时间:2023-05-19 01:02:01 编辑:芸呈
如果母乳喂养的母亲摄入含有汞毒素的鱼,汞也会随着母乳传播给婴儿,这会给婴儿的健康带来危害。接下来,我们将为您提供一份知识指南,帮助您和您的宝宝在饮食中吸收必要的营养,同时减少汞的危害。
美国食品药品管理局和环境保护局已经公布了四种不适合育龄妇女和儿童食用的鱼。这些鱼含汞量高。它们是:鲨鱼、箭鱼、鲭鱼和方形鱼。一些专家和倡导团体希望进一步扩大名单。普渡大学的毒理学家桑特勒还建议,每个人都应该避免食用所有新鲜或冷冻的金枪鱼、条纹鲈鱼、竹荚鱼、智利海鲈鱼、金鲷、马林鱼、橙鲷鱼、琥珀鱼、鲭鱼、墨西哥鲭鱼和五大湖中的白眼鱼。
另一方面,一些倡导组织建议育龄妇女应尽可能避免食用罐装金枪鱼。原因如下:一般来说,人们认为罐装金枪鱼的汞含量相对较低,因为许多罐装金枪鱼是由一种叫鲣鱼的小金枪鱼制成的。但是有时候罐装金枪鱼可能是由较大的黄旗金枪鱼制成的,所以除非你能看到标签上的成分,否则你不能确定罐头里的鱼是否安全。因此,尽量不要使用罐装金枪鱼。
如何知道哺乳母亲的汞含量是否超标?
通过采集母亲的血液和头发样本,检查汞含量是否超过标准。但这不是同样的方法。如果你关心这个问题,你可以问你的医生采取行动的最佳方式。国家科学研究和发展公司的水银计数器也可以帮助检测你吃鱼后是否超过水银标准。哺乳母亲还可以吃什么来补充脂肪酸?鸡蛋、牛奶、大豆饮料、果汁、酸奶、面包、谷类食品和人造黄油都富含ω-3脂肪酸。虽然有些食物中的二十二碳六烯酸和脂肪酸含量不高,但我们可以采用营养积累的方法来获取食物中的营养。