时间：2023-05-01 04:02:35 编辑：克萱
儿童需要吃足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质来保持健康和强壮。如果你能给你的孩子提供广泛的选择，他们一定能得到他们需要的一切。孩子吃的食物量与孩子的活动以及孩子是否处于生长高峰期有关。例如，一岁生日过后，孩子的成长速度会逐渐减慢，但很快又会增加。
这时，孩子开始学走路。到18个月时，儿童的每日热量需求是成人的3倍(按重量计算)，因为此时儿童成长非常快。这个阶段的儿童必须获得足够的能量，通常是每500克体重50卡路里。儿童每天需要25克蛋白质，尽管他们吃得没有婴儿多，但他们仍然是成人的两倍。当孩子快两岁时，他的饮食与成人相似。从健康的角度来看，什么是最基本的食物并不重要，儿童只需要大量新鲜和精心准备的食物来达到营养平衡。牛奶也是儿童蛋白质的主要来源(一杯牛奶含有8克蛋白质)，儿童还需要喝白水或稀释果汁。
一岁半婴儿珍珠汤是由40克面粉、一个鸡蛋、10克虾、20克菠菜、200克汤料和少量芝麻油和盐制成的。制备方法如下:首先将鸡蛋打碎，将蛋黄和蛋清分离，然后将面粉和蛋清混合成面团，揉捏均匀，擀成薄皮，切成黄豆粒大小的丁，揉捏成小球，备用。将虾浸泡在水中使其变软，切成小方块，将菠菜在沸水中焯一下，然后切成粉末。将高汤和虾仁一起放入锅中，加入盐，煮好后将面条放入锅中，煮好后倒入蛋羹、菠菜粉和芝麻油。
一岁半的婴儿胡萝卜牛肉粥是由50克大米、半根胡萝卜、适量的牛肉汤和少许盐制成的。制备方法如下:首先，将大米洗净，用清水浸泡约一小时。将胡萝卜煮熟，然后压成糊状。将牛肉汤加入汤锅，加热至滚，加入米饭和流动的米汤，继续煮至滚，然后用文火煮至变稀，最后加入胡萝卜酱，搅拌均匀，煮一会儿，加入少许盐调味。
一岁半婴儿的牛奶白米粥需要准备以下原料:100克大米，300克牛奶，50克白糖和10克黄油。制备方法如下:先将大米洗净，然后放入适量水，用大火煮20分钟。加入牛奶、白糖和黄油，煮至米饭成熟。
一岁半婴儿的补充食品，鱼馅饺子，包括100克鱼肉，200克卷心菜叶，以及适量的葱姜末，甜酱，料酒，盐，油，芝麻油和饺子皮。其制备方法如下:将卷心菜叶用开水焯一下，然后捞起，切成小块，挤出水。将鱼剁碎成糊状，加入甜面酱、葱花和姜末、料酒、盐、熟花生油、芝麻油和切碎的卷心菜叶，搅拌均匀，然后包饺子。
