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适合病人吃的清淡而又好吃的菜谱?

时间:2024-02-17 00:18:10 编辑:美怡

一、适合病人吃的清淡而又好吃的菜谱?

鲫鱼豆腐汤:营养丰富

炒红苋菜:促进凝血、补气、防止便秘

蔬菜豆腐汤:清淡适口,有营养

无水鸡汤:滋味鲜香不油腻

鸡蛋疙瘩汤:好消化,味道不错

二、什么汤最有营养,口味最清新?

鱼头豆腐汤

三、清淡的鸡蛋汤怎么做?

在水未开之前切入一个西红柿,水开后放入紫菜,打入蛋花,出锅之前撒入香菜、葱花、盐巴、鸡精即可。

西红柿属于抗氧化蔬菜,延缓衰老的功效,紫菜能补充体内所需的碘。

西红柿蛋花汤即营养又能美容,做法也简单,一举两得啊。

四、清淡的香菇汤 怎么做好吃又简单,做法图解

清淡的香菇汤

原料:鸡腿两根(我直接在卖肉那儿剁碎了),香菇十几朵,姜几片,葱一根,盐适量。

做法:

1、鸡腿洗净沥水,加蚝油、酒、胡椒粉、盐、糖抓匀,腌半小时以上;

2、先用滚水把腌好的鸡腿焯一下其实只撇浮沫儿就行了,我是不想要太油,就焯一下去油;

3、香菇去根,洗净(香菇根不要丢掉哦,先攒起来,等攒的多了,我在告诉大家怎么吃);

4、洗净的香菇表面划十字花刀,姜切大片,葱切大段,和焯过水的鸡块备用;

5、砂锅里坐水,烧开后下姜、葱(我放的比较多,烧出的汤会比较清淡,想喝浓汤的要适量减少水量哈);

6、再次煮开后下鸡块;

7、煮一会儿下香菇,加一勺盐,转小火炖1小时;

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