时间：2024-11-24 06:42:41 编辑：弦欢
虾仁是一种营养丰富的食材，富含优质蛋白质、钙、磷、锌等矿物质和维生素。以下是一道孕妇可以食用的虾仁炒时蔬的食谱，既美味又营养。
所需材料：
1. 虾仁：200克
2. 时蔬（如黄瓜、胡萝卜、豌豆等）：200克
3. 蒜瓣：2瓣
4. 姜：一小块
5. 盐：适量
6. 胡椒粉：适量
7. 淀粉：适量
8. 生抽：适量
9. 食用油：适量
做法：
1. 将虾仁去壳去肠线，洗净沥干水分。用淀粉、生抽和胡椒粉腌制10分钟。
2. 准备时蔬，将黄瓜、胡萝卜、豌豆等蔬菜洗净，切成适当大小的块。
3. 蒜瓣切成蒜末；姜切成姜末。
4. 烧一锅水，将蔬菜焯水至断生，捞出备用。
5. 在锅中加入适量的油，烧至五成热，放入蒜末和姜末爆炒出香味。
6. 加入虾仁，翻炒至变色，约2-3分钟。
7. 将焯好水的蔬菜加入锅中，翻炒均匀，让虾仁和蔬菜充分混合。
8. 根据个人口味加入适量的盐，翻炒均匀。
1、嫩豆腐一盒取出倒扣入盘子中。
2、虾仁去掉虾线洗净沥干水分。
3、将虾仁剁成虾蓉。
4、将虾蓉抹平在豆腐上。
5、放入蒸锅中大火蒸开，小火蒸15分钟以上。
6、蒸熟之后虾仁就变成漂亮的红色了，但是豆腐会析出很多水分。
7、倒掉水分。
8、撒上葱花，倒上蒸鱼豉油。
9、在锅内烧热一勺油，泼在葱花上即可。
孕妇都爱吃的炒猪肝，简单零失手不糊锅的做法步骤
步骤 1
备料：猪肝洗净，切片尽量切得均匀厚薄，能同时被炒熟。切之前菜刀一定要磨一下，锋利的菜刀更好切猪肝。猪肝切好之后再洗多洗几遍把血水洗干净。姜切丝分两半，一半直接放猪肝里，一半留着炒配菜，蒜苗头的部分切前先拍一拍，切好把叶子部分单独分开。
步骤 2
先炒蒜苗头，姜丝和青椒，记得放适量盐。烧熟后盛出。关火！
步骤 3
重点来了：猪肝现在放入姜丝盐和淀粉抓匀，这一步一定要在炒之前做，不要提前就做好。抓匀之后多抓约15秒，有黏黏的手感就好。不要开火，倒油适量，把几秒钟前抓匀的猪肝倒下锅再开火，开最大的火。然后锅铲一直搅拌，划散猪肝，记住是这时是搅拌，不要像炒菜那样把它铲离锅面，这一步主要是让所有猪肝受热均匀。
步骤 4
然后猪肝差不多都变色的时候（开火后大约1分钟）放入蒜苗叶炒至变色。
步骤 5
倒入炒好的青椒蒜苗头，再倒适量酱油，翻炒均匀。从猪肝下锅开火到完成关火总用时控制在约2分钟。起锅装盘，完成！
食用虾即可。做虾仁最好使用新鲜的基围虾，若是使用冷冻的虾剥出来的虾仁不新鲜，而且会缩水。剥虾皮的时候需要从虾头下面的节点开始剥，先掐掉虾头再剥虾皮。虾仁剥好了之后需要将虾仁洗干净，用盐和料酒浸泡之后放入保鲜盒中放进冰箱中保存。
这个得要看是哪个地方的人了，每个地方口味都不太一样，北方的话通常都是辣椒或者青椒炒虾仁比较多，南方的口味大多比较清淡，就像是我家通常都是用新鲜的虾仁煮粥或者跟鸡蛋一起蒸着吃，如果是干虾仁的话通常都是用来煮汤，白菜虾仁汤特别好吃，简单易学
1. 芹菜虾子：炒虾和芹菜，加香油拌匀即可。
2. 虾仁豆腐：焯豆腐，炒虾仁和豆腐丁，加淀粉勾芡。
3. 番茄超虾：炸虾，加番茄酱，拌匀即可。
4. 鲜虾粥：煮大米粥，加入虾仁和姜丝，煮熟后加盐即可。虾富含蛋白质和微量元素锌、磷、钙等，有助于胎儿发育。孕妇应适量食用虾，避免过敏和摄入过多。同时，还需摄入其他蔬菜水果，定期产检。
主料
虾仁400g
辅料
盐1勺，料酒1勺，鸡蛋1个，淀粉一勺半，面粉一勺半，食用油适量
详细步骤：
1.虾仁解冻后去除虾线
2.加入料酒和盐抓匀
3.加入鸡蛋，面粉，淀粉继续抓匀至挂糊
4.挂糊后静置五到十分钟
5.起锅烧油，中火热锅凉油，加热一会儿后用筷子试温
6.快速逐个下入虾仁，防止粘连
7.全部下入后立即翻面炸至淡黄色，开大火炸几秒钟再次翻面
8.炸至金黄色立即捞出，控油
9.放在吸油纸上吸取多余的油就好了
把虾仁先煮一下，然后再和西葫芦一起炒
孕妇可以适量吃豆芽，孕期在饮食上要引起重视，不但要加强营养，还要注意营养的丰富性，有些食物在孕期可以食用，而有些食物在孕期是不能食用的，而豆芽在孕期是可以放心食用的，豆芽营养丰富，含有蛋白质、多种维生素，可以补充孕期所需的营养，豆芽还有补血、养血、补气的功效，还可以有效预防孕期贫血
可以吃，建议少吃，因为豆饼的话吃了不容易消化，孕妇在怀孕期间消化系统减弱，孕妇可以吃一些新鲜蔬菜，水果，易消化的食物，不建议吃辛辣海鲜等食物，也不要吃太咸的食物，孕妈孕育小宝宝都是挺不容易的，希望能够得到家人的关怀和体谅
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