强酸性食物排行榜
酸性食物是指在代谢过程中会生成酸性物质的食品。对人体而言，适量的酸性食物是有益的，但过量地摄入酸性食物会导致酸中毒等健康问题。那么，哪些食物是强酸性食物呢？接下来，我们以酸碱值作为衡量标准，对强酸性食物排行榜进行了整理。
第一类：肉类及制品
肉类及其制品是酸性质食物中酸度最高的一类食品。因为它们含有许多蛋白质及硫氨基酸，分解时会产生大量的酸性代谢物。其中，猪肉、羊肉、牛肉、火腿、腊肠、香肠等处理过的肉类制品酸性值均超过pH 6.0，且脂肪含量较高，会对胆固醇水平产生影响。
此外，肉汤、骨汤以及汉堡、鸡翅、鸡腿排等炸制食品也属于强酸性食物，应尽量少食甚至不食。但是，肉类也是人体所必需的营养物质之一，适量摄入还可以补充体内缺失的营养素。
第二类：饮料及多汁果汁
饮料种类繁多，但其中碳酸饮料、运动饮料、能量饮料等含糖量极高，有些甚至超过一些甜点的糖分含量。饮料中的磷酸盐和人体内的酸性物质结合组成的磷酸盐会增加身体对酸的负担，尤其是对骨骼系统的影响更为明显。
除了饮料，柑橘类水果、苹果、葡萄等多汁果汁也是强酸性食物。它们营养价值丰富，但是含有大量的果糖，容易导致胃酸过多、胃病加重。
第三类：谷物及谷物制品
谷物也是人体所需营养素之一，但它们在人体内由于缺乏足够的酸性酶，其代谢过程会导致体内酸性负担加重，使人感到疲劳等不适。谷物中的小麦、糙米、面粉、面包等食品都是酸性质食品，其中穀糠浆、糙米、硬粗麵粉等酸性值更高，应尽量少食。
第四类：坚果及其制品
坚果类食品含有丰富的营养成分，是人们经常食用的一类小零食。但是，它们的酸性值相对较高，其中核桃、杏仁、花生等坚果酸性值超过pH 6.0。此外，巧克力、糖果等西点类食品和夜宵餐点（比如炸鸡、薯条、油炸类食品）也属于强酸性食品，易导致人体酸性负担过重，增加血脂、血糖以及其他疾病风险。
总结归纳
酸性食品虽不完全等同于强酸性食品，但强酸性食品中所含的酸度最高，其中肉类及制品、饮料及多汁果汁、谷物及谷物制品、坚果及其制品等属于强酸性食品，要少食或不食，以减轻人体酸性负担，避免加重身体负担，并保持身体健康。
