时间:2024-08-19 00:26:24 编辑:弦欢
孕妇能吃粉肠,粉肠是一种中国广东及香港地区的传统名菜,它的主要材料有猪肉猪小肠的合作的材料是桂皮啊,白芷,砂仁等等,含有大量的营养对于孕妇来说是一个补充营养的食物,但是建议孕妇还是尽量的少吃。粉肠里含有大量的脂肪,孕妇吃了对身体更好。
孕妇吃粉肠的好处如下:
提供丰富营养
粉肠是由猪肉及猪小肠组合而成,孕妇是可以吃的,它里面含有大量的脂肪,还有能量,为孕妇孕期提供丰富的能量和营养物质,对于孕妇来说很有益处。
肠衣 半根
猪肉馅 500克(肥瘦之比为2:8或者3:7都可以)
淀粉 180克(我用的是土豆淀粉)
小香葱 3根(大葱的话用8厘米长的一段就可以了),拌馅调料
生姜 3片,煮肠子调料
生抽 20ml,拌馅调料
十三香 3克,拌馅调料
香油 5ml,拌馅调料
盐 2~3克,煮肠子调料
八角 一个,煮肠子调料
花椒 l0粒,煮肠子调料
葱段 3段,煮肠子调料
白糖 2勺(大约80克左右),熏肠子原料
茶叶 三个手指捏一些就可以了,熏肠子原料
东北粉肠的做法步骤
第1步.将肉馅放入大碗中,放入拌馅调料
第2步.顺着一个方向搅拌均匀
第3步.另取一个大碗放入干淀粉,然后淋上少许水,用手搓拌,使干淀粉湿润
第4步.然后将350克沸水慢慢的倒入淀粉碗中,边倒边用筷子搅拌成淀粉糊
第5步.晾到温热时倒入肉馅中,还是顺着原来的搅拌方向搅拌均匀上劲
第6步.拌肉馅之前就将肠衣洗去表面的盐分用温水泡20分钟
第7步.再哪一个矿泉水瓶子,去掉盖子,用剪刀在距离瓶口8厘米处剪开成一个漏斗
第8步.将泡好的肠衣的一端打上一个死结,拽紧,也可以用棉线绳系紧
第9步.将肠衣的另一头套在瓶口上,将瓶口完全套上
第10步.用一只手捏紧瓶口和肠衣,另一只手拿着勺子将肉馅舀入瓶子中
第11步.用勺子压肉馅,肉馅就会进入肠衣中,灌上一部分后,可以经常的用手握着肠子将肉馅往下顺一顺
第12步.全部灌好后,肠衣要空出大约10厘米,然后将入口处打结或用棉线扎紧用棉线将灌好的肠子按自己的喜好分成等份的几段,每一段都要留2~3厘米的空白
第13步.将锅里放入温水,然后放入肠子和葱段、姜片、八角、花椒、盐,开小火,不要盖锅盖
第14步.将肠子放进去就用牙签将每一段都到处用牙签扎几下
第15步.水大热以后开始计时,30分钟,全程用小火,不要盖锅盖,始终要保持不沸腾锅面平静的状态,如果看见要沸腾了,一定要浇上一点凉水,煮的时候不要乱动肠子,一动就会破的,锅上面的浮沫也不要去管它
第16步.煮到中间的时候可以另用一个锅烧一些开水,然后关火晾到不烫手
第17步.将煮好的肠子捞到温水中轻轻地洗去上面的浮沫捞出放到盘子里晾凉,如果不喜欢熏的味道,那么到这一步就可以吃了。
肠衣 半根
猪肉馅 500克(肥瘦之比为2:8或者3:7都可以)
淀粉 180克(我用的是土豆淀粉)
小香葱 3根(大葱的话用8厘米长的一段就可以了),拌馅调料
生姜 3片,煮肠子调料
生抽 20ml,拌馅调料
十三香 3克,拌馅调料
香油 5ml,拌馅调料
盐 2~3克,煮肠子调料
八角 一个,煮肠子调料
花椒 l0粒,煮肠子调料
葱段 3段,煮肠子调料
白糖 2勺(大约80克左右),熏肠子原料
茶叶 三个手指捏一些就可以了,熏肠子原料
东北粉肠的做法步骤
第1步.将肉馅放入大碗中,放入拌馅调料
第2步.顺着一个方向搅拌均匀
第3步.另取一个大碗放入干淀粉,然后淋上少许水,用手搓拌,使干淀粉湿润
第4步.然后将350克沸水慢慢的倒入淀粉碗中,边倒边用筷子搅拌成淀粉糊
第5步.晾到温热时倒入肉馅中,还是顺着原来的搅拌方向搅拌均匀上劲
第6步.拌肉馅之前就将肠衣洗去表面的盐分用温水泡20分钟
第7步.再哪一个矿泉水瓶子,去掉盖子,用剪刀在距离瓶口8厘米处剪开成一个漏斗
第8步.将泡好的肠衣的一端打上一个死结,拽紧,也可以用棉线绳系紧
第9步.将肠衣的另一头套在瓶口上,将瓶口完全套上
第10步.用一只手捏紧瓶口和肠衣,另一只手拿着勺子将肉馅舀入瓶子中
第11步.用勺子压肉馅,肉馅就会进入肠衣中,灌上一部分后,可以经常的用手握着肠子将肉馅往下顺一顺
第12步.全部灌好后,肠衣要空出大约10厘米,然后将入口处打结或用棉线扎紧;用棉线将灌好的肠子按自己的喜好分成等份的几段,每一段都要留2~3厘米的空白
第13步.将锅里放入温水,然后放入肠子和葱段、姜片、八角、花椒、盐,开小火,不要盖锅盖
第14步.将肠子放进去就用牙签将每一段都到处用牙签扎几下
第15步.水大热以后开始计时,30分钟,全程用小火,不要盖锅盖,始终要保持不沸腾锅面平静的状态,如果看见要沸腾了,一定要浇上一点凉水,煮的时候不要乱动肠子,一动就会破的,锅上面的浮沫也不要去管它
第16步.煮到中间的时候可以另用一个锅烧一些开水,然后关火晾到不烫手
第17步.将煮好的肠子捞到温水中轻轻地洗去上面的浮沫捞出放到盘子里晾凉,如果不喜欢熏的味道,那么到这一步就可以吃了。
首先要说奋斗粉肠。在哈尔滨是家喻户晓的,已经由。20多年的历史了。记得我小时候,妈妈常带我去买奋斗的粉肠。他的粉肠很特别,里面有松仁。每每去都排了很长的队。至于怎么吃呢,是怎么吃都有它的道理。可以切着吃,也可以掰着吃。回来以后也可以用锅腾了吃,是非常美味
煎肉粉肠是可以直接吃的。
煎肉粉肠的制作主要是将粉丝像我们灌香肠那样将粉丝灌入肠内,然后再进行烟熏之后,从而制作粉肠。粉肠是人人都爱吃的食物。一般情况下,对于我们来说,粉肠是直接煮好,切开就是很好吃的了。这种方法直接又简单。
粉肠本身就是有咸淡的,可以直接吃,也可以调点蘸料,辣椒油蒜末,生抽等。
兔子不可以吃淀粉肠,因为过多的淀粉会给兔兔的肠道增加负担。 兔兔的小肠只能消化一小部分淀粉,多余的淀粉需要到盲肠去进行消化。而淀粉在盲肠中,会变成盲肠细菌能量的来源,导致细菌过度繁殖,造成胀气和胃肠道积食。
粗纤维能够减缓发酵,而淀粉恰恰相反,会使发酵过程加速。
不推荐将淀粉肠作为猫咪的食物。猫咪是肉食性动物,他们需要的是高蛋白、低碳水化合物的食物。淀粉肠中含有大量的碳水化合物,会导致猫咪消化不良、肥胖等问题。如果你想给猫咪添加一些特殊的
淀粉肠可以煮着食用,一般煮十分钟左右的时间即可,即使是说非常喜欢吃也不能多吃,因为吃多了不利于我们身体的健康。
怀孕期间可以吃包菜,包菜的营养价值丰富,含有大量的维生素,粗纤维食物以及水分,有利于促进胎儿的健康发育,孕期的饮食口味要清淡,饮食的种类一定要多样化,才有利于补充均衡的营养,不要吃辛辣和过于刺激性的食物,要以容易消化的软食为主。
相关文章
精选文章
猜你喜欢