时间：2024-09-29 15:49:41 编辑：琳茹
甜甜蜜蜜，甜滋滋，甜菜，香甜。豆腐，豆角，豆芽，豆荚。
答；甜豆热量〔27大卡〕。
用料
甜豆 100克
蒜 2瓣
干辣椒 2个
香肠 适量
猪油 10克
葱伴侣6月香豆瓣酱 5克
做法步骤
1、甜豆要钻嫩的，能带壳吃的。
2、甜豆两边去丝
3、准备材料：甜豆，香肠切丁，蒜切片，干辣椒切段
4、冷锅冷油
5、小火，猪油融化后放入蒜片，香肠炒至金黄
6、中大火，加入甜豆，炒三分钟就熟了
7、加入干辣椒，豆瓣酱翻炒均匀即可。
主料
腐竹：150克 ，干木耳：30克， 香菇：100克 ，香芹：100克 ，胡萝卜：100克 荷兰豆：200克，甜豆：100克 ，粉丝：80克
辅料
花生油：10ml 生抽：3ml 蚝油：1ml 盐：8克 白砂糖：3克 生粉：10克
做法步骤
1：准备食材：腐竹、木耳、香菇、芹菜、荷兰豆、甜豆、胡萝卜、粉丝；
2：香菇、芹菜、荷兰豆、甜豆、胡萝卜、分别洗净，切好待用；
3：腐竹、粉丝、干木耳分别泡发；
4：热锅，倒油，放入切好的香菇、木耳煸炒片刻起锅；
5：放入香芹、胡萝卜丝煸炒片刻起锅；
6：荷兰豆、甜豆，煸炒五成熟；
7：加入腐竹、粉丝煸炒；
8：把之前煸炒好的香菇、木耳、香芹、胡萝卜丝，一起加入；
9：所有调料 入锅，淀粉需加水拌均，炒干收汁即可。
玉米粒炒甜豆家常做法：
食材：玉米整根200g、甜豆100g、胡萝卜100g、姜适量、糖适量、盐适量、蒜适量
做法步骤：
1、准备好食材，玉米是煮好后播下来的玉米粒（大约煮10分钟）
2、将甜豆与胡萝卜放入锅中沸水煮5分钟，捞出备用
3、油少许放入锅中，微热
4、将姜、蒜倒入油锅中，爆香
5、将玉米粒、甜豆、胡萝卜丁一并倒入锅中翻炒，加入适量的盐、糖，继续翻炒，1分钟左右即可出锅。
主料
白凉粉 1盒
酸奶 1杯
辅料
蜜豆 适量
葡萄干 适量
香蕉 少许
薄荷叶 1个
调料
白砂糖 适量
矿泉水 1瓶
白醋 1勺
做法步骤
1.紫甘蓝洗净后，倒入一瓶矿泉水煮开。
2.放入一勺白醋。
3.煮开后紫甘蓝捞出备用。
4.放入一勺白砂糖。
5.一边倒入白凉粉，一边搅拌均匀。
6.铺上一层香蕉，倒入煮好的凉粉。
7.冷藏后的凉粉倒出，切成块。
8.放入适量葡萄干。
9.放入蜜豆，倒入一杯酸奶。
10.放上薄荷叶装饰即可。
1/6
液体部分入盆拌匀，如果用的是绵白糖代替糖粉，则也与液体混合。
2/6
粉类混合过筛，加入到液体里。
3/6
黄油融化成液体，加入盆中，揉成光滑面团。
4/6
取一小块面团揉成小手指粗细的条，然后切成指甲大小块。
5/6
取两个面块，分别放于手指和手掌，另一只手对合，将面块搓成两个球。
最后一步
烤盘铺油纸，将搓好的球摆入烤盘，烤箱180度预热，烤10分钟。表面略微上色即可。
不
甜豆为半耐寒性蔬菜。
甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚。甜豆含有多种人体必需氨基酸、营养丰富。可清炒、做汤、涮食皆可。
甜豆的营养价值很高，富含维生素A、C、B1、B2烟碱酸、钾、钠、磷、钙等，并且含有丰富、比大豆蛋白还容易消化的蛋白质，热量比起其它豆类却又相对较低，所以是一种美容瘦身的食材。
1、米豆，葱花，盐，油。
2、 一小筐米豆待摘。
3、摘好洗净待用，两碗水，锅里大火烧开水。
4、放入米豆，大火一直到里面的水烧开，转中火。
5、把米豆中火水煮10分钟左右，捞出待用。
6、锅里的水倒出来。倒油大火加热。
7、大火油烧至七成熟，撒葱花。
8、立即把水煮好的米豆放入锅里翻炒。
9、继续大火翻炒，油被米豆吸收变少，转中火继续炒。
10、需要中火翻炒10分钟左右。（期间可以加点水，防止炒糊）
11、最后撒适量盐即可盛出。
把甜豆粒洗干净焯水备用，酸菜洗干净再切丝备用，切点五花肉，起锅把五花肉炒出油再加入甜豆和酸菜一起翻炒两分钟，然后再加点水烧开煮七分钟就可以啦。
做法：先将甜豆去头尾与筋膜，清洗干净。蒜头与辣椒清洗;蒜头去头尾与外膜，轻拍破裂;辣椒去头，切斜刀段。
起锅，开小火，放入少许油，先放入蒜头与辣椒炒香。
转中大火，放入甜豆，快炒几下，再加入玉米粒，翻炒一下， 加入少许的热水，再翻炒一下，加盐调味，甜豆转绿熟成即可盛盘。
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