时间：2024-04-14 02:46:10 编辑：鸿莉
蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水是人体所需的六大营养素
人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素，共5大类，其中营养素不能在体内合成，而必需从食物中获得，称为“必需营养素”。其中包括9种氨基酸：异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸；2种脂肪酸：亚油酸、亚麻酸。7种常量元素：钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯；8种微量元素：铁、碘、锌、硒、铜、铬、钼、钴；14种维生素：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、、维生素B12、维生素C、烟酸、泛酸、叶酸、胆碱、生物素；加上水等，共计40余种。
作用的话太复杂了，
比例如下：
水 60%
蛋白质 17%
脂肪 15%
矿物质 5%
碳水化合物 2%
维生素 1%
测定的话要通过高科技的仪器，这个比较复杂。
相关文章
精选文章
猜你喜欢
