时间：2023-07-27 14:02:24 编辑：梦霞
怀孕前填补叶酸的食谱大全
一、扁豆焖面
原材料：豌豆、鲜面条、肉丝、葱段、姜片、蒜、生抽、盐。
做法：
1.烧开3勺油，爆香葱段、姜片后放入肉丝，煸炒至豌豆呈绿色，放水(略低豌豆)。
2.起锅后，把鲜面条抖散，匀称、松散地码在豌豆上，盖紧盖子，调文火焖数分钟，当料汁剩少量，豌豆熟软时关火，加盐、蒜粒翻拌。
二、鲜竹笋红烧猪肉
原材料：五花肉、笋、青菜花、蒜头、大枣、生抽、老冰糖、酒、水、木薯淀粉、葱。
制作过程：
1.将五花肉切成方形，放入沸水中烫一下，捞起来。锅中下油，放入蒜头爆香，加大枣、水果罐头笋、五花肉及调料烧开，改文火煮至软烂，再水淀粉勾芡盛入盘里。
2.青菜花洗净，放入沸水中烫，捞起来，沥干，放入盘里，浇上适当卤水就可以。
三、西兰花鸡煲
原材料：鸡一整只，西兰花100克，平菇4朵，姜、葱、毛笋，耗油、生抽、糖、盐。
做法：
1.把鸡洗净，剁碎一小块;西兰花洗净，用开水焯一下，切条;平菇洗净，切成块;毛笋切成片。
2.锅中下油烧开后，用葱、姜爆香，添加黑椒鸡块、平菇及耗油煸炒一会儿。
3.放米酒、盐、糖、生抽及毛笋，不断煸炒，炒至黑椒鸡块彻底熟。
4.西兰花放到砂锅中放底，将炒过的黑椒鸡块倒进就可以。
四、水果沙拉
原材料：新鮮草莓苗5个，香蕉苹果1根，大樱桃5颗，桔子1个。
做法：
1.将草莓苗洗净后，切成左右两半。
2.香蕉苹果削皮后，切成一小块。
3.桔子剥开表皮，大樱桃洗净后，与别的新鲜水果一起放入碗中。
4.将新鲜水果翻拌后，浇上少量色拉酱就可以。
五、生猪肉茭白卷
叶酸成分：89mg
原材料：生猪肉、茭白、米酒、葱姜盐、咖喱粉、黑胡椒。
做法：
1.用米酒、姜、蒜泥把猪肉片腌渍10-15分鐘。
2.茭白切成长段。用腌好的生猪肉包起来茭白段。
3.把包裹的卷撒上咖喱粉、盐和黑胡椒，放入家用烤箱中烤7分鐘以内就可以。
六、牛肉包心菜
叶酸成分：41mg
原材料：包心菜、牛肉、芝麻油、盐、麻椒、姜。
做法：
1.用保鲜袋把洗干净的包心菜包起來，放到微波炉加热里加温2分钟后，切片预留。
2.在锅中放水烧沸，放入牛肉、生姜片，等牛肉煮开后捞起来，凉后切成片。
3.盛入盘里，拌入芝麻油、盐、花椒面就可以。
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