哺乳妈妈看这里，猪蹄滋补容貌助恢复

时间：2023-06-19 06:02:44 编辑：蔚彤

【原料】

川芎10克，漏芦10克，丁香6克，天花粉15克，僵蚕10克，穿山甲10克，猪蹄一对

【制作方法】

将药材加水煎煮三次，每次去渣留汁，猪蹄用药液煮沸至烂。喝汤，吃猪蹄，可以分作几顿食用。

【应用】

可以缓解产后乳房胀痛，因乳汁不足，挤压造成肿块和压痛。

【烹饪技巧】

猪蹄营养丰富，口感佳，受到很多人的喜爱，不过猪蹄的做法也是有十分有讲究的。

1、猪脚作为通乳食材时应少放盐，不放味精。

2、猪脚要洗干净，用开水煮到皮发胀，用指甲钳将毛拔除，这样去毛既省力又省时;

3、猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费，可以煮面条，味道鲜美而且食用对皮肤好;

4、猪毛多，可以将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛随着也全脱;

5、制作前要检查好所购买的猪脚食材是否有溃烂现象，把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺配料入锅。