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猕猴桃的营养价值是什么

时间:2024-08-28 03:01:03 编辑:玲敏

猕猴桃的营养价值是什么

1、预防癌症

猕猴桃内含有一种叫做谷胱甘肽的物质,这种物质可以抑制癌症基因的突变,从而达到预防癌症的目的。

2、美容的功效

猕猴桃有美白淡斑,排毒,抗衰老的功效,可以说是美容圣品,因为猕猴桃中的维生素c的含量很高,同时,它还含有维生素e,作为水果之王,以后桃深受女性的喜爱。

3、减肥

猕猴桃中的糖分含量很低,并且还有丰富的营养,所以吃猕猴桃不用担心会长胖。

4、治疗口腔溃疡

由于猕猴桃中含有大量的维生素c和维生素b,所以它是可以治疗口腔溃疡的,这比吃药还要有效果。

5、预防便秘

你要桃中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,从而达到促进排毒的作用,如果你的消化功能不怎么好,可以每天吃一个猕猴桃。

6、提高免疫能力

身体体质比较差的人,想要提高自身的免疫力,可以多吃猕猴桃,因为猕猴桃中不仅含有丰富的维生素,它还具有抗氧化的作用。

猕猴桃有什么营养

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14??20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质,每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上,有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5??10倍,苹果等水果的15??30倍,因而在世界上被誉为“水果之王”。

由于猕猴桃营养全面、丰富,含有一些人体不可缺少的重要物质,因此,对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松;抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化;可改善心肌功能,防治心脏病等。在抗癌方面,具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用。一些癌病人食用猕猴桃后,可以减轻厌食和恶病质,还可以减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应。多食用猕猴桃,还具有阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。

前,世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高,猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有理鑫的钾而位居榜首。

猕猴桃的Vc量及食用纤维素含量达到了优秀标准,同时,猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,猕猴桃脂肪含量低且无明固醇。与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分,大多数水果富含一、两种营养成分,但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸,8%DV铜,8%泛酸,6%DV钙和鲜,4%DV铁和维生素B6,2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。

猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;猕猴桃果实中含有精氨酸,心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成;猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四;叶黄素,是猕猴桃中发同的一种重要的植化成分,与防治前列腺癌和肺癌有关;猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。

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