时间:2023-12-22 10:02:27 编辑:楠惠
韭菜炒虾丝
主料:虾仁 300克 韭苔 150克
调料:花生油 60克 香油 10克 酱油 5克 盐 3克 味精 1克 料酒 5克 大葱 20克 姜 10克
制作工艺
1、虾仁洗净,沥干水分,从脊背切开(不要切断),抽去虾筋,摊开切成细丝;
2、将韭苔洗净,沥去水分,切成2厘米长的段;
3、葱洗净,切丝;
4、姜去皮洗净切丝;
5、炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜丝炝锅,炸出香味后放入虾丝煸炒23下,烹料酒,加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒;
6、再将韭菜放入炒虾丝的锅内,急火炒45下,淋入香油,加味精炒匀,盛入盘内即成。
适合孕妇吃的大虾最简单又有营养的做法,白灼虾,放水煮开,放点姜,料酒,盐巴,放虾,沾料吃就可以,炒大虾,放油,油热放虾,放姜,葱头,料酒,盐,一点耗油,熟了起锅
主料
虾
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.将新鲜的小江虾洗干净了.
2.将葱花,姜切好,还有辣椒准备好.
3.平底锅放好油,烧热/
4.先将葱花和姜炒香.
5.将洗干净的江虾放锅里炒.
6.炒变了颜色后加适量的盐.
7.加适量的蚝油.
8.翻炒几下就可以了.
9.装盘子.
10.可以吃了,很好吃呢.
鲜虾水果口味土司茶点
材料:白土司2片、草虾仁4个、哈密瓜薄片12片、水蜜桃片8片、美奶滋适量、黑胡椒适量。 做法: 1、土司先对切,再修成梯形,共计4小片;草虾仁烫熟备用。 2、切好的土司先涂上美奶滋,每片都依序铺上3片哈密瓜、2片水蜜桃,中间放上1个虾仁,挤上少许美奶滋,再撒少许黑胡椒即可。
西红柿鸡蛋鲜虾面条
材料:西红柿1个、鸡蛋1个、油适量、盐适量、鲜虾适量、青菜适量、味精适量、香油适量。 做法: 1、准备西红柿、鸡蛋、面条、青菜。 2、将对虾剪去须、腿,挑出头中沙包和背上的沙肠,洗净。 3、将西红柿切成块。 4、鸡蛋打散,锅中放油,把鸡蛋炒至凝固,盛出备用。 5、锅内放油,油热后放入西红柿炒成泥,加入大虾。 6、然后加入适量水。 7、水开后放入面条,开锅煮一会。 8、将炒好的鸡蛋倒入锅内。 9、再放入洗好的青菜。 10、放入盐、味精、滴入香油,美味的西红柿鸡蛋鲜虾面条出锅了。
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