孕妇吃的鸡汤炖有几种做法？

一、孕妇吃的鸡汤炖有几种做法？

孕妇吃的鸡汤有多重做法的，可以清炖也可以红烧的，建议根据自己的饮食偏好来决定的，建议看一下胎儿的大小计算预产期的时间，在孕期多吃高蛋白的食物，瘦肉，牛肉等对胎儿的发育帮助比较大，建议应该少食多餐，不要熬夜，观察胎动是否正常。

孕妇都可以的猪肚鸡汤做法很简单的，猪肚用盐反复揉搓用清水洗净再用面粉揉搓，洗干净之后备用，鸡一只，去内脏脂肪斩成小块备用，猪肚先下锅煮五成熟，拿出来切成条和鸡一块炖，里面放胡椒粒，枸杞，红枣，桂圆，大概一个小时左右加盐放香菜出锅即可食用！

用料

土鸡半只山药 1~2根（喜欢吃的就放多点）盐适量料酒适量老姜几片

做法

山药去皮，滚刀块切好之后备用。土鸡冷水下锅，加入适量料酒姜片，烧开，焯水1-2分钟，焯水的过程中撇去浮沫。鸡肉焯完水之后，锅中重新加入冷水，加入姜片等，鸡肉冷水下锅，盖好锅盖开始炖汤，开中小火，总共炖30分钟。

鸡肉炖了12分钟左右加入切好的山药，盖上锅盖继续炖18分钟即可，炖好后加入适量盐调味。如鸡肉太老可以炖久一点，淮山放入的时间也要延迟，淮山炖15-20分钟合适了。

炖好就可以喝了，这就是我最喜欢的山药土鸡汤，做法很简单，却让人怎么喝都不腻。鸡肉可以用酱油和油做的简单料碟沾着吃，超级香的。

食物：本鸡(柴鸡)1只;香肠1一小块;鸡腿菇1个;金针蘑少量;小蘑菇少量;枸杞子适当;盐、白胡椒粉、姜片、小葱、大葱

作法：

1、锅中加水，煮拍开的姜，水滚沸后，把鸡绰水。

2、锅里放少量油加温后放进姜片和小葱段炒香。那样炖出去的老母鸡汤没有腥味儿。

3、然后添加一定量冷水，放进焯山泉水的本鸡及香肠大火烧开转文火烧煮约1钟头以上(期内带血沫需要沥出)。

4、菌类清洗切条，枸杞子用开水侵泡预留。

5、老母鸡汤炖至鸡脯肉酥烂后再添加切完的菌类再次煲煮，另外加入适当盐，

6、起锅前添加控干水分的枸杞子，撒上葱段，适当白胡椒粉就可以。

评价：此汤芳香美味可口，滋补养生温补肾阳，健脾补血体。冬初食补，挑选老母鸡汤如菌类煲鸡汤很好，营养成分较高，非常美味，添加了几类菌类，也是鲜上加鲜，最终的枸杞除开提升营养成分以外，还能使颜色更好看。

用料

土鸡半只山药 1~2根（喜欢吃的就放多点）盐适量料酒适量老姜几片

做法

炖好就可以喝了，这就是我最喜欢的山药土鸡汤，做法很简单，却让人怎么喝都不腻。鸡肉可以用酱油和油做的简单料碟沾着吃，超级香的。

给孕产妇炖鸡汤的方法是非常简单的，先用开水把鸡煮出血水，然后把鸡放到高压锅里面，里面再放一些调料，比如盐，少量的葱姜蒜等，再放入适量的水，在高压锅里面炖30分钟就可以了，可以吃鸡肉也可以喝鸡汤，能补充体内的营养成分，也能够促进孩子的生长发育。

1、土鸡洗净，放入锅中焯水，煮至变色捞出用水洗净血沫，沥干水分。

2、准备好配料：新鲜党参、当归、红枣、姜片、枸杞，把土鸡放入电炖锅中，再放入配料（枸杞除外），炖1小时，期间汤煮沸后加点料酒继续炖煮。

3、最后剩下5分钟左右加入枸杞和盐调味即可。

孕妇可以喝乌鸡汤。乌鸡汤具有滋阴补肝、预防贫血、清热养肾的作用，孕妇适量喝乌鸡汤，对母子都有滋补的功效。乌鸡汤虽好，但是孕妇不能多喝，以免引起营养过剩，导致肥胖。孕期比较特殊，饮食是一个重要的环节，孕妇不能随心所欲的吃吃喝喝，以免影响胎儿的健康。

鸡半只，黄豆，胡萝卜。

配料生姜，花椒。大料，香叶备用。

黄豆泡发，洗净。

胡萝卜洗净切块。

鸡肉切成小块。

焯水后备用。

汤锅中加足量水，放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及配料大火煮开。

撇去表面的泡沫。转小火煮30分钟以上至黄豆，鸡肉软烂，加入适量的盐即可。

产妇可以吃一些清炖鸡，产妇由于身体正在恢复期，不适合吃一些辛辣的食物，所以在做清炖鸡时，也不要加过重的调料，可以少放一点盐，在汤里加一些枸杞和红枣，来帮助身体恢复。在产妇坐月子时也要注意，如果开空调的话，也不要让空调对着产妇直接吹，不然也是会引起得月子病的。