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孩子早餐吃什么好 ?

时间:2024-04-13 10:29:37 编辑:淑云

一、孩子早餐吃什么好 ?

【孩子早餐吃什么好】

孩子营养早餐方案;

1、孩子的早餐;

孩子正值生长发育的旺盛时期,应当注重补充丰富的蛋白质和钙,尽量少吃含糖较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。如果在条件许可的情况下,孩子的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一个小面包为佳。当然,有时也可以用果汁或粥来代替牛奶,或者用饼干、馒头代替面包。

2、青少年的早餐;

青少年时期身体发育较快,是肌肉和骨骼生长的重要时期,需要足够的钙、维生素C、维生素A等营养成分,尤其是要保证充足的热量供应。青少年比较合理的早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果或蔬菜、100克干点(面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品)。所含的热量要充分满足青少年脑力活动与体力活动的需要。

希望对你能有所帮助,祝你天天快乐!

二、孩子早餐吃什么最好?

尤其是女孩子早晨不能空腹喝冻牛奶,不然月经周期会受到影响,这个时候最好找豆浆来代替牛奶,尤其是凉的。而纤维素呢就可以吃蔬菜或水果来补充,这样也不错,我的建议是早餐可以吃面包,鸡蛋,不过空腹不能吃的水果也有不少,所以要吃水果的话最好在最后吃,然后做几个简单又营养的小菜。因为早上是人体最需要能量的时候、杂粮等都是糖类的主要来源,因为糖类是最直接提够给人能量的物质,所以吃早饭最好先吃糖类丰富的东西。还有,在早上睡醒洗漱好后,也就是吃早饭前,最好先喝一杯清水。 综上所述,豆浆和苹果等,水果和主食都可以按自己喜好搭配。如果提问者不嫌麻烦又愿意吃的话,早上可以煮米饭或稀饭,而且12岁又是长身体的重要年龄段,所以一定要营养搭配均衡。最好的营养早餐要有纤维、蛋白质和糖类,牛奶可以放到晚上睡前喝以助睡眠,俗话说得好,也就是有蔬果,肉类和谷类。像蛋白质就可以吃鸡蛋或者和牛奶补充,不过肠胃不好不提倡空腹喝牛奶,清除前一天残留在肠胃里的废物和帮助肠胃蠕动:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”。而糖类就来自于谷类了,像面包、米饭早餐是三餐中最重要的一顿

三、儿童健康早餐食谱 儿童早餐食谱大全

儿童健康营养早餐食谱大全 儿童早餐食谱大全

食谱1:虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤

原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量

制作方法(虾仁蛋饺):

儿童早餐食谱大全 前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。

清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。3平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。

儿童健康早餐食谱

孩子早餐食谱举例

星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条

星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥

星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋

星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥

星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳

星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝

星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥

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四、小学生营养早餐是中国每个人都有吗

最佳早餐奶和蛋

牛奶是营养最为全面又最容易被人体吸收的食物之一,它含有提高人体免疫力的多种抗体,在人必需的各种营养素中独树一帜。日本在第二次世界大战后强制推行了多种政策,其中就有儿童每天都要喝一杯牛奶的规定。一杯牛奶强壮了一个民族,现在的日本人不论是在身高还是在体质上都大有改观。据统计,目前世界人均奶占有量为102千克,发达国家是300千克,发展中国家是30多千克,而我国只有6?6千克,中国人均食乳量太少了,它甚至影响到国人体质和素质的提高。

鸡蛋是一个幼小生命的起源,富含生命所需的一切营养成分和活性物质。鸡蛋内含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂以及维生素A1、B2、B6、D和铁、磷、钙、钾、镁、钠、矽等矿物质,其可食部分有16%是脂肪,蛋黄中脂肪多一些,约占1/3。这种脂肪成乳化状态存在于蛋黄中,和牛奶一样有利于身体的消化和吸收,其中一半以上还是卵磷脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统及身体发育成长有很大好处。

正因为牛奶和鸡蛋有如此优良全面的营养特点,我国一些营养学家和畜牧业专家曾对改进早餐膳食构成问题进行了研讨,一致认为目前畜禽及其加工品日益丰富,改善早餐膳食构成的条件已经具备。为此,专家们指出,营养早餐应以牛奶加鸡蛋为主要内容,逐步走向多种营养合理搭配的膳食结构。

以牛奶和鸡蛋为主,还需注意一些问题。如清晨只喝牛奶,空腹时肠蠕动很快,营养往往还来不及被吸收,就会“匆忙“进入大肠,徒走过场,故清晨喝牛奶前最好先吃一点儿固体食物使牛奶在胃肠中停留多一些时间。还应吃一些蔬菜或含维生素C较多的水果,这对弥补维生素C大有益处。另外鸡蛋与大豆的蛋白质有所不同,故两者合着吃能起到营养互补的作用,所以早餐喝些豆浆对健康同样有利。牛奶极易受到细菌的污染,新鲜牛奶最好一次喝完,需保存时最佳办法是避光冷冻且能保持它的鲜味。煮牛奶时忌与糖同时加热,否则牛奶中的赖氨酸与糖在高温作用下发生梅拉德反应会生成一种有毒的物质果糖基赖氨酸,对青少年危害更大,故应在牛奶凉后不烫手时再加糖。喝酸奶要注意不能加热,否则会破坏其可口的风味和杀灭乳酸菌,使酸奶失去应有的营养价值。有人怕过多进食鸡蛋会使胆固醇增高,但对于健康人来说,每天23个鸡蛋绝对是有益无害的。

牛奶加鸡蛋是早餐的首选,但也要同时进食一些开胃的粥类、可口的面类、耐饿的硬食、新鲜的果蔬等。

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