时间:2024-03-16 18:36:02 编辑:楠惠
早餐:牛奶200毫升,菜肉卷1个(重10-20克),煮鸡蛋1个
午餐:肉末、肝末,青菜烩米饭1碗(米50克),小白菜虾皮豆腐汤
午点:饼干3-4块,水果1个
晚餐:肉菜小包子2个(面粉50克)粥1碗(大米10-20克)
晚点:牛奶200毫升,小点心2块(面粉10-20克)
注:每日约用粮150-200克,肉60克,菜200克,奶400毫升,油、糖适量。
,四岁的宝宝有没有早晨喝一些奶牛奶或者奶粉?一个鸡蛋,煮些南瓜粥和白薯粥,谈些蔬菜饼,小馄饨,小饺子,面条,南瓜饼上虾仁摊饼
您好: 以下是为您推荐食谱: 早餐: 牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克 中餐: 排骨汤焖海带丝 软饭 50克 1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。在冬季,北方天气寒冷,晒太阳机会大为减少,易引起维生素D缺乏,从而影响食物中钙质的吸收,上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质,特别是海带,每100克就可提供1177毫克的钙:牛奶中钙的含量虽不及海带,但其钙的利用率高达87%,因此也是补钙的好食物,其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品,可经常给小儿食用。 鲜虾肉泥 河虾含磷、钙、铁及维生素A、B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等营养成分,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。 简单配料 选小一些的鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,米粉25克,香油1克,精盐微量。 巧手制作 1、将鲜虾去皮抽筋,洗净捣碎,放入碗内,加水和米粉适量,上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净,虾肉一定要蒸熟蒸烂。 2、加入适量精盐、香油,搅匀即成。 虾的背部有一条黑线,是它的分泌物,用牙签轻轻挑开背部就可以除去。 肝肉泥 动物肝脏营养丰富,尤其含铁质多,有利于改善贫血。7个月以上的宝宝已经有了消化动物肝脏的能力,所以可以给宝宝吃。每次1小汤匙,一天喂两次,每天最多不超过2汤匙,。如果宝宝营养不良,吃上十几天,可以得到好转。 简单配料 猪肝或牛肝、鸡肝40克,瘦猪肉40克,盐少许。 巧手制作 1、将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。 2、将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。 3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟,适合大一些的孩子食用。 牛奶香蕉糊 牛奶香蕉糊含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、钾、磷、维生素C等多种营养素。婴儿常食此糊有益智作用,有利大脑发育和骨骼的生长。 简单配料: 香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克,白糖5克。 巧手制作: 1、将香蕉去皮后,用勺子研碎。 2、将牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。 3、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。 红枣泥 红枣含有丰富的维生素C(尤以鲜枣含量最高)、优质蛋白质、游离氨基酸、脂肪、果糖、维生素及矿物质等,具有健脾胃、养血益气等作用。婴儿常食可强健身体,有利于生长发育。 简单配料 红枣100克,水适量。 巧手制作 1、将红枣洗净,放人锅内,加清水煮15-20分钟,至烂熟。 2、去掉红枣皮、核,用勺子压成枣泥,即可喂食。 红小豆泥 红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒的作用。 简单配料 红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。 巧手制作 1、将红小豆捡去杂质洗净,放入烧开的水锅内,加热一段时间后,加盖改小火焖煮至烂成豆沙状。 2、关火后,让豆沙沉淀,除去浮在水面上的豆皮,轻轻倒去多余的水。 3、将煮烂的红豆与少量红糖、植物油倒入粉碎机,粉碎即成
营养食谱
食谮 A
早餐8:00 大米鸡肉粥、面包片2-3片
早餐10:00苹果1个、或果汁1杯
午餐1l:30软米饭1小碗、鱼片豆腐(生鱼片50克、豆腐30克)、炒青菜(青菜50克、笋片10克)
年点15:00橘子(香蕉)1个、牛奶100毫升
晚餐 1 8:30肉丝炒面(肉丝20克、青椒10克、面条30克)、豆沙包、菠菜汤l碗
食谱B
早餐8:00 豆浆200毫升、煎3_B-~1个
早餐10:00鱼肝油2滴、苹果1个
午餐11:30肉包子1个、凉拌黄瓜(西红柿)1小盘、红豆粥l碗
午点15:00钙奶饼干2块、白开水适量
晚餐19:00小花卷1个、肉丸子2~3个(肉末50克、淀粉10克、鸡蛋1只),紫菜萝卜汤1碗
食谱C
早餐8:00 豆浆200毫升、豆沙包1个
早餐10:00水果1个
午餐11:30小花卷1个、蔬菜拼盘(芹菜10克、胡萝卜10克、苹果半个、西红柿1个)
年占 1气:00牛奶1杯钙质饼干2块
晚餐18:30 末蘑菇挂面(肉末10克、鲜蘑10克、木耳10克、鸡蛋挂面50克)
食谱D
早餐8:00 红豆粥1碗、鸡蛋1个
早餐10:00 果汁l杯、鱼肝油数滴
午餐 11:30 软米饭、酱茄子、肉炒菜花
午点15:00 牛奶1杯、芝麻甜酥饼干
晚餐18:00 馅饼1个、蒜泥菠菜、西红柿鸡蛋汤1碗
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