时间：2024-09-17 17:07:26 编辑：露玉
1、所属植物科目不同
释迦果是番荔枝科植物番荔枝的果实，而大目释迦果则是桃金娘科植物番石榴的果实。
2、果肉颜色不同
释加果与大目释迦果的果肉在颜色上也有很大的区别，释迦果的果肉多为白色，有多个紫红色的籽存在。而大目释迦果的果肉则有淡黄色和红色等多种，它切开以后果肉细嫩几乎看不到籽。
个头比较均匀，大部分7两到8两左右，小部分6两以下，还有小部分超大个的1斤左右。修剪果树的时候要看果树的大小承受能力，不能留果太多，否则结的果就小个不达标。
释迦果吃法如下。
1、把释迦果掰开，它会按照纹路自然的分成了两半，你会看到它的果肉成现在你的面前，果肉里面还有一些黑色的种子，这些种子是不可以食用的。
2、用嘴直接咬食果肉或者用工具挖着吃都是可以的。
3、释迦果除了生吃外,还可以用它的果肉来做冰激凌。香甜细腻、清凉爽口,是一款简单又美味的小甜点,夏天吃刚刚好。
玫瑰释迦果好吃
玫瑰释迦不仅果皮颜色特别,也比普通的番荔枝更好吃,除了甜,它还带会有一点玫瑰香气。它的果肉白色,很柔软,吃进嘴里可以感受到非常舒服的花香~果香~蜜香~而且甜度可以达到20以上大目释迦 乳白色的果肉绵软糯嫩!
释迦果最大的是，七两，到一斤左右，小的也有半斤，释迦果非常甜，也叫番荔枝，主要产自台湾，广东等地
释迦果呈圆形，形似佛头又称“佛头果”，寓意吉祥如意。
释迦果每100克的热量高达104大卡，属于一种热量非常高的水果，同时释迦果中的碳水化合物含量也比较高，所以不适合减肥。
释迦果的口感，吃起来酸酸甜甜的很开胃。
凤梨释迦果好吃。凤梨释迦果生产过程解决尤其简单，吃起来特别的香凤梨释迦果里面含有丰富的营养成份，吃了对人体身体特别有益处。凤梨释迦果做法的创造性比较传统的香。凤梨释迦果通过一定的工序生产处理，特别适宜老年人及青少年。凤梨释迦果价格合适，人们尤其愿意买回来吃。凤梨释迦果食用尤为比较开胃。凤梨释迦果当作一道不同的地方的美食，长城内外都远近文明。
释迦最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，可以学习香蕉的保存方式，果实还是绿色的时候是不能放进冰箱的，那样拿出来后是不会再自熟的。
熟软的释迦果可以放置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天，以免冻坏影响口感。
没有熟的释迦果可以放在阳光下晒一晒，或放在炒菜锅旁，炒菜的热气能让它熟。熟了释迦果最好能尽快吃完。
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