时间：2024-04-16 19:49:12 编辑：美怡
鳕鱼油和鱼肝油不一样，鳕鱼油是从鳕鱼的肝里面提出来出来的油脂，而鱼肝油则是由一般的海鱼当中的肝脏中提炼出来的油，都是从鱼类的肝脏里面所提炼出来的，经过一定的处理去除腥味以后，加工变成可以直接吃的鱼肝油。 鳕鱼油其主要成分就是维生素、dha，既能够补钙
长期服用或过量服用也会引起慢性中毒。早期表现为骨关节疼痛、肿胀、瘙痒、口干、乏力、发热、头痛、呕吐、便秘、腹泻、恶心呕吐。长期摄入维生素A超过33000iu会导致慢性中毒、脱发、运动障碍、疼痛等，如果成年人一次摄入维生素A超过66000iu，会立即出现呕吐、头痛等症状。一般情况下，不建议每天添加超过10000 IU。过量的维生素D会引起一些非特异性的症状，如厌食、体重减轻、多尿、心律失常等。更严重的是，它可能通过增加血钙水平引起血管和组织钙化，并损害心脏、血管和肾脏。
鱼肝油主要提供维生素D，深海鱼油主要含有DHA(脑黄金)，DHA可以促进神经系统和视网膜发育，而鲨鱼肝油则能提高人体抵抗力，三种鱼肝油之间不能互相代替。
目前市场上的鱼肝油产品主要有药准号、健字号、食字号三大类。药准号是经过临床对照才可上市的产品，健字号的生产工艺不如药准号严格，而食字号要求更低，只要符合食品卫生标准即可上市。
妈妈选购时，应看清批号。此外，需要注意的是，鱼肝油、深海鱼油、鲨鱼肝油三者功效不同。
①蒸煮法。以蒸汽直接蒸煮切碎的鱼肝，经静置或离心分离后得澄清的油。此法用于含油较多的鱼肝和渔船上的肝油生产。
②淡碱消化法。将切碎的鱼肝加水和氢氧化钠蒸煮，经离心分离出肝油后再行精制。
③萃取法。把切碎的鱼肝以有机溶剂进行萃取，再从萃取液中回收溶剂即得；或将鱼肝先经淡碱消化，再用效价低的鱼肝油或植物油萃取。此法适用于含油少而维生素效价高的鱼肝原料
鱼肝油的好处如下
可以维持正常视力：鱼肝油中含有维生素A，可促进视觉细胞内感光色素的形成，调节眼睛适应外界光线强弱的能力，维持正常的视觉反应。
促进人体对钙的吸收：鱼肝油中含有维生素D，维生素D有助于促进人体对钙磷的吸收，使血浆钙、磷达到正常值，促使骨的矿物化，增强骨骼密度，促进骨骼发育，
dha不是鱼肝油
鱼肝油和dha是完全不同的两种物质。dha却又叫做脑黄金，主要成分是二十二碳六烯酸，具有一定的促进神经系统发育、改善脑疲劳，活化大脑神经的作用，能够增强人体的记忆力。
而鱼肝油里面含有丰富的维生素a、维生素d，可以有一定的改善视疲劳。增强人体免疫力的功效，能够增加骨骼对钙离子的吸收。
婴幼儿为了补钙，可以摄入维生素d3，可以在早上摄入，有利于钙的吸收。在吃维生素d3的同时，也可以同时吃一些富含钙质的食物，例如核桃乳骨头汤等等，要注意多晒太阳，对于增加钙质的吸收有很好的帮助，平时也要注意让孩子多饮水，促进人体新陈代谢，也有利于钙的吸收。
鱼肝油 [词典] [材] cod-liver oil; oleum morrhuae; bark soil; [例句]维生素A发现在鱼肝油中含有。Vitamin A is found in fish liver oil.
没有区别。
鱼肝油本身就是从鱼身上提取出来的一种物质。不管是什么品牌制作而成的，主要成分就是鱼油，所以并没有什么区别。
给宝宝挑选鱼肝油的时候，不要受到广告厂商的宣传影响，鱼肝油最主要的功能就是维生素A、D缺乏人群的天然营养补充剂，在对比过包装，剂型，颜色和味道之后，再作出正确的决定，千万不要因为价钱等外界因素给宝宝买到了劣质的产品。
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