡椒、香油、等等,就可以吃了。
【准妈妈可以吃的根】
牛蒡是一种块根植物。在所有块根类蔬菜中,牛蒡的植物纤维素含量最高。其水溶性纤维素和不溶性纤维素各占一半,可使乳酸菌更加活跃,改善便秘。
此外,从牛蒡中可分离出一种广谱抗癌物质牛蒡酚,牛蒡的热水提取物也显示出很强的抗癌活性。牛蒡含有丰富的维生素和矿物质,其中蛋白质、钙和植物纤维的含量居根类食物之首。其中的植物纤维有助于清除体内废物,因此被誉为“大自然最好的血液清洁剂”。
许多孕妇食谱都将牛蒡作为必食补品。
孕早期食谱:牛蒡炒肉丝
原料:牛蒡根200克、猪里脊肉100克、鸡蛋1个、葱末、姜末、盐、酱油、醋、料酒、水淀粉、植物油。
实践:
1、猪肉洗净切丝,放入碗中,加入盐、料酒、蛋液、水淀粉拌匀。
2.牛蒡洗净切丝,泡水。
3、锅内放油烧热,倒入肉丝翻炒,立即装盘。
4.锅内留少许油。烧热后加入葱末和姜末炒香。加入醋和料酒,加入牛蒡丝和盐翻炒,再加入酱油和肉丝翻炒均匀。
5. 上桌前用淀粉勾芡。
营养提示:牛蒡中的膳食纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,减少体内毒素和废物的堆积,对准妈妈和胎儿来说都比较安全。
牛蒡的其他吃法
牛蒡排骨汤
牛蒡250克,排骨250克,香菜、盐、胡椒粉适量。
牛蒡洗净切片,用清水浸泡;将排骨洗净切块,放入沸水中焯去血沫,捞出沥干。锅内放水烧开,加入排骨和牛蒡,烧开后转中火煮30分钟,上菜前加盐和胡椒粉调味。倒入碗中,撒上香菜。
冷牛蒡
牛蒡根200克,白糖、白醋、黑芝麻、白芝麻、香油各适量。
牛蒡去皮洗净切丝,用开水焯一下,捞出沥干,放入碗中。待牛腩冷却后,加入糖和白醋搅拌均匀,再加入黑芝麻、白芝麻和香油拌匀。
蜂蜜牛蒡
牛蒡去皮洗净切碎;胡萝卜洗净切丝。
锅内放油烧热,加入蒜末爆香,加入胡萝卜丝和牛蒡丝略炒,加水、酱油、盐煮15分钟。上桌前淋上蜂蜜,撒上芝麻。
【准妈妈可以吃的花】
孕妇可以吃黄花菜吗?答案是肯定的,还要多吃。
黄花菜是一种天然的绿色孕妇保健蔬菜。黄花菜中的营养成分更有益于人体健康,尤其是胎儿的发育,因此可以作为孕妇的保健食品。黄花菜含有蛋白质、矿物质磷、铁、维生素A、维生素C,营养丰富,味道鲜美,特别适合煲汤。据中医书籍记载,它具有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑等作用。产褥期易出现腹痛、排尿困难、面色苍白、睡眠不安。多吃黄花菜可消除上述症状。
怀孕食谱黄花菜脑汤
材料:黄花菜150克,香菇30克,瘦猪肉50克
调料:麻油、料酒、盐、清汤、淀粉适量
实践:
1、黄花菜洗净用开水浸泡片刻,再用冷水浸泡1-2小时,沥干水分;香菇泡软,挤去水分,切丝;瘦猪肉切丝,加少许盐、料酒、淀粉调匀备用。
2.砂锅内放入1000毫升清汤,大火烧开,撒少许盐,加入肉丝,煮沸后撇去浮沫,加入香菇丝煮3分钟,加入黄花菜,淋上细雨上麻油即成。
黄花鸡蛋汤
材料:黄花菜100个
克,鸡蛋3个,绍酒、盐、葱姜、清汤各适量。做法:
1、将干黄花用清水多洗几遍,再用温水泡2小时左右,发开后择洗干净,挤干水,码整齐,从中间切断;葱姜切丝;鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀。
2、炒锅上火,放油烧至六成热,把鸡蛋炒熟放入汤盆中。
3、锅中留油少许,烧热,投入葱姜丝,煸炒出香味,倒入黄花菜,加少许绍酒、盐及汤,烧开后撇去浮沫,倒入汤盆即可。鸡蛋要搅打均匀,不可炒得过老;汤可用鸡粉加水代替。
爱心小提示
如果食用鲜黄花菜,要经过水泡和充分加热,否则有中毒的危险。
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