时间:2023-08-27 19:02:27 编辑:鸿莉
原料:紫甘蓝、红苋菜、胡萝卜、菠菜、西红柿、香菇、红枣。
制作:将蔬菜洗净;刷上老姜,连皮切成薄片,加入适量黑芝麻油,其中一种或自制时令蔬菜,加入月饼汤煮沸,小火煮开即可食用。
营养贴士:
这些蔬菜含有丰富的纤维素和维生素C,既能促进消化,又能防止便秘。
台湾炒饭
材料:糯米30克,香菇5克,胡萝卜5克,大蒜5克,五花肉25克,虾米5克,带皮姜4片,黑芝麻油适量,和月奶汤50毫升。
制作:糯米洗净沥干,放入月奶汤中浸泡8小时,沥干,泡水备用;香菇和虾米用1剩下的水泡软,香菇泡软切丝;生姜、五花肉胡萝卜、红萝卜等切粗丝;锅烧热加入4汤匙黑芝麻油,加入姜蒜,炒至微黄;加入虾米、香菇、五花肉和红萝卜,炒香;重新加热,加入三汤匙黑芝麻油,将糯米炒至粘稠,加入5中的材料一起炒;将炒好的材料放入蒸锅,加入泡好的海米和月桂香菇汤,量能盖住所有材料;加入蒸锅蒸热。
营养贴士:
黑芝麻油能促进胃肠蠕动,防止便秘和内脏下垂。
五谷饭
原料:大米5克,小米5克,燕麦片5克,玉米片5克,糯米5克,月奶汤50毫升。
制作:将原料洗净,放入月奶汤中浸泡一小时,使水高出原料1厘米以上;先用大火煮开,再转小火;待糯米煮熟,香气四溢后即可食用,根据个人口味和食量自行调整。
营养贴士:
这种食物富含粗纤维,既消食开胃,又能增加肠胃蠕动,防止便秘。
黄豆大麦饭
原料:薏米15克,白米30克,黄豆5克,月奶汤3毫升。
制作:将原料洗净,放入月奶汤中浸泡1小时,使水高出原料1厘米以上;先用大火煮开,再转小火;待黄豆、薏米煮熟,香气四溢即可食用,根据个人喜好,根据口味和食欲调整用量。
营养贴士:
可促进新陈代谢,补充植物蛋白,促进肠道蠕动。米饭可以在电饭锅里一次煮好几天,放入冰箱,吃的时候加热。
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